cotta シルパン（240×360）のレビュー[29/36] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全352件

cotta シルパン（240×360）

4.6

73%

22%

カートに入れる商品購入後に
投稿可能です

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革命

5 さきさん 2019/01/25

シルパンとクッキングシートでクッキーの焼き比べをしました!左がシルパン使用で右がクッキングシート使用です。
シルパンで焼いたクッキーを食べた瞬間思わず「美味しい!」と声に出ちゃいました!クッキングシートとは味も食感も見た目も比べものになりません!もうクッキングシートには戻れないです!もっと早く買えば良かった!

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シルパンとシルパットの違いをわかってなかった。

4 yan さん 2018/05/27

ラングドシャに使ってしまって　穴に生地が入りまくり。失敗して気づきました。なのでクッキーに使っています。
サイズが丁度ほしかった幅。シルパットを買っていれば　満点だったかもしれません。まあ、安い時買えたし　こちらはこちらで良いので　使わせていただきます。パンだとどちらが良いのだろう。購入後に商品説明書みたいのがついてないのが　コッタの残念な一面ですね。

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cottaからの返信

この度はcottaをご利用いただきありがとうございます。ご指摘の通りシルパンはラングドシャのようにゆるめの生地には向きません。型抜きクッキーやアイスボックスクッキーなどを焼いていただくとサクサクに仕上がりますので是非お試しください!クロワッサンのように適度に油を落としつつサクサクに仕上げたいパンの時はシルパンで焼いてみてください。その他パン生地をこねたり休ませたり、丸パンなどを焼く場合にはシルパットをおすすめします。シルパンとシルパットについては特集ページを参考にしてみてくださいね。これからもcottaを宜しくお願いいたします。
サックサク

5 宙音さん 2018/05/19

クッキーの底がなかなか綺麗にならないので藁にもすがる気持ちで(?)購入。思った以上にサクサクになった上に裏面がきれい!何度も使えるし買って良かったです。

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さっくり焼きあがる

5 こんのさん 2018/05/17

ディアマンクッキーに使用しました。
底面に入ったメッシュに、お店のみたいと嬉しくなりました。
味は、普段と変わらないレシピで焼いたのに
広がらず、心なしかさっくり焼きあがった気がします。
洗うのも、普通のスポンジで十分で、思ったほど面倒でなくて良かったです。

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焼き色のムラが少ない

4 れんこんのすけさん 2018/05/07

購入後さっそくクッキー作りに使用しました。それまで悩まされていた焼き色のムラがあまり無く、綺麗に仕上がるので、買ってよかったと思っています。しかし余分な油を下に落とすという性質のためか、シルパン自体が油っぽくなってしまってなかなか油が落ちません。仕方ないのかもしれませんが、もし良い対処法があれば教えてほしいです。

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cottaからの返信

この度はcottaをご利用いただきありがとうございます。こちらの商品は焼き菓子をさくさくに仕上げるために余分な油を網の下に落とす、という機能については対処法はございませんが、使用後のお手入れの際に熱いお湯を張ったバケツなど(全体が浸かるもの)に中性洗剤を少し混ぜて、10分程度浸しておいてからスポンジで洗うと油分が取れやすくなります。是非お試しいただき末長く使っていただけたら嬉しいです。これからもcottaを宜しくお願い致します。
パン作りにも

5 ごんさん 2018/04/30

クッキーはもちろんパン作りにも使ってます。柔らかいパンが好きなのでベタつく生地を乗せても絶対くっつきません。余分な打ち粉も不要で生地の分割、ベンチタイム、発酵、焼成とそのまま使えて便利です。

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必須アイテム

5 みー3 さん 2018/04/24

すでに他社のメーカのシルパンを持っていて愛情しているのですが、高くて買えずにいました。こちらの商品は安かったのでそうかな?と思いながら購入しました。結果は使用感も出来上がりも同じでした!使うとさっくりで、クッキーの裏も網目状でとっても綺麗です。

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きれいな焼き上がり

5 ゆうたんさん 2018/04/23

アイシングクッキーを作りたくて、購入しました。
クッキーの焼き上がりが、ポコポコ膨らまずとても綺麗にできました。
お値段もお手頃で、購入して良かったです。

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ショートブレッドがさくさく

4 こっぺP さん 2018/04/20

バターたっぷりのショートブレッドを焼いてみました。

これが非常に良過ぎ!

べたつき感が全くなく、人生で一番の歯触りのものができました。

ちょっと汚れやすいのは難点かな?★マイナス1個

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香りがちがう

4 ria☆ さん 2018/04/17

クッキングシートとこちらのシルパンで
ダックワーズを、焼き比べました
シルパンのほうは焼き上がったあとの香りが
香ばしい!これがあればクッキー焼くのも楽しくなりますね

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早く買えばよかった。

4 cocohimiko さん 2018/04/16

本当にきれいなクッキーになりました。今までのは何だったの?という感じです。
ヘルシーでおいしいクッキーになりました。

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