5 みほち さん  2021/12/31

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5 Petit le Chat さん  2022/07/24

初めてのカヌレ作りでしたが、パリの製菓学校「Ferrandi」のレシピで作ったら、焼きムラができてしまいましたが外はカリっと中はもっちりで、ほぼ満足のいく仕上がりでした!
次回は焼成条件を変えて作る予定です、
型離れも良かったし、使用後のお手入れも楽だったので、追加でもう1枚買うかどうか検討中です (^^)

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5 ニャンコ先生 さん  2022/06/19

フランス焼き菓子最難関と言われるカヌレですが、初挑戦にして、大成功しました!
外側はカリカリ、中はシットリ仕上がりました。
オーブンを空焚きした後、オーブン内の天板にこなカヌレ型天板を乗せる際、サッと乗せられるのですごく扱いやすかったです。
カヌレ焼き上がり後、ひっくり返して軽くトントンしただけですんなり取れました。
カヌレ型を洗うのも天板になっているので洗いやすかったです。
買って良かったです!

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5 チョコ姫 さん  2022/05/04

離型油スプレーをさっとかけておくと、型をひっくり返しただけでコロンと落ちてきました。1枚型なので天板ごと余熱した際にシリコンと違って天板への移動がかんたんかつ安全ですし、なんといっても個別のカヌレ型特有の油溢れがないためお掃除が楽です。型そのものもさっと汚れが落ちやすかったです。少しピンク?がかかった色も可愛いですね。ただし焼成途上で生地を落とす作業で型をバンバン強く落としすぎてちょっぴり塗装?がはげてしまいました(笑)

一緒に購入すると便利な商品

• 昭和化工 ZERO（スプレー式離型油）500ml[024032]

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4 ともちゃん さん  2022/03/25

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5 chidoradera さん  2022/03/25

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5 gon さん  2022/02/01

カヌレ型といえば、お値段が高くてなかなか手が出なかったのですが、この型はお手頃だったので購入させて頂きました。
型離れも良くて、焼きむらもなく綺麗に焼け、お手入れも簡単。
練習も兼ねて、焼く回数増えそうです!

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