5 もったり さん  2024/04/19

セールでお安くなっていたので買ってみました。アイスクリームをよく作るので、卵白をたくさん使うフィナンシェもよく作ります。
シリコンはベタつきが気になってしまうので、こちらに。
型離れが心配だったので、ハケでバターをしっかり塗って冷やしておきました。とっても綺麗に取れました。
焼き菓子は、食べた時に最初に口に感じるのは型に塗った油だそうなので、ちゃんとバターを使っています。

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4 shu_bekkerij さん  2022/08/02

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