Q・B・Bチーズは、スーパーなどで販売している家庭用のベビーチーズやスライスチーズだけでなく、業務用も人気があることをご存じでしょうか?
どの業務用チーズも、プロの舌を満足させる品質&使いやすさ。
さまざまな料理に活用でき、使うだけでいつものレシピがワンランクアップします。

Q・B・Bチーズは、オーストラリアやニュージーランド、北海道などの大自然で育った牛のミルク&クリームを使用。上質でフレッシュな材料を、独自の技術により、なめらかで風味豊かに仕上げています。

さらに、製造中の徹底した品質管理と保存料ゼロもポイント。おいしいだけでなく安心して食べられるのが、プロ御用達の理由です。

種類豊富で、コストパフォーマンスにも優れた、Q・B・Bの業務用チーズ。
今回ご紹介する6つの商品はご家庭でも使いやすく、お菓子やパンなどのさまざまなレシピに活用できます。

※チーズフード・乳などを主要原料とする食品もございます。

ゴーダチーズを60%以上配合した、使いやすい5mmのキューブ状プロセスチーズです。
加熱しても溶けにくく、料理だけでなくパン作りにもおすすめ。

パン生地に巻き込んだりトッピングしたりして焼いても、チーズが溶け出さず見栄えよく仕上がります。
サラダにぱらっとかけるだけでも、チーズの豊かな風味が良いアクセントに◎

大理石のようにきれいなマーブル模様のプロセスチーズです。
ナチュラルチーズの持ち味を十分に生かした、くせのない食べやすい味に、コクのあるチェダーの風味がアクセントに。

カルトンタイプなので、お好みの大きさにスライス・カットできます。

小さくカットして、パーティーのオードブルに。彩り鮮やかでテーブルが華やぎます。
フルーツや野菜などとも相性は抜群!パンにのせて朝食に。おつまみにしても◎

チーズの風味をしっかり味わえる、パルメザンチーズを粉砕したパウダーです。
ほんのりとした甘みを含み、料理の隠し味として大活躍。クッキーなどのお菓子の材料としてもお使いいただけます。

トマトやミルク、どんなベースにもマッチするパルメザンパウダー。濃厚な味わいはパスタなどの料理にコクを加え、より本格的な味に仕上げます。

レモン風味がさわやかなクリームチーズスプレッドです。
ソフトなクリーム状で、口どけはなめらか。

そのままクッキー生地やケーキ生地などに混ぜ込める、万能アイテムです。
加熱しても味やなめらかさを失わないので、お菓子作りだけでなく、パンのフィリングにも重宝します。

さわやかなレモンの酸味とクリーミーな味わいは、お菓子やパンのフィリングやトッピングにぴったり。
そのまま食べてもおいしいので、パンケーキに添えたり、クラッカーにのせるのもおすすめ◎

中がトロッと、外はカリッとした食感を楽しめる二重構造のチーズです。
焼いても揚げてもチーズが溶け出さず、チーズの香ばしい風味とサクッとしたあとのとろける食感が楽しめます。

「チーズインフォルマージュ」はイタリア語でチーズを意味する「フォルマッジョ」と、フランス語でチーズを意味する「フロマージュ」を合わせてネーミングされています。

フライパンで焼く場合は、両面約7分間加熱します。
※弱火でゆっくりと、中までじゅうぶんに加熱してください。

素揚げの場合は180℃で約2分間。揚げ色が着いたらOK!
そのまま揚げても、爆発したり溶け出したりする心配もありません。

チーズインフォルマージュは食べ応えもあるので、メインの食事としても◎ハンバーガーに入れるのもおすすめです。

カマンベールチーズを加えた、風味豊かなナチュラルチーズです。
耐熱性に優れ、185～200℃の油で揚げることができます。

細長いスティック状で、加熱ムラができにくく食べやすいのが魅力。
やわらかなカマンベールチーズ入りでも溶け出しにくいため、家庭で揚げても失敗しないのもポイントです。

ソーセージと一緒に棒に刺してチーズ入りアメリカンドッグを作ったり、パンの具材に使ったりするのにも便利。
熱いうちに切っても溶け出さないので、盛り付けもきれいにできます。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。