税抜8,000円以上のご購入で送料&クール便無料!

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

 

 

cottaオフィシャルパートナーで大人気ブロガーのゆーママさんの新刊が発売になりました!
今回はcottaユーザー必見の「お菓子」のレシピ本。
レシピに使えるアイテムが2019/9/24(火)までセール中です。お見逃しなく!
こちらのセールは終了いたしました。

新発売
「かんたん焼き菓子レシピ」

ゆーママさん初のお菓子レシピ本「ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ」
ご家族みんなで楽しめる、食べやすく飽きのこない焼き菓子のレシピが満載です。
特別な材料は使わず、作りやすい分量でできるから、初心者さんや時間のない方でも手軽に取りかかれますよ♪


購入はこちらから

レシピ本三つの
おすすめポイント

【1】工程写真が豊富で
わかりやすい

各工程の写真がたくさん掲載されているので、混ぜ具合の加減や生地の状態が写真で確認でき、初心者にもとっても親切♪さらに、おうちで作る際のうまくいくコツや失敗しがちな点も踏まえた丁寧な解説も、取り組みやすいポイントです。

【2】保存方法と保存期間を
掲載

それぞれのお菓子に適した保存方法と保存期間を掲載しています。保存の正しい方法がわかれば、あとからでもおいしく食べられます。

【3】ラッピングアイデアも!

作ったお菓子をプレゼントするときは、かわいくラッピングしたいですよね。本書では、お菓子が見える簡単ラッピング方法をご紹介。少し手を加えるだけで、一気に贈り物にもぴったりなお菓子に変身します。

レシピラインナップ

1冊で一通りの焼き菓子が作れる本書。基本の生地をマスターしたら、具材やフレーバーを変えてアレンジも楽しめます♪

chapter1 混ぜるだけの焼き菓子

マフィン/パウンドケーキ/マドレーヌ/チーズケーキ/ブラウニーの章。どんどん混ぜていくだけでできるお菓子を掲載しています。初めてのお菓子作りにもおすすめ。

chapter2 型のいらない焼き菓子

クッキー/スコーンの章。焼き菓子といえば作ってみたいクッキーやスコーン。型いらずで思い立ったらすぐ作れるのがうれしいですね。

chapter3 ステップアップの焼き菓子

シフォンケーキ/ロールケーキ/フォンダンショコラ/ガトーショコラの章。お菓子作りに少し慣れてきたら挑戦したい、焼き菓子です。かわいいデコレーションアレンジも必見。

chapter4 定番クリームetc...

クリーム/コンフィチュール/チョコレート&カラメルクリーム/フィリングの章。焼き菓子に合わせるとぐっと美味しさがUPします。覚えておきたい定番クリームです。

chapter5 市販の材料で作るお菓子

ホットケーキミックス/パイシート/食パンを使ったお菓子の章。時間がないときや毎日のおやつに、より手軽に手作りお菓子が楽しめます。アレンジも自由自在!

レシピに使えるアイテムが
お買い得!

※商品は本書に掲載のアイテムと類似品ではありますが、同一商品ではない場合もございます。
あらかじめご了承くださいませ。

食材

焼き菓子作りに必須の基本的な食材を集めました。
お砂糖は種類によって味や食感に差が出るため、使い分けがおすすめです。

cotta 北海道産薄力粉 シュクレ 1kg

¥380 税抜 20%OFF

カートに入りました

冷凍冷蔵 北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g

¥837 税抜 10%OFF

カートに入りました

バラ印 上白糖 1kg

¥296 税抜 20%OFF

カートに入りました

SOLD OUT

cotta 細目グラニュー糖 1kg

¥312 税抜 33%OFF

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

道具

お菓子作りに必須の基本的な道具もご紹介しています。
特に、「くりかえし使えるオーブンシート」を使って型に合わせた敷き紙を作っておけば、何度でも使えるので手間が省けて便利です。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

お菓子の型

chapter1~3に掲載のお菓子が全てぴったりサイズで作れるお菓子の型を集めました。
作りたいお菓子に合わせて選んでみてくださいね♪

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

保存グッズ&
ラッピングアイテム

クリップシーラー&脱酸素剤は、お菓子の鮮度を保ったまま保存するのに大活躍します。
お手頃プライスのラッピングアイテムも要チェック!

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

cafe Mukuもオープン!

ゆーママさんがご夫婦で営むcafe Muku(カフェムク)が先月オープンしました。
温かくおしゃれな雰囲気の店内は居心地抜群。
ゆーママさんの手作りランチやスイーツがいただけます。ぜひ足を運んでみてくださいね。

【営業時間】8:00~16:30(16時オーダーストップ)

【定休日】 毎週月曜日と他不定休あり

【住所】 兵庫県神崎郡福崎町南田原2232-1 

【お問い合わせ】 cafe.muku.km@gmail.com
※cafeMukuさんのメールアドレスになります。cottaへのお問い合わせは誠に恐縮ですがご遠慮くださいませ。また、ゆーママさんご本人のSNSへのご連絡もご遠慮ください。
※ご予約は現在のところ受け付けておりません。
※駐車場がいっぱいでも、席が空いている場合もございます。 

 定休日等の詳細についてはゆーママさんのブログインスタグラム
よりご確認くださいませ。

ゆーママさんのご紹介

本名:松本有美

兵庫県在住の料理研究家で3児の男の子のママ。
カフェスタッフ、パン製造の仕事やボランティアカフェの講師経験があり、カフェ風のおしゃれなスタイリングセンスは抜群!
日々の暮らしに沿ったお菓子・パン・お料理のアイデアをつづったブログやインスタグラムも大人気で、メディアへも多数出演しています。

●Official Blog
●Instagram
●cotta recipe
※本ページ内の商品画像、カフェの画像以外の画像は以下より掲載しています。
写真:難波 雄史「ゆーママの何度も作ってたどり着いたかんたん焼き菓子レシピ」(KADOKAWA)より

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ゆーママさんお菓子本発売!レシピに使えるアイテムがお買い得!

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