とっておきのご褒美
メロンスイーツ

なめらかでクリーミーな食感が特徴のマスカルポーネ。ミルクの旨みが凝縮されていて、フルーツとの相性も抜群です。 
 

冷蔵 サンモレ フレッシュマスカルポーネ 1kg

¥3,309 税込 

自然生まれの高品質な生乳を原料に、コクと風味を高めた生クリーム。軽い口当たりはムース系統にぴったりです。 
 

冷蔵 南日本酪農 高千穂生クリーム 38(1L)

¥2,084 税込 

内面フッ素樹脂加工のケーキリング。型崩れすることなく、中のケーキを取り出すことができます。 
 

ストロングコートケーキリング 150径×H50mm

¥3,691 税込 

八角形のフォルムが特徴的。個性的なデザインにもしっくりとマッチして、ケーキの表情を引き立てます。 
 

ケーキトレー EK-5W ゴールド

¥147 税込 

無添加、純粋な生クリーム。濃厚でフレッシュなミルク感としっかりとした味わいを持ち、コクがありながら後口はとてもすっきりしています。 
 

冷蔵 オーム乳業 純生クリーム48％ 200ml★

¥746 税込 

ふやかす必要のない、便利な使いきりタイプの顆粒ゼラチン。材料に直接振り入れてお使いいただけます。 
 

cotta ゼラチンパウダーニューシルバー 5g×5

¥352 税込 

起泡性に優れたメレンゲパウダー。安定性のよい、しっかりとしたメレンゲを作ることができます。 
 

cotta 乾燥卵白（メレンゲパウダー） 20g

¥230   税込 10%OFF

フルーツやゼリーを丸くくり抜いたり、V字のカットをすることができます。パーティーのときなどに大活躍します。 
 

TC フルーツデコレーター

¥1,228 税込 

マスクメロンの風味にこだわって作られた自然派リキュール。深い味わいと香りが特徴です。 
 

ドーバー メロンリキュール(グリーン) 25% 100ml

¥448 税込 

優しい甘さと密感のある熟れたメロンの香りのオイルです。メロンパンや焼き菓子の香り付けにお使いいただけます。 
 

メロンオイル 30ml(P)

¥880 税込 

メロンのみずみずしさと甘さが融合した、フレッシュな香りのエッセンス。ムースやゼリーなどの冷菓にお使いください。 
 

メロンエッセンス 30ml(P)

¥730 税込 

果物を丸くくり抜いてデコレーションするときに便利なボーラーです。さまざまな食材にお使いいただけます。 
 

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス メロンボーラー

¥1,650 税込