cotta 薄力粉ドルチェ 2.5kgのレビュー[13/21] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全208件

cotta 薄力粉ドルチェ 2.5kg

4.8

86%

12%

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まるでお店の味に

5 よしともさん 2018/11/29

主にパウンドケーキを焼いています。とてもしっとり、初心者なのにまるでお店のケーキのように仕上がります。
一度、ストックが無くなったので、スーパーの薄力粉で焼いたのですが、食感の差に愕然としました…!
もう絶対に切らさないようにしようと思います。。

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優秀

5 hono さん 2017/07/13

ドルチェは、ケーキからクッキーまで幅広いジャンルで使えるのですごく便利です!

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おいしいです

5 kanahime90 さん 2017/07/09

最初は普通の小麦粉を使ってましたが
これを使うと本格的になるとレビューで見て購入
使い切った後　また普通の小麦粉で作ったらなんか味が違う!
口当たりもまったく違います
それからはずっとこれを使っています

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いつもこれ

5 ゆひろさん 2017/06/16

初めて買った製菓用薄力粉。
ずっとこれです。
某サイトより安くて量も多くて嬉しいです。
よくお菓子作りしますが結構長持ちします
フレッシュロックに移し替えてつかってるので楽チン!

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常備してます

5 ちーぼーさん 2017/06/15

この粉は欠かせません。
粉の味わいがたまりません。粉ひとつでこんなに違うとは驚きです。素朴なクッキーやプレーンのパウンドケーキなどシンプルな物に最適です。

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ラベル位置がもう少し低いとありがたいです

4 こんがりむぎちゃんさん 2017/05/10

今までは普通にスーパーで買った薄力粉を使っていましたが、こちらを使うようになって失敗が少なくなったような気がします。焼き上がりの匂いにもクセがないし、セールを狙えばコスパも比べ物になりません。他の製品を使う気になれません。提案なのですが、商品ラベルの位置、ギリギリ低くできませんでしょうか?私は移し替えずに使っているので、減っていくにつれ上の部分を切っていくので、ラベルの部分もすぐに切ってしまうことになるのです・・・仕方ないのでラベル部分だけ切り抜いて下にテープで貼り付けてます。

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安定した美味しさ

5 T&Marie さん 2017/04/21

普段使用している小麦粉は、ドルチェかシュクレと決めています。安定の美味しさで、クッキーやマドレーヌ、パウンドケーキなどオールマイティーに使用しています。国産なので、子どもにも安心して食べさせる事が出来ます。お店でも使用しています。

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好きな粉

5 よぱぱさん 2016/06/27

スコーンはドルチェで作るのが一番好きです。
砂糖をあまり入れなくても、粉に甘さがあるので、ジャムやバターを塗らなくても美味しいです。

一番大好きな薄力粉です。

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お菓子作りは全部コレ

5 はらぺこさん 2016/06/27

あまり他の小麦粉と食べ比べた事はないけどスーパーで売ってる薄力粉よりはしっとりした焼きあがりになる気がします。

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安定です。

5 おちさん 2016/06/24

少し浮気した時期もありましたが、薄力粉はやっぱりドルチェです。小麦の風味というのか分かりませんが、どんなお菓子に使っても一口食べるとああ美味しいなあと感じます。クッキーやフィナンシェなどの焼き菓子やシフォン、なんにでも使えて美味しい、汎用性が高い薄力粉だと思います。

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我が家の定番

5 つきさん 2016/06/19

お菓子や料理にも幅広く使えるので我が家の薄力粉はこれを常備しています。
お菓子もとっても美味しく出来上がります。

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