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cotta 薄力粉 ドルチェ 2.5kg
4.8
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5 よしとも さん 2018/11/29
主にパウンドケーキを焼いています。とてもしっとり、初心者なのにまるでお店のケーキのように仕上がります。 一度、ストックが無くなったので、スーパーの薄力粉で焼いたのですが、食感の差に愕然としました…! もう絶対に切らさないようにしようと思います。。
30人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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5 chie さん 2012/10/05
粉を使うお菓子はほとんどこの粉で間に合うので重宝しています。 2.5kgという量も使いやすいです。
人のお客様が参考になったと言っています。
5 asuka さん 2012/02/23
いつもファリーヌでしたが 売ってなかったので こちらの商品を買ってみました ふんわり焼けて満足です
5 かず福岡 さん 2011/12/29
これを使い始めてから、初めて小麦粉に甘味がある事を知りました。お陰でお砂糖を控えめにできる利点が産まれました。殆どのお菓子を薄力粉の場合はこれで作り、焼きに焼くようなガレットなどは別の粉で、と分けて使っています。cottaさんで5kgを扱っているのを知り、早く大きな冷蔵庫を買いたいと本気で思い始めてます。
1人のお客様が参考になったと言っています。
5 さくらにゃんこ さん 2011/07/19
これを使うと、もう他の粉は使えなくなります。スーパーの特売の薄力粉とはぜんぜん違いますね。
5 Ryu さん 2011/07/03
スコーンやマフィンを焼く時はドルチェで^^キメ細かいお粉なので、混ぜる時もダマになりにくいです!スコーン等粉の香りやお味が凄く出てくるお菓子にぴったりです。噛むほどにほんのりと甘みの感じられるお粉です♪お値段もお安い!!
5 chi さん 2011/06/18
国産で安心なのもあって我が家のお菓子はこのドルチェを使うことが多いです。ほんのり自然な甘みがあって美味しいお粉です。シフォンケーキをつくるともっちりとして弾力があり、スコーンに使ってもざくざくとした食感が楽しいものになってくれます
5 トモエモエ さん 2011/05/11
お菓子作りには全てドルチェを使用しています。 シンプルなクッキーやスコーンを作ると、ドルチェの粉の美味しさが分かりやすい気がします。 スポンジ、バターケーキ、シフォンケーキ、どれでも美味しくできました。オススメです。
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