税込4,300円以上のご購入で送料無料!

11/29(月)16:00まで

コッタ認定スイーツマスター チャットで添削

ABOUT

コッタ認定スイーツマスターとは?

これさえ知っておけば大丈夫!
褒められスイーツを2週間でマスター!

もっとお菓子作りを日常に取り入れてほしい。
そんな想いから専門店のコッタがお菓子作りの講座をつくりました。
ふわふわのシフォンケーキに、とろけるようなパウンドケーキ。定番のお菓子も、作り方次第でもっとおいしくなるんです。
レシピも材料もコッタが厳選。作り方のコツをつかんだら、お菓子作りがもっと身近に、もっと楽しくなること間違いなし!
初心者さんからスキルアップを目指したい方にもおすすめです。

※課題の進み方には個人差があります。
2週間以上かかることもありますのでご了承ください。

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POINT

コッタ認定スイーツマスター講座の特徴

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    コッタ厳選の極上レシピ

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    専門店ならではの
    材料や道具

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    動画でわかる!
    すぐできる!

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    指定材料が
    いつでも5%オフ!

専門店のノウハウをお伝えします!

コッタ認定スイーツマスターお申し込みはこちら

FEATURE

cotta licenseの特徴

資格取得までの流れ
課題の提出時には講師との専用チャットで、気になる箇所はいつでも質問できる!
  • 初心者も安心

    動画付きだからわかりやすい!

  • 講師の徹底サポート

    マンツーマンで丁寧な指導。
    課題ごとに的確なアドバイスが受けられる!

  • いつでもどこでも

    365日24時間、好きな場所で受講できる!

チャット添削サンプル

RECOMMEND

こんな方におすすめ!

  • もっと手作りを日常に取り入れたい
  • 短期集中でお菓子を習いたい!
  • 自己流からステップアップしたい
  • レシピや道具選びで迷いたくない!
  • お菓子の先生になりたい

などなど...こんな方々の想いに寄り添える内容になっています。

RECIPE

コッタ認定スイーツマスターで習得できるレシピ

6

レシピ
習得可能

  • 極上のくちどけマドレーヌ

    極上のくちどけマドレーヌ

    定番のお菓子もポイントをつかんで極上に!ポイントは乳化の見極め。

  • 専門店のバターサブレ

    専門店のバターサブレ

    ポイントを抑えてサクサクに仕上げよう!(フラゼ、混ぜ方)

  • しっとりウイークエンドシトロン

    しっとりウイークエンドシトロン

    生地の分離は厳禁。しっかり乳化させるコツをお伝えします。

  • 至上のふわふわ 紅茶シフォンケーキ

    至上のふわふわ感 紅茶シフォンケーキ

    ふわふわ食感にはメレンゲの立て方と、生地を支える骨格作りが大切。

  • とっておきのベイクドチーズケーキ

    とっておきのベイクドチーズケーキ

    ミルキーで濃厚なめらかなチーズ生地。表面をきれいに仕上げるコツも。

  • 濃厚本格ガトーショコラ

    濃厚本格ガトーショコラ

    生地温度とメレンゲの立て加減がポイント!生地状態による仕上がりの違いについても解説します。

SAMPLE VIDEO

動画教材のサンプルをチェック!

CASE

コッタ認定卒業生の活動事例

  • 毎日のお菓子作りをワンランクアップさせる
  • ご家族とのお菓子作りを楽しむ
  • 家族や友人にプレゼントする
  • ご自身の教室に新しい講座を加える

Comments受講したら、ぜひコメントを投稿してね!

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※レビューは5営業日以内に承認後、サイト表示されます。
※通信講座への質問等、当社が不適切な内容と判断した場合、投稿いただいたレビューの掲載を却下させていただく事もございます。

COURSE

cottaの通信講座

24時間受講できるオンライン講座で、
お菓子作り上達の道をサポートします

監修
コッタ

1レシピ あたり2,566円!

通信講座で取得

受講料15,400円(税込)

目安期間 2週間~2ヶ月間
自分の教室で
レシピをビジネス利用
可能
登録料 税込5,500円(認定状が必要な方は税込8,800円)

受講の流れ

  • 受講チケットを購入する

  • 必要なテキスト・道具・材料を揃える

  • 受講生専用ページで、6レシピの課題提出スタート

  • 卒業テストを受ける

  • 登録料を支払う

「コッタ認定スイーツマスター」に認定!

認定後は

  • 手作りお菓子のある日常を楽しむ
  • お菓子の先生として活躍する
  • 教室情報を掲載する
  • 交流会グループに参加

みなさまのお菓子作りをサポートします。

お申し込み

FAQ

よくある質問

受講について
受講方法はどのような形式でしょうか?

受講料ご購入後、cottaサイトにある受講生受講生・卒業生専用ページをご案内いたします。受講生・卒業生専用ページ内に資料や動画を格納しております。また、同じページにあるチャットから課題の写真をご提出いただくと、cottaスタッフが添削をいたします。添削は、基本的に3営業日以内(土日祝日や夏期休業日、年末年始を除く)に返信いたしております。

自宅への送付物はありますか?

ご自宅への送付物はございません。受講生・卒業生専用ページ内より、レシピや動画等の資料をご覧いただく形です。

cottaへの会員登録は必要でしょうか?

通信講座のお申込みにはcottaへの会員登録が必要です。

cottaで買い物をするときのメールアドレスとパスワードで、コッタ認定スイーツマスター受講生・卒業生専用ページにログインできますか?

はい、同じメールアドレスとパスワードでログイン可能です。

受講期限はありますか?

受講料ご購入後から受講スタートまでは3か月間、1つめの課題提出後から受講終了までは1年間の期限を設けております。なお、受講期限が切れた場合は、あらためて受講料をお求めいただきますので、ご注意ください。

どれくらいの期間で受講できますか?

10日~2か月程度で受講可能な内容です。期限内であれば、ご自身のお好きなペースでご受講いただけます。

アレルギーがある場合、代替の材料を使っても良いですか?

提出用の課題をお作りいただく際は指定の材料を使用してください。指定材料以外をお使いいただいた場合、 添削で評価ができないことがあります。

アレルギー対応について教えてください。

小麦、乳、卵、ナッツを使用しています。課題の作成は、指定の材料をお使いいただくようにお願いいたします。

受講料を購入しましたが、受講生・卒業生ページへのログインの仕方がわかりません。

cottaサイトに会員ログイン後、トップページのメニューから、通信講座>コッタ認定スイーツマスター>受講生・卒業生専用ページへとお進みください。

課題レシピはどこから閲覧できますか?

cottaサイトに会員ログイン後、トップページのメニューから、通信講座>コッタ認定スイーツマスター>受講生・卒業生専用ページにお進みください。レシピは受講生・卒業生専用ページ内「資料一覧」に格納しております。

課題の提出方法が分かりません。

cottaサイトに会員ログイン後、トップページのメニューから、通信講座>コッタ認定スイーツマスター>受講生・卒業生専用ページにお進みください。受講生・卒業生専用ページ内「添削チャット」よりご提出いただけます。
初回メッセージが入った状態になっています。1つ目の課題をお作りいただいたら、こちらから写真とコメントをご提出ください。

講座卒業後も、資料内の動画の閲覧は可能ですか?

はい、受講時と同様にご覧いただけます。

コッタ認定スイーツマスターは通信講座でしか取得できませんか?

通信講座のみとなっております。

材料や道具は、すべて指定のものをそろえなければいけませんか?

材料や道具によって、お菓子の仕上がりが変わって参ります。添削を正確に行うために、材料はかならず指定のものをお使いください。
道具については、焼き型は必ず指定のものを使ってください。型が異なると、生地量や焼き時間、仕上がり等が変わってくるためです。ボウルやミキサーなどは、お手持ちのもので大丈夫です。
指定材料や道具の購入は、受講生割引(5%off)がございます。ぜひご利用ください。

お申込み・ご注文について
コッタ認定スイーツマスター講座受講料が購入できません。

cottaのアカウントにログインしてからご購入手続きにお進みください。未ログインの状態ではカートに入れることができません。

決済方法はクレジットカードだけですか?

通信講座関連の商品は、クレジットカード決済のみお受けしております。

申し込み後、メールが届きません。

ご購入後には、受講の流れを記載した自動返信メールを送信しております。メールが届かない場合は、コッタからのメール(@cotta.jp)を受信可能な設定にした上で、cotta事務局(qualification-support@cotta.jp)までお問い合わせください。

コッタ認定スイーツマスター講座を申し込もうと思いますが、受講料以外に費用はかかりますか?

受講料以外には、材料・道具などの費用がかかります。また合格後、レッスンをされる場合には登録料(認定状あり・なし)をお求めいただく必要がございます。コッタHPに教室情報の掲載をご希望の場合は、システム利用料をお支払いいただくことで掲載できるサービスがございます。

申し込み後、キャンセルは可能ですか?

キャンセルは、ご注文から8日以内に弊社までご連絡ください。8日を過ぎた場合のキャンセルはお受けできませんのでご注意ください。

コッタ認定スイーツマスター講座受講料と、材料や道具は一緒に注文できますか?

講座受講料と材料・道具等は、一度にご注文することができません。恐れ入りますが、別々にご注文ください。

ビジネス会員は通信講座を購入できますか?

2021年10月8日より、ビジネス会員でも通信講座をご購入いただけるようになりました。
受講・認定できるのは、お一人様までになります。 受講時にお名前を登録していただきます。
個人会員からビジネス会員に移行したい場合は、コールセンター(0570-007-523)にご連絡ください。

個人会員からビジネス会員に移行したらどうなりますか?

ビジネス会員のアカウントから、お買い物も通信講座の受講も行っていただけるようになります。
移行後は、個人会員のアカウントから通信講座の資料等をご覧いただくことはできなくなりますので、ご了承ください。

ビジネス会員になるメリットはありますか?

お教室用の仕入れなどで沢山のご注文をいただく場合、cotta(個人サイト)に比べて、平均で約20%割引で購入いただけます。
また11,000円以上で送料無料、購入割引などの特典がございます。

登録料について
合格しましたが、登録料を支払わないとコッタ認定スイーツマスターとして活動はできないのですか?

合格おめでとうございます!合格後、登録料をお支払いいただくと「コッタ認定スイーツマスター」として認定され、活動をスタートしていただけます。登録料には認定状あり・なしの2種類がございます。ご希望に応じてお選びください。

登録料(認定状なし)を購入しました。認定されているのでしょうか

ご購入時に、メールを配信しております(件名 「【cotta】コッタ認定スイーツマスター登録料を確認しました」)。また、コッタ会員ページ内の購入履歴からもご確認いただけます。なお、ご購入時のメールが届いていない場合は、再送させていただきますので、受信設定(@cotta.jp)をご確認の上、事務局宛にご連絡ください。

登録料(認定状あり)を購入しましたが、認定状が届きません。

毎月6日までのご注文で、20日(休日・祝祭日の場合は翌営業日)に発送をしております。毎月6日を過ぎた場合は、翌月20日の発送になります。ご購入から2か月半を経過しても届かない場合は、事務局(qualification-support@cotta.jp)までお問い合わせください。認定状の発送時に、送付完了の旨のメールを送信しております。

登録料(認定状あり)を購入しましたが、認定状の宛名を変更したいです。

基本的にcottaの会員登録のお名前で認定状を発行しております。宛名の変更をご希望の場合は、事務局(qualification-support@cotta.jp)までご連絡ください。

コッタ認定スイーツマスター認定後について
コッタ認定スイーツマスターの資格を取得しました。どうすれば、卒業生教室一覧に教室情報が掲載されますか?

受講生受講生・卒業生専用ページ>教室情報の編集画面より「卒業生教室一覧への表示」をONにしてください。

教室情報には、何を書いても良いですか?

あまりにコッタ認定スイーツマスターとかけ離れた事柄を詳しく掲載している場合は、弊社にて編集させていただくことがございます。

教室情報から、写真がアップロードできません。

写真掲載には、システム利用料のご購入が必要です。またアップロードできる画像サイズは、縦・横500px以上、画像サイズ5MB未満ですのでご確認ください。

卒業テストに合格しましたが、模範解答はどこから閲覧できますか?

受講生・卒業生専用ページ内、資料一覧よりご覧いただけます。

コッタ認定スイーツマスター講座について
コッタ認定スイーツマスターでは、どのようなレッスンをすることができますか?

課題6レシピを使用したレッスンを開催していただけます。(ご自身でアレンジしたレシピはレッスンできません。)

コッタ認定スイーツマスターになって、アレンジレシピを教えても良いですか?

コッタ認定スイーツマスターとしてレッスンできるのは、課題6レシピのみです。

レッスンで使うレシピは、自分で修正や再デザインしても良いですか?

受講生・卒業生専用ページ内、資料一覧に格納しているレシピをそのままお使いください。ご自身によるデザイン変更は、誤植等の恐れがございますのでお控えください。

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