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10/2(金)16:00まで

cotta

パン作りの常識が変わる!おうちパンマスター講座 ー時短でおいしい作りおきパンー チャットで添削

ABOUT

おうちパンマスターとは?

簡単なのに驚くほどおいしい。
お米を研ぐように、毎日焼けるパン作り。
そんな「おうちパン」の先生になりませんか?

「おうちパンマスター」はどなたでも挑戦できるパン作りの認定資格です。
本資格は、2016年に代表講師 吉永麻衣子先生がスタートし、cottaが共同運営しております。
基本の材料はたった4つ。冷蔵庫でゆっくり寝かせたら、好きな時に焼くだけ。
特別な道具もオーブンも使わないのに、驚くほどやさしく味わい深いパンが焼き上がります。
パン作りの当たり前を見直し、極限までシンプルにした「おうちパン」の製法は、
忙しいママやこれからパン作りをはじめたい方にもおすすめです。

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POINT

普通のパン作りとは少し違う、おうちパンの特徴

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    シンプルな工程で
    時間を短縮

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    ゆっくり発酵でおいしい
    (作りおき可能)

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    オーブンがなくても
    焼ける

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    作業台が汚れない
    (ボウルとタッパーを活用)

誰にでもできるのに、とってもおいしい!魔法のパン作りの技術をお伝えします。

おうちパンマスターお申し込みはこちら

FEATURE

cotta licenseの特徴

資格取得までの流れ
課題の提出時には講師との専用チャットで、気になる箇所をどんどん質問できる!
  • 初心者も安心

    分かりやすいレシピと動画で、
    パン作りの基本が学べる!

  • 講師の徹底サポート

    マンツーマンで丁寧な指導。
    課題ごとに的確なアドバイスが受けられる!!

  • いつでもどこでも

    365日24時間、好きな場所で受講できる!

チャット添削サンプル

RECOMMEND

こんな方におすすめ!

  • 資格を取って、パン教室の先生になりたい
  • 自分のパン教室のレシピを増やしたい
  • 子供や家族のために、おいしいパンを手作りしたい
  • 趣味のパン作りを、もう一歩深めたい
  • 道具もオーブンもないけれど、パン作りにチャレンジしたい

などなど...こんな方々の想いに寄り添える内容になっています。

RECIPE

おうちパンマスター講座で習得できるレシピ

9

レシピ
習得可能

  • ミルクスティックパン

    ミルクスティックパン
  • ドデカフォカッチャ

    ドデカフォカッチャ
  • 基本のフライパンパン

    基本のフライパンパン
  • チョコスティックパン

    チョコスティックパン
  • ゴマチーズドデカパン

    ゴマチーズドデカパン
  • チーズパン

    チーズパン
  • メロンスティックパン

    メロンスティックパン
  • マンゴークリームチーズ

    マンゴークリームチーズ
  • フライパンであんぱん

    フライパンであんぱん

CASE

おうちパンマスター卒業生の活動事例

  • 教室を開いてパン作りを教える
  • ボランティアとして学童や保育園でパン作りを広める
  • 卒業生のコミュニティに参加し、交流をもつ
  • 新たなおうちパンマスターを育てる、シニアおうちパンマスターを目指す

VOICE

おうちパンマスターを受講した卒業生の声

卒業生
3,000
突破
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    自分の生活スタイルにピッタリ

    おうちパンマスターで教えている「低温長時間発酵」が自分の生活スタイルにぴったり。オーブンレンジや作業スペース、生地をこねる力がなくても、立派なパンが焼き上がるのが嬉しい。
    by 北明子さん

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    子育てママにおすすめ

    おうちパンをおいしそうに食べている娘の姿を見て、受講を決意。どのパンも子育てママにぴったりのレシピです。手軽に毎日作れる「おうちパン」の技術は、身につけていて損はありません。
    by 宮本梓さん

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    育児以外の達成感がほしくて

    生活のほとんどを育児についやす毎日でしたが、習い事を通して達成感を得たいと思ったことが受講のきっかけ。家族も喜び、自分のリフレッシュにもなるおうちパンを焼けることが幸せです。
    by 倉知麻里奈さん

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    世界が広がる感じがしてワクワク

    「子どもになにか誇れることがあるお母さんになりたい」と思って挑戦したおうちパン。おおざっぱで面倒くさがり屋の私でも活動を続けられています。おうちパンに出会って、毎日がより楽しくなりました。
    by 鎌田忍さん

活動事例をもっと見る

COURSE

2つの受講方法

cottaのおうちパンマスター講座には通信講座と認定教室の2つの受講方法があります。

吉永麻衣子 先生

代表講師・レシピ考案
吉永麻衣子 先生

おすすめ!

通信講座で取得

受講料15,000円(税抜)

認定教室で取得

受講料各教室にお問い合わせください

受講方法 オンラインで24時間受講 全国の認定教室で受講
目安期間 1週間~3週間程度 ※各教室にお問い合わせください
自分の教室で
レシピをビジネス利用
可能 可能
登録料 税抜5,000円(認定状が必要な方は税抜8,000円) 税抜5,000円(認定状が必要な方は税抜8,000円)

受講の流れ

  • 受講チケットを購入する

  • 必要なテキスト・道具・材料を揃える

  • 受講生専用ページで、9レシピの課題提出スタート

  • 卒業テストを受ける

  • 登録料を支払う

  • 認定教室を探す

  • 認定教室に申し込む

  • 認定教室に通学し、9レシピのレッスンを受ける

  • 卒業テストを受ける

  • 登録料を支払う

「おうちパンマスター」に認定!

認定後は

  • おうちパンマスターとして活動開始
  • 教室情報を掲載する
  • 交流会グループに参加
  • シニアおうちパンマスターに挑戦!

おうちパンマスターとしての幅広い活躍をサポートします。

お申し込み

FAQ

よくある質問

受講について
受講方法はどのような形式でしょうか?

受講料をご購入いただくと、cottaサイト内より資格専用のマイページをご利用いただけます。 マイページ内の課題の提出より、チャット形式にて課題の写真を提出していただきます。作った課題のパンを課題の提出でご提出いただくと、シニアアドバイザーの先生が添削してくださいます。添削について、基本的に3営業日以内(土日祝日やお盆、年末年始を除く)にご返信させていただいております。

自宅へ受講に関する送付物はありますか?

ご自宅への送付物はございません。 資格専用のマイページ内にレシピ等の資料は格納させていただいておりますので、そちらを活用していただく形式となります。

cottaへの会員登録は必ず必要でしょうか?

cottaへの会員登録をしていただかないと、受講ができかねます。その際、必ず個人会員にてご登録ください。cotta business会員・法人会員は対象外となります。

cottaでお買い物をするときのメールアドレスとパスワードで、おうちパンマスター受講生・卒業生専用ページにログインできますか?

本会員登録(個人会員)している方については、同じメールアドレスとパスワードでログイン可能です。

吉永先生が出版されている3冊の本は必ず購入しないといけませんか? また、既に持っている場合ももう一度購入しなければいけませんか?

指定テキストのため、必ずご購入いただくようお願いいたします。 既にお持ちの方に関しては、同じものを購入いただく必要はございません。

受講期限はありますか?

受講チケット購入から受講スタートまでは90日、受講スタート(初回の課題提出)から受講終了までは365日と致します。
なお、受講期限が切れた後、再受講を希望される場合は、再度受講料のご購入が必要な旨、ご了承いただきますようお願いいたします。

どれくらいの期間で受講できますか?

1週間~3週間程度で受講可能です。受講期限内であれば、ご自身のお好きなペースでご受講いただけます。

新システムでの受講に切り替わる前、Facebookで受講しています。新システムへの受講に切り替えることはできますか?

申し訳ございません。Facebookにて受講していただいた方については、Facebook上で受講を終了していただきますようお願い致します。卒業テスト合格、登録料お支払い後は、新システムより資料等閲覧可能となります。

以前Facebookで運用していたようですが、これからFacebookで受講することはできますか?

申し訳ございません。新システムでの受講に切り替えさせていただいているため、2018年9月27日以降にご購入いただいた新規の方については、Facebookでのご受講は出来かねます。 また、新システムにて受講の方は、同グループの承認はしておりませんので、あらかじめご了承いただきますようお願い致します。

Facebookで受講していますが、Facebookファイル内の動画や資料はずっと閲覧できますか?

新システムに切り替えのため、最新の資料等は全て、受講生・卒業生専用ページのマイページ>資料一覧よりご覧いただく形式となります。Facebook上の資料は、2019年12月下旬に削除させていただきました。

通信講座で指定レシピの材料にアレルギーがある場合、食材を変更しても良いですか?

極力指定のレシピ通りでパン作りをお願いしています。乳・卵・マンゴーアレルギーの方への代替材料の記載がございますので、そちらをご覧ください。それ以外でどうしても難しい場合は、ご自身の判断で変更していただき、その旨を写真投稿の際にご報告ください。

課題レシピはどこから閲覧できますか?

おうちパンマスター受講生・卒業生専用ページにログインいただき、資料一覧からご覧いただくことが可能です。

課題の提出方法が分かりません。

おうちパンマスター受講生・卒業生専用ページへcottaのメールアドレス・パスワードにてログイン後、課題の提出より、チャット形式にて写真を送信可能です。こちらから、課題のパンを作り写真を撮影したものをご提出ください。

おうちパンマスターに認定されていませんが、イベントレシピの購入はできますか?

イベントレシピのご購入はおうちパンマスターに認定された方のみに限ります。資格取得後、ご購入可能となります。

おうちパンマスターに認定されていませんが、離乳食コースの購入はできますか?

離乳食コースのご購入はおうちパンマスターに認定された方のみに限ります。資格取得後、ご購入可能となります。

おうちパンマスターの資格を受講するのに、何歳から受講できますか?

中学生以上で、cottaへの会員登録をご了承いただける方のみ受講可能です。
保護者の補助がなく、受講ができることを前提とさせていただきます。

お申し込み・ご注文について
ホームベーカリーで上手くパンが焼けません。

弊社では失敗の原因やご相談をお受けすることができません。
ホームベーカリーの取扱い説明書をご確認ください。

申し込み後、メールが届きません。

ご購入後、自動返信メールを送信しております。受講についての重要なお知らせ等も記載しておりますので、下記メールアドレスを受信可能な設定にしてください。
qualification-support@cotta.jp

おうちパン講座を申し込もうと思いますが、送料はかかりますか?

ご自宅への送付物はないため、送料はかかりません。

おうちパン講座と食材や道具は一緒に注文できますか?

申し訳ございません。おうちパン関連の受講料やレシピ等と、食材や道具等は一緒にご購入することはできかねます。 おうちパン受講料やレシピ等に関しては送料がかかりませんので、別で購入してください。

申し込み後、キャンセルは可能ですか?

キャンセルは、お申込みから8日以内に弊社までご連絡ください。8日を過ぎますとキャンセル不可となります。 但し、イベントレシピ・勉強会動画の購入についてはキャンセル不可となりますので、あらかじめご了承いただきますようお願い致します。

登録料について
認定校でおうちパン講座を受講し、卒業テストに合格しました。登録料を支払いたいのですが、cottaへの登録は必須でしょうか?

cottaへの会員登録は必須です。その際、必ず個人会員にてご登録ください。ご登録いただけない場合は、レシピや動画等、資料の閲覧ができかねます。

受講は終了しましたが、登録料を支払わないとおうちパンマスターとして活動はできないのですか?

おうちパンマスターを受講・卒業テスト合格後、登録料をお支払いいただくことで、おうちパンマスターとして活動が可能です。 なお、認定状の有無については、どちらでも構いません。

登録料(認定状なし)を購入しました。認定されているのでしょうか?

ご購入後、件名「【cotta】おうちパンマスター登録料を確認しました」のメールを送信させていただいております。(自動配信メールのため、お客様側の受信設定で受信できかねている場合がございます。 その場合、下記メールアドレス宛にご連絡いただければ再送いたします。 qualification-support@cotta.jp) また、ご自身のマイページ内のお買い物の購入履歴からも閲覧可能ですので、登録料のご購入をいただいていれば、おうちパンマスターとして活動可能です。

登録料(認定状あり)を購入しましたが、認定状が届きません。

認定状の送付までは、ご購入から1~2ヶ月程度お時間を頂戴しております。 郵送のタイミング等もございますので、もし、ご購入から2か月半程経過しても届かない場合、下記メールアドレス宛にお問い合わせいただきますようお願い致します。
qualification-support@cotta.jp
なお、認定状を送付したタイミングで、送付完了の旨のメールを送信させていただいております。

※現在上記期間より遅れる可能性がございます旨、ご了承いただきますようお願いいたします。

登録料(認定状あり)を購入しましたが、認定状の宛名を変更したいです。

特にご連絡がない場合は、cottaへご登録のお名前にて認定状を発行させていただいております。 認定状の宛名の変更をご希望の場合、下記メールアドレスまでご連絡ください。
qualification-support@cotta.jp

おうちパンマスター認定後について
離乳食コースは、通信講座でしか教える権利を得ることができないのですか?

離乳食コースについては、通信講座での受講が完了した方のみ、レッスンしていただけます。

離乳食コースは卒業テストはないのですか?

離乳食コースについては、課題6レシピ添削終了後、レッスンしていただくことが可能です。

イベントレシピを購入しましたが、添削はありますか?

イベントレシピについては添削はございません。ご購入後、レッスンが可能ですが、ご自身で納得いくまで試作をしていただいてから、レッスンに臨んでください。

イベントレシピを購入しましたが、どこで閲覧できますか?

おうちパンマスター受講生・卒業生専用ページ内、資料一覧よりご覧いただくことが可能です。

イベントレシピは、cottaで購入することでしか教える権利は得られないのですか?

イベントレシピについては、cottaでレシピをご購入いただいた方のみレッスンが可能です。

以前はイベントレシピがメールで届いていたのに、レシピが届きません。

イベントレシピは、おうちパンマスター受講生・卒業生専用ページのマイページ>資料一覧より、ご確認ください。2018年9月27日以降、メールでのレシピ配信はしておりません。

イベントレシピを購入したら、おうちパンマスター受講生・卒業生専用ページに写真が追加されていました。こちらはブログ等で使用しても良いですか?

イベントレシピをご購入いただいた方は、告知等に自由に使用していただいて構いません。

システム利用料の有効期限前に購入すると、有効期限はどうなりますか?

元々の有効期限から1年延長されます。

おうちパンマスターの資格を取得しました。どうすれば、卒業生一覧(認定教室一覧)に教室情報が掲載されますか?

おうちパンマスター受講生・卒業生専用ページ>教室情報の編集より、「卒業生・認定教室一覧への表示」をONにしてください。システム利用料をご購入いただかない場合は、「都道府県」「教室名」「講師名」のみの掲載となります。システム利用料をご購入いただくことで、教室情報の編集より詳細な情報が入力可能となります。 なお、認定教室一覧は、シニアおうちパンマスターの方のみの掲載となります。

システム利用料を購入しましたが、卒業生一覧(認定教室一覧)に表示されません。

教室情報の編集より、情報を記載後、卒業生・認定教室一覧への表示をONにしてください。

教室情報の編集のフリーアピール欄には、何を書いても良いですか?

あまりにおうちパンマスターとかけ離れた事項を詳しく掲載している場合は、弊社にて編集させていただくことがございます。

教室情報の編集の画像の写真がアップできません。

システム利用料をご購入いただいた方のみアップできる仕様となっております。
縦・横500px以上、画像サイズ5MB未満の写真をお使いください。画像のサイズ変更等については、ご自身にてご確認ください。

システム利用料の有効期限が切れるとどうなりますか?

卒業生一覧(認定教室一覧)への掲載がなくなります。継続して掲載したい場合は、システム利用料をご購入ください。

卒業テストに合格しましたが、模範解答はどこから閲覧できますか?

おうちパンマスター受講生・卒業生専用ページのマイページ内、資料一覧よりご覧いただけます。

Facebook「おうちパンマスター交流会」への参加は必須でしょうか?

こちらはおうちパンマスターに認定された方限定の交流ページです。おうちパンについてやレッスンについてのご質問やご相談もこちらのグループにて受け付けております。情報交換できる貴重な場ですので、ご参加されることをおすすめいたします。

シニアおうちパンマスターについて
シニアおうちパンマスターの資格を取得すると、どのようなレッスンをすることができますか?

シニアおうちパンマスターの資格は、おうちパンマスター認定後、受験が可能です。 シニアおうちパンマスターは、ご自身の教室からおうちパンマスターを輩出できます。また、アレンジレシピを教えることはできません。

離乳食コースのメニューや、イベントレシピのレッスンは、シニア課題の「30回のレッスンレポート」のカウント対象となりますか?

カウント対象となります。

自分の卒業した認定校の先生にレッスンの集客などの手伝いをしてもらった場合、課題の「30回のレッスンレポート」のカウント対象となりますか?

カウント対象となりません。一人で当日までの集客と当日の講師・運営をしてください。誰かが「当日のみ」手伝いで入るだけであればカウントしてOKです。

シニアおうちパンマスターの課題の「30回のレッスン」は、料金が発生するレッスンがカウント対象になるという認識で良いですか?

その通りです。

身内間のレッスンで代金をもらわない場合、課題の「30回のレッスンレポート」のカウント対象となりますか?

カウント対象となりません。料金が発生するレッスンがカウント対象となります。

1回のレッスン内で2種類のレッスンをした場合、2回分のカウントになりますか?

この場合、2種類のレッスンをしても1回分のカウントとなります。

シニア課題の30回のレッスンを終了するまでの期間に期限はありますか。

特にありません。レポートを忘れずに書き溜めながら進めてください。

課題の「レッスン風景の写真」を撮り忘れてしまいました。生徒さんが写っている写真は、試食中のものしかありません。

試食中のお写真をご提出いただくことも可能ですが、パンの完成写真のみは不可とし、生徒様が写りこんでいる写真をご提出ください。

レッスンレポートを報告する場合、生徒さんの名前はフルネームが必要でしょうか?

生徒さんのお名前の記載は不要です。

シニアおうちパンマスターの受験について、受験料は支払い済ですが、エントリー受付期間に間に合わない場合はどうすれば良いですか?

エントリー受付期間に1日でも間に合わない場合は、翌年の受験となります。エントリーしない場合のみ、翌年受験可能です。

シニア課題の30回レッスンの最中で、おうちパンマスターになりたい生徒様がいる場合、自分がシニアおうちパンマスターになるまでに生徒様におうちパンマスター講座を受けていただき、自分がシニアおうちパンマスターに認定されたら、生徒様をおうちパンマスターに認定することは可能ですか?

申し訳ございませんが、不可能です。おうちパンマスターのうちにレッスンしたものは、認定講座にカウントされませんのでおうちパンマスターになりたい生徒様が出た場合はcottaの通信講座、もしくは認定教室をご案内してください。

認定した生徒様は、必ずcottaへの会員登録はしなければなりませんか?

cottaへの会員登録は必須です。その際、必ず個人会員にてご登録ください。ご登録いただけない場合は、レシピや動画等、資料の閲覧が出来かねます。

シニアおうちパンマスターの場合、システム利用料を購入すれば、卒業生一覧、認定状室一覧、両方に掲載されますか?

シニアおうちパンマスターの方については、卒業生一覧・認定教室一覧ともに掲載されます。

シニアおうちパンマスターとして活動していますが、¥3,000(税抜)のシステム利用料は購入できないのですか?

シニアおうちパンマスターの方については、¥6,000(税抜)のシステム利用料のご購入のみとなります。但し、シニアおうちパンマスターの方は、「卒業生教室一覧」「認定教室一覧」双方に掲載されます。

シニアおうちパンマスターになる前に、おうちパンマスターシステム利用料を購入しました。
認定教室一覧には表示されないのですか?

おうちパンマスターシステム利用料(¥3,000 税抜)は、卒業生教室一覧への掲載のみとなります。
認定教室一覧へ表示させる場合は、シニアおうちパンマスターシステム利用料(¥6,000 税抜)のご購入が必要となります。

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