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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

活動事例

各エリアで活躍中のおうちパンマスターの活動事例をご紹介いたします。
おうちパンマスターというチームとして、一緒におうちパンの輪を広げてみませんか?

福岡県 北明子さん

シニアおうちパンマスター

取得しようと思った背景
おうちパンマスターで教えている「低温長時間発酵」のスタイルが自分の生活にピッタリで、それを見つけてからパン作りにとてもハマりました。先生のブログをチェックして、色んなレシピを試し焼きしているうちに『おうちパンマスター』の資格を発見。これは「おうちパンマスターになるしかない!」と決意して取り組みました。
主な活動内容
おうちパンマスターを無事取得し、今では自宅教室を開き、幼稚園や小学校に通うお子さん対象のレッスンを開催しています。
乳幼児連れのママさん達にも気兼ねなく参加してもらえるレッスンも設けています。また、娘の通う幼稚園へも出張し、保護者の方へおうちパン講習会を開催。『美味しく焼けたよ!』と、たくさんのうれしいお声をいただき、とても嬉しかったです。
取得してよかったこと
『おうちパン』は、優しい、易しいパン作りです。オーブンレンジがなくても、作業スペースがなくても、生地をこねる力がなくても、立派なパンが焼きあがります。
トースターで焼いたフォカッチャを友人に出したら『石窯で焼いたみたい!』と言われました。マジックみたいです!このマジックを、たくさんの方に楽しんでいただきたいです。

東京都 宮本梓さん

シニアおうちパンマスター

取得しようと思った背景
おうちパンマスターで教えている「スティックパン」を、あるイベントのお土産でいただいたのですが、娘が美味しそうに、あっという間に食べてしまったんです。
それを見て、娘が喜ぶなら自分でもパンを焼いてみようと思ったのがおうちパンマスターとの出会いでした。
特にトースターで焼けるというのが手軽でとてもハマり、この方法を皆さんにお伝えしたいと思い、この資格に挑戦しました。
主な活動内容
おうちパンマスターでお伝えするレシピは、子育てママにぴったりです。ですから現在は、お子様連れのママが参加し易いように、公共施設の畳の部屋をお借りしてレッスンしたり、ベビーマッサージ教室とコラボしてレッスンしたり活動の場をどんどん広げています。
取得してよかったこと
パンの作り方は沢山ありますが、手軽に毎日できる「おうちパン」の技術は、身につけていて損はありません。おうちパンマスターになって、手作りできる喜びをお伝えしていけることに、とてもやりがいを感じています。

神奈川県 藤沢真美さん

シニアおうちパンマスター

取得しようと思った背景
吉永先生のブログを通じて「おうちパン」に出逢いました。「おうちで焼きたてのパンを食べることを、あたりまえの日常にしていきたい。」という信念にとても共感しました。ですので「おうちパンマスター」を取得し、自分もこの思いを広げていく輪に入りたいと思い、挑戦しました。
主な活動内容
おうちパンマスターを取得してからは、出張レッスンを月に2~3回開催しています。いずれも子連れOKのレッスンにし、子育て中のママたちにパン作りをお伝えしています。レッスン先は地域のコミュニティスペースや、お教室をされている方のご自宅、公民館などで行っています。
取得してよかったこと
パンは買うもので、自分には作れないと思っている方にこの技法をお伝えし、皆さんが毎日焼きたてのパンを、食べることができるように頑張って活動していきます。
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