税抜6,000円以上のご購入で送料216円 ・クール便手数料216円、税抜6,000円未満は各648円が加算されます。

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

取得後の流れ

おうちパンマスター認定後、課題レシピを使用して、おうちパンマスターのパン作りを広めていただくことが可能です。
また、交流会で情報交換したり、レシピのレパートリーを増やしたり、上位資格を目指すことも可能です。

交流会に参加する

おうちパンマスター卒業生のみが参加可能なFacebook交流会グループを用意しています。交流会グループへの招待リンクは、おうちパンマスター認定通知メールに記載されています。ご不明な点がございましたら、こちらからお問い合わせください。

レシピのレパートリーを増やす

離乳食レシピや、ハロウィン、クリスマスレシピといったオプションレシピを用意しています。オプションレシピの詳細はこちらから。

シニアおうちパンマスターに挑戦!

シニアおうちパンマスターとは、ご自身の教室の通っている生徒さんを、おうちパンマスターとして認定できる権利を持つ1ランク上の資格です。
シニアおうちパンマスターになると、皆さんのお教室を認定教室とし、あなたの教室から、おうちパンマスターを輩出することができます。また、一定の条件を満たせば、基本の9レシピをアレンジしてレッスンいただくことも可能です。現在の認定教室の一覧はこちら

●シニアおうちパンマスター認定条件

年1度、受験希望者のエントリーを受け付け、合否を判断させていただきます。シニアおうちパンマスターの「受験・登録料」をお支払いいただきますと、必要書類についてメールでお送りいたします。

●2019年の認定スケジュール

課題提出受付期間(エントリー受付期間):2019/7/22(月)~2019/8/22(木)

合否発表:2019/9/27(金)

※2018年のエントリーは終了致しました。

●エントリーに必要なもの

<1>30回分のレッスンレポートとその写真

おうちパンマスターとして30回以上のレッスン(1名以上)の経験が必要です。それぞれのレッスンにおいて、「レッスン日時/生徒様の人数/レッスン内容/レッスンを通しての学びや気付き」の項目の入ったレポートと写真をご提出いただきます。

※写真について
レッスンの様子を判断する写真のため、完成写真は不可といたします。
レッスン風景や人数が分かる写真をお願いいたします。
写真は事務局が確認するのみで公に公開はされません。お顔を写すことが不可の場合、手元ではなく、後ろから撮影している写真をお願いいたします。
また、試食中の写真も可能ですが、こちらもお顔を写すことが不可の場合は、手元ではなく後ろから撮影している写真をご提出ください。(レッスン参加人数を正確に把握するため)

<2>筆記テスト

内容はおうちパン作りに必要な知識を問うものになります。この中に、ご自身の焼いた課題9レシピのお写真を添付する箇所があります。

※写真について
パンの写真は、1種類のパンにつき、「全体」「裏面」「断面」の3点をお願いいたします。
また、パンを焼くのは、オーブン以外の機材でお願いいたします。
(シニアおうちパンマスターの先生は、オーブン以外の機材で美味しくきれいに焼く技術も必要なため)

※上記をこちらの住所までご郵送ください。
〒150-0012
東京都渋谷区広尾1-3-17オーツービルディング9F
株式会社TUKURU おうちパン事務局宛

●ご希望の方へ

ご希望の方は、以下より受験料をお支払いください。受験料をお支払いいただきますと、レッスンレポートの報告フォーマットと筆記テストの内容をメールで送らせていただきます。
※不合格の場合、受験料は払い戻しできかねます。

●ご注意点

  • シニアおうちパンマスターに認定された後は必ずシニアおうちパンマスター専用のfacebookグループに参加いただきます。
  • こちらにご参加いただくことが、シニアおうちパンマスターを継続する条件となりますので必ずご参加ください。(facebook上で呼びかけがございます。)
  • 皆様のスキル向上のために、年に1度の頻度で、基本の9レシピを焼き、お写真をご提出いただくという課題がございます。(費用はいただきません)
  • 9レシピを1日で教える集中講座については、パン講師歴3年以上の方のみが実施可能です。
  • ご自身が輩出した、おうちパンマスターの管理(勉強会の実施など)は積極的に行い、レベル向上に貢献してください。
  • 課題9レシピ以外に、一定の条件を満たしたご自身の課題9レシピのアレンジレシピを使ってレッスンが可能です。(インターネット等を使用したオンラインレッスンは不可とします)
  • おうちパンマスター・シニアおうちパンマスターともに、吉永麻衣子先生の著書に掲載しているレシピについては、そのままレッスンすることはできかねます。(課題9レシピと同一内容のレシピについては、レッスン可能です)

●お問い合わせ

不明点については、こちらのフォームからお問い合わせください。

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