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license講師紹介
認定教室
コットンチューリップおうちパン教室
小林 純子
北海道札幌市
札幌市中央区。バス停北1東10。JR苗穂駅。地下鉄バスセンター駅。駐車場1台。向かいにコインパーキング。古民家改造の工房です。
受講可能コース
- おうちパンマスター
- シニアおうちパンマスター
- ハロウィンアレンジ2017 3品
- クリスマスアレンジ2017 3品
- バレンタインアレンジ2018 3品
- パーティーアレンジ3品
- 切りっぱなしアレンジ6品★
- ちょい足し酵母レシピ8品
- 無水調理鍋レシピ5品
1回3名まで。水木金・午前午後夜の間でフリーレッスン。予約先着優先。4歳から。男性可。グループは苦手とかひとりは恥ずかしいとか、障害があるとか、いろいろあるかもしれませんが意外と大丈夫なもんです。お気軽にお問合せください。
コットンチューリップは焼き菓子受注製造販売する焼き菓子工房として2012年に菓子製造業を得て始まりました。
平行して各種イベント企画開催・出店、工房ではお菓子とパンの教室・お料理教室。小学校、児童会館やサッポロさとらんどへの出張教室も行っています。
「おうちパン」教室は2018年4月から。2019年にシニア2期で認定教室になりました。
簡単で美味しい!みんなで作るって楽しい!食べるって楽しい!をぜひ皆さんにお伝えしたいのです。初めてさん!応援します。教室に来るとオナカ一杯夢いっぱい「明日はパンを焼こう!」って元気になりますよ♪
平行して各種イベント企画開催・出店、工房ではお菓子とパンの教室・お料理教室。小学校、児童会館やサッポロさとらんどへの出張教室も行っています。
「おうちパン」教室は2018年4月から。2019年にシニア2期で認定教室になりました。
簡単で美味しい!みんなで作るって楽しい!食べるって楽しい!をぜひ皆さんにお伝えしたいのです。初めてさん!応援します。教室に来るとオナカ一杯夢いっぱい「明日はパンを焼こう!」って元気になりますよ♪
受講の流れ
生徒さん完全実習形式
先生:計量・こねる→生徒:計量・こねる⇒冷蔵庫⇒保冷バックでお持ち帰り
先生:事前にこねて熟成させた生地を成形・焼成→生徒:先生が準備した生地を成形・焼成
先生が焼いたパンを試食しながら振り返り→生徒が焼いたパンはラッピングしてお持ち帰り
捏ねるだけ、成形と焼くだけ、見て食べるだけなどいろんなパターンをご提案可能。応相談。
先生:計量・こねる→生徒:計量・こねる⇒冷蔵庫⇒保冷バックでお持ち帰り
先生:事前にこねて熟成させた生地を成形・焼成→生徒:先生が準備した生地を成形・焼成
先生が焼いたパンを試食しながら振り返り→生徒が焼いたパンはラッピングしてお持ち帰り
捏ねるだけ、成形と焼くだけ、見て食べるだけなどいろんなパターンをご提案可能。応相談。
受講料
2000円(税込)から。キッズレッスン兄弟割引有り。
マスター認定講座19800円(税込)。
マスター認定講座19800円(税込)。
