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4/24(水)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

講師紹介

認定教室

おうちパン教室コットンチューリップ

小林 純子

北海道

札幌市中央区。バス停北1東10。JR苗穂駅。地下鉄バスセンター駅。駐車場1台。向かいにコインパーキング。古民家改造の工房です。

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受講可能コース

  • おうちパンマスター
  • シニアおうちパンマスター
  • ハロウィンアレンジ2017 3品
  • クリスマスアレンジ2017 3品
  • バレンタインアレンジ2018 3品
  • パーティーアレンジ3品
  • 切りっぱなしアレンジ6品★
  •  ちょい足し酵母レシピ8品

1回3名まで。水木金・午前午後夜の間でフリーレッスン。予約先着優先。4歳から。男性可。グループは苦手とかひとりは恥ずかしいとか、障害があるとか、いろいろあるかもしれませんが意外と大丈夫なもんです。お気軽にお問合せください。
コットンチューリップは焼き菓子製造販売と月3回カフェ営業をする焼き菓子工房です。各種イベント企画開催・出店、お菓子教室・お料理教室、また出張教室も行います。教室の実績としては2012年より児童会館やサッポロさとらんどなどで開催。ママと赤ちゃん、小学生、中学生、もちろん一般の大人の女性、男性もわたしの生徒さんです。「おうちパン」教室は2018年4月から。目からウロコなパン作りなので、ぜひ皆さんにお伝えしたいのです。食べるって楽しい、作るって楽しいをもっと知りたいって思ってる方!もちろん初めてさん!応援します。教室に来るとオナカ一杯夢いっぱい「明日、パンを焼こう!」って元気になりますよ♪

受講の流れ

生徒さん完全実習形式
 先生:計量・こねる→生徒:計量・こねる⇒冷蔵庫⇒保冷バックでお持ち帰り
 先生:事前にこねて熟成させた生地を成形・焼成→生徒:先生が準備した生地を成形・焼成
 先生が焼いたパンを試食しながら振り返り→生徒が焼いたパンはラッピングしてお持ち帰り
持ち帰らずにレッスンの時間内で完結させるのも有り。応相談。 

受講料

2000円(税込)から。キッズレッスン兄弟割引有り。
マスター認定講座19500円(税込)。

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