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  • 念願のスフレチーズケーキが作れました!

    5 えじゅり さん  2020/05/21

    乳製品のアレルギーのため、チーズケーキは食べれません。でも、小山シェフのチーズスフレのレシピを眺めて、作りたいなーと思ってました。
    クリームチーズと同じように使えると書いてあったので、失敗しても仕方ない!と代替で作ってみたところ美味しく出来ました!こちらの方が焼き時間を少し長くした方が良さそうです。高さが出るように再度チャレンジしてみます。

    4人のお客様が参考になったと言っています。

  • とても美味しいです。

    5 もこもこねね さん  2022/06/26

    とっても美味しいです。
    きな粉と合わせてグラタン風にしたり、クランベリーとレーズンと合わせてみたり、色々試してパンのフィリングにしましたが、本当に美味しい。お勧めです。なくなったらリピしたいです。

  • コレステロールを避けたくて

    4 まぶぽん さん  2021/10/02

    コレステロールを避けたくて、豆乳ベースのこちらをクリームチーズ代わりに使ってみました。豆の香りが苦手なので、心配していましたが、ちっとも気になりませんでした。mouも使ってみましたが、mouよりも自然だと感じました。
    チーズケーキやフロマージュクリームなどを作りました。レシピのクリームチーズと同じ分量で置き換えてみましたが、十分おいしいと思いました。また使いたいと思います。欲を言えば、塩分量が100gあたりの0.9なので、もうちょっと低いと文句なしです。

    4人のお客様が参考になったと言っています。

  • 色々使えます♪

    4 ❃︎pineapple❃︎ さん  2020/12/13

    クリームチーズの代替品として購入してみました。
    写真のケーキは、マメマージュと濃久里夢ほいっぷくれーる、乳成分不使用のチョコレートを混ぜて作った、乳成分不使用の生チョコレアチーズケーキです♪
    豆乳製品フル活用ですが、豆乳のクセも無く、濃厚で美味しいレアチーズケーキが出来ました✧︎*。
    他には、クリームチーズキッシュをマメマージュで作ってみたり、色々と活用しています!

    乳製品アレルギーの子供がいるので、こういった商品は凄く有り難いです!料理の幅が広がりました!
    ただ、一つだけ要望があります。
    一度に使いきれる量ではないので、200gずつ等、小分けで販売してくれると有り難いです。

    11人のお客様が参考になったと言っています。

  • まろやかなクリームチーズ。

    4 asu_suzu さん  2020/12/09

    ヴィーガンでクリームチーズの代用には充分です。
    まろやかな優しいクリームチーズという感じでした。

  • カロリーオフ

    3 ミミ さん  2019/02/11

    乳脂肪を気にせず使えますが、砂糖を多めになってしますので
    微妙ですが、色々制限がある方へのお菓子として使いました。

    3人のお客様が参考になったと言っています。

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