cotta ヴァローナフェーブカライブ 300gのレビュー[3/3] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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全23件

cotta ヴァローナフェーブカライブ 300g

4.5

74%

17%

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苦味、コク、香りが素晴らしい商品

5 iketama さん 2018/06/11

今まではもっと安いクーベルチュールを買ってましたが
一度どんなものかと試しに購入してみました。
そして味の違いに驚きました。私のようなド素人でも
はっきりと違いが分かるほど美味しいです。
よく作るガトーショコラをこのチョコに変えて作ってみましたが
別物かと思うほど味が変わりました。
ほろ苦くてカカオの香りが凄いです。
素晴らしいんだけど、値段を考えるとやはり毎回は買えないので
特別なケーキを作る時にはまた買いたいと思います。

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ビター！ビター！すっごくビター！！！

4 Miu*mama さん 2013/02/08

「極」がつくほどのビター。
ビター党の旦那でも
「ちょっと苦すぎるかも・・・」と
言うほどのお味でした。

今回は、ジェノワーズと
ジェノワーズの間に
「サンドイッチに塗るマヨネーズ」的な
使い方をしようと思ってかいました。

カライブを塗り、フランボワーズピューレを
塗って・・・・そこに甘酸っぱいイチゴを。

ドライフルーツに塗って食べても
美味しいと思います。

南国フルーツの香りがするので、
きっと合うと思います。

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ガトーショコラに・・・

5 あぁちゃんさん 2013/01/30

このくらいのカカオ分だと、とってもしっとりとしたガトーショコラが味わえます。ちょっと大人味。

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