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  • みんなのレビュー
  • 全36件
  • 買ってよかった

    5 maitake さん  2018/11/24

    トリュフ製作用に購入。
    テンパリングする手間が省けてとても楽。
    また購入すると思う。

    3人のお客様が参考になったと言っています。

  • 画期的♡

    5 バナナママ さん  2019/10/30

    自分の好きなチョコレートに混ぜることができるので
    とても良いお品だと思います
    早速チョコレートプレートの型に流してみましたが
    上手にできました

  • 簡単

    4 HYS さん  2019/10/25

    少量のチョコレートでも簡単にテンパリングできるのでとても便利な商品だと思います。

  • 賞味期限が短いのが残念

    3 mo-mo- さん  2019/07/30

    商品は混ぜるだけですごく便利なのですが
    賞味期限が短かかったので、使いきる前にすぐ無駄になってしまって残念。

  • 予想とは違ったかな

    2 めそ さん  2019/07/22

    使い方が同封されていなかったので、コッタ専用のページを探して使ってみました。
    チョコを44度まで上げたあと34度まで下げたところで振りかけて混ぜる、でいいと思うのですがうまく固まりませんでした…。初心者向けでいいなあと思ったのですが、なかなかコツが掴めず、逆に難しい?気がしました。

    cottaからの返信

    このたびはcottaをご利用いただきありがとうございます。マイクリオですがテンパリングに必要な温度調節が簡略化できる商品です。使用したチョコや作業の状態がわからないので適切なアドバイスがお伝えできず心苦しいのですが、弊社サイトにヒントになる情報がありますのでお時間があるときにお読みになってください。https://www.cotta.jp/mustbuy/vol51.php「マストバイ_マイクリオ」https://www.cotta.jp/special/event/valentine/tempering.php「テンパリングガイド」

  • こんなに便利な物があったなんて

    5 Mio さん  2019/06/19

    テンパリングが苦手なので買ってみましたが、作業がかなり楽になりますね。
    少量のチョコレートでもテンパリングできますし、一度に大量に作らないご家庭には最適だと思います。
    チョコの匂いがそれなりにするので料理にはあまり合いませんでしたが、フレンチトーストなどのお菓子にはピッタリでした。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 簡単

    5 しおんⓒ さん  2019/06/14

    テンパリングが苦手なので、マイクリオは本当に助かります。使いやすいですし、飾りなどもささっと簡単に作れます。

  • 失敗知らず

    5 aiahchan さん  2019/05/29

    本で見たテンパリング作業がなかなか難しいので、こちらを購入。ツヤツヤなチョコレートがコツ要らずで完成します!

  • 手軽にテンパリングが出来る

    4 ぐーぽん さん  2019/05/28

    チョコレートバーなど、使い切るものをテンパリングしたいときに使用しています。ボンボンショコラなどのコーティングに使うと残ってしまった分のパーセンテージが変わってしまうのが気になって(^^;手軽に少量をテンパリングするには大変便利です。

  • テンパリングに

    5 yumi.kon さん  2019/05/17

    いままでコーティング用のチョコを使っていましたが、初めてテンパリングをしました。マイクリオのおかげで簡単に出来ました。

  • 手軽さが良い

    4 ゆあんな さん  2019/05/12

    テンパリング不要でパウダーを混ぜるだけであっという間に出来るのが手軽で良いです!

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cotta マイクリオ(カカオバターパウダー) 20g のレビュー一覧

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