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  • みんなのレビュー
  • 全24件
  • 買ってよかった

    5 maitake さん  2018/11/24

    トリュフ製作用に購入。
    テンパリングする手間が省けてとても楽。
    また購入すると思う。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • テンパリング以外にも!

    4 らな さん  2019/02/20

    テンパリングが苦痛なのと苦手なのもあって購入。
    工程を守ればお手軽きれいなチョコが出来ますが大量のチョコを使って一度にテンパリングをする場合は見た目はきれいでもチョコレートの味に影響がでるのでは…と心配になります。
    ダマになるのでチョコやムースに入れる時は必ずふるってます。油脂なのでシットリ感があるため小さなスプーンの裏でギュッギュッと押しながら。
    家庭で使う場合はどうしても半端に余ってしまいがちですがその場合は魚のソテーなどに使います。
    素材にマイクリオをまぶしておいて焼くときれいな焼き色で美味しく出来ました。
    フレンチトーストにも♪

  • 良かったです

    5 runa さん  2019/02/19

    少量のチョコレートをテンパリングするために購入してみました。
    説明通り簡単にできました。
    仕上がりにも満足です。

  • ホントにできちゃった…!

    5 一期 さん  2019/02/19

    なんだかいつもテンパリングが上手くいかないので
    今年のバレンタインこそは、と思い購入。
    半信半疑でしたが少しの量でもなめらかにテンパリングできて
    感動しました(*⁰▿⁰*)

  • !!!

    5 トモちゃ さん  2019/01/24

    テンパリングの際に必要と思い購入。ダマにならないかと心配しましたが、すぐに合わさり上手く使用することができました。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • カカオバター

    5 なーに さん  2018/12/03

    カカオバターパウダーをパンに入れると香りが一段アップして味も良くなります。

  • 楽々テンパリング!

    4 チサ さん  2018/07/31

    テンパリングが簡単に出来ました!
    ムースにも使ってみたのですが、つぶつぶができてしまいました

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 難しい

    2 110 さん  2018/03/25

    やり方が悪いのかこれを使ってもブルームっぽくなってしまう。うまくできる時とできない時がある

  • テンパリングがいらない

    3 まきたい さん  2018/03/20

    テンパリングに失敗してしまったので、チョコレートを無駄にしたくないと購入。少量使うだけなので、たくさん失敗なく作れるので便利。

  • テンパリングに

    5 maromayu さん  2018/03/19

    デコレーションの為、少量のチョコレートのテンパリングに使用しようと思い購入しました。 手軽に使えるので助かります。

  • テンパリング不要

    4 KMママ さん  2018/03/15

    テンパリング不要と書いてあったので、初めて買ってみました!苦手なテンパリングが楽になりそうです

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