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cotta 北海道産薄力粉 シュクレ 1kg
4.8
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5 maitake さん 2018/11/12
6000円以上の購入特典で貰った。 クッキーを焼いたらサックサクに焼き上がり、食べたら小麦粉の味が普段よりも感じられて美味しかった。 格安の薄力粉を使っていたが、素材にこだわるのも良いかなと思えた。
41人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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5 kimamacafe さん 2017/06/17
子供たちとクッキーを作りました!サクサクでとっても美味しいクッキーができました!これからはコスパもいいこちらの粉を使用していこうと思います。
人のお客様が参考になったと言っています。
5 ぶうちゃん さん 2017/06/17
ドルチェと同じ小麦粉ということで、製粉会社違いで多少の違いがあるようですが、その違いは全くわかりません。実際使ってみると、ドルチェと一緒。まだマフィン、ロールケーキしか作っていませんが、しっとりふわふわって感じでした。ぜひ、ひと通り試してみたいです。
5 よーちんママ さん 2017/06/14
ドルチェと同じように、サブレはサクサク、マフィンやマドレーヌなどはしっとりと仕上がりました。シンプルなプレーンサブレなどを作ると粉の味が伝わってきます。軽すぎず、重すぎずの焼き上がりでオールマイティーに使えるので、とても便利な粉だと思います。
5 nyonta さん 2017/06/12
しっとり系の焼き菓子に使うと粉の甘味が感じられてとても美味しいです^^ 蒸しパンにも使いましたが口溶け良く、なめらかな仕上がりになりました。 どんなお菓子に使っても美味しく仕上がり、しかもドルチェよりリーズナブルなところが嬉しいです!
5 つるたん さん 2017/06/07
チョコチップクッキーに使用しました!すごくさくさく!粉はふるうまえからきめ細かくサラサラしているのがわかりました!使いやすい薄力粉ですね〜〜。
4 なつみ さん 2017/06/06
クッキーはサクサク軽い食感、マドレーヌやパウンドケーキはしっとり口溶けよく焼けました。とっても美味しかったです。
5 momocream+あゆち さん 2017/06/04
ドルチェと同じ種類の小麦粉ということで使ってみました。ドルチェよりキメが細かいようで、まぜこみもすんなり軽く混ぜこめます。 お味もしっかりした味でドルチェと変わりません。 なんでこんなに安いのか!?今までジェノワーズは特宝笠を使っていましたが、シュクレも粉が軽く感じるのでジェノワーズにも向いているかもしれません。 また使ってみたいです☆
4 Lynne さん 2017/06/04
さっくりとした食感と書かれていますが、シュクレを使ったジェノワーズはとてもきめ細かで口溶けのいい生地に仕上がります。生地を作る際の粉混ぜ作業で泡立てた玉子となじみやすく作りやすいのもうれしいですね。
5 takacoco さん 2017/06/03
ドルチェと似た使用感とのことで使ってみました。クッキーはサクサクほろほろと、マフィンはしっとり焼き上がり、美味しく仕上がりました。北海道産の粉ですから、安心して使えます。
5 mana さん 2017/06/01
ドルチェやエクリチュールを愛用していましたが、使用感は勿論、シュクレで焼いたクッキーも小麦の風味を感じられる美味しいクッキーが焼けました。 シュクレはお値段以上!です。
cotta 北海道産薄力粉 シュクレ 1kgのレビュー[13/14]
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