cotta 北海道産強力粉銀将 2.5kgのレビュー[3/3] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全26件

cotta 北海道産強力粉銀将 2.5kg

4.6

73%

15%

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思った以上に扱いやすい✨

5 そら豆さん 2021/09/19

今までは春よ恋の一択でしたが、今回使ってみて驚くほどに生地が扱いやすくてびっくりしました!国産の強力粉だと水分量を少なめにしないと生地がべたつきますが、銀将はいつもの水分量でもべたつかずに使えました。

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お気に入り

5 MONO さん 2022/02/14

以前プレゼント品で使った際、あつかいやすく、美味しかったので、大容量をと思い購入しました!

初心者なので詳しくはわかりませんが、手捏ねで美味しく焼き上がりました!

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お手軽価格の国産強力粉

5 chocoran さん 2022/01/21

春よ恋やキタノカオリなど、色々使っていますが、こちらの銀将1キロを使ってみて良かったので、今回は2.5キロを購入しました。
基本的には捏ねないパンを焼きますが、グルテンが出来やすく、ふっくらモッチリとしたパンが焼けます。
他の国産強力粉に比べて価格も安いので、ぜひみなさんにもオススメしたい粉です!

一緒に購入すると便利な商品
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ホームベーカリー派に最適♪

5 ぐーぽんさん 2021/11/18

プレゼントを使ってみて大変気に入ったので今後は銀将2.5キロリピします(*^^*)ホームベーカリーでやや甘めの配合で焼き色淡で焼くとふわふわしっとり柔らかで抜群に美味しいです。国産小麦なのに高さのあるふわふわパンが焼けるの最高です。国産なのに割安なのも嬉しい。セールやったらまとめ買いします( *´꒳`*)

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初めての銀将

5 なかともさん 2021/11/09

パン作り初心者です。いつも《春よ恋》を使っていましたが、ちょうど無くなりそうなタイミングで新発売の《銀将》を見つけ、購入してみました。手ごねではなくホームベーカリーなので、細かいことはわかりませんが、焼き上がりは、春よ恋に比べて小麦の香りがアップした気がします。いつもトーストして食べますが、表面はサクッとしつつ、適度に柔らかい。個人的にはこちらが好みかも? いつも何も言わない主人が「小麦粉変えた?いつもより小麦の香りがする」と言うくらい。小麦粉変えるだけでかなり変わるんだと思い、まだまだ他の小麦も使ってみたくなりました♪

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扱いやすい

5 necoz さん 2021/10/19

ベタつかないのでとても扱いやすいです。
捏ねていると弾力が出てきて、食感ももちもちして美味しいです。
国産小麦なのに値段もお手頃なのが嬉しい。

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