cotta シルパット(270×270) のレビュー一覧

サイズ違いを揃えたくなる

5 まき@ましさん 2019/10/22

シルパットの1番大きなサイズを購入したことがあり、そちらはパンの成形などで使っていました。
パンを焼く機会も多いので、クッキングシートがもったいないと思い、エコ目的でこちらを購入しました。
何度か使用しましたが、焦げ付きなどもなく、簡単に洗えます。折り曲げると繊維が傷つくと言うことなので、丸めて保存しています。

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マカロンに

4 ぼんさん 2020/01/08

普通のオーブンシートではくっついてしまいますが、こちらを使用するときれいに浮きます。

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経済的♡

5 バナナママさん 2019/10/29

絞り出しクッキーを作りたくて購入しました
ペラペラの使い捨てオーブンシートと違って
シルパットは生地を絞り出しやすかったです♡
そしてパンの焼成OKというのもポイント高し!
毎回オーブンシートを使うのが勿体なかったのですが
これは洗って繰り返し使えるのでとても良いです♡
シルパンの方が使うかなぁと思ったけど
パンにも使えるシルパット♡
愛用してます

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使い勝手が良い

5 ゆうちろさん 2019/10/20

焼いたお菓子が綺麗に取れ、裏面も綺麗!
何度も使えて、パンの成形時にも使えて便利です。

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パンのコネ台にも。

5 和久平八郎さん 2019/10/17

生地が張り付きにくく、裏がテーブルからはがれにくいため
かなり作業がしやすいです。
小さなオーブン⊕捏ねはHB⊕おきパンさんのレシピ(粉量200g)
という3つのことからこの大きさで丁度いいです。
HBに最初の捏ねだけしてもらったら後はずっとこのシルパットの上で
焼成まで行けるので洗い物も少なくて済みます。
なにより見た目が可愛い。むふ。

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ソフトクッキーが綺麗に焼ける

5 ぶっちさん 2019/08/25

普段はシルパンを使ってクッキーを焼いていますが、ソフトクッキーを焼くと網目に詰まってしまい、クッキングシートだと裏側が穴ぼこに。
シルパッドを使うと裏面が平らで綺麗に焼け、剥がす時もすっと剥がれました。

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洗ったあとが気になる

3 なんてこったさん 2019/07/07

キュッキュッとなるまで洗ったつもりでも、また脂が浮き出てくる感じで乾燥させておくとヌメヌメしてくる。何度か洗い直して諦める。
洗い方が悪いのか?

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cottaからの返信

このたびはcottaをご利用いただきありがとうございます。シリコン特有の材質で多少べたつきを感じることがあります。集めのお湯に重曹を溶かしてつけ置きすると改善されるかと思います。お試しくださいませ。これからcottaをよろしくお願いいたします。
もっと早く買えばよかった。

5 キマコさん 2019/07/04

キレイに完璧に焼けますね。
クッキーの裏側の感じがお店っぽい^^
長年クッキングペーパーを使っていたのがもったいない。。

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思っていたより…

4 ベーコンさん 2019/06/10

シルパン、シルパットで悩み、シルパットの方を購入しました。が、クッキーやタルトをよく作るならシルパンにした方が良かったな…という感想です。シルパンに比べて油はけはやっぱり悪くなるので、クッキー生地の裏の焼き加減はクッキングシートをひいた状態と
あまり変わりありません。ただクッキングシートに比べて重さがあるので、クッキー生地が曲がったりよれたりしないのは良いところだと思います。
シュークリームやマカロンを作られるならシルパットでいいと思います。
また近いうちにシルパンの方を購入します!

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cottaからの返信

このたびはcottaをご利用いただきありがとうございます。お客様が書かれているとおり、ヴィエノワのようなバターの配合が多い緩めの生地のものはシルパットが適していますが、サブレやタルトはシルパンのほうがサクサクに焼きあがります。シルパット&シルパンの特集https://www.cotta.jp/special/tool/silpatsilpan.php/がありますのでご購入いただいたシルパットも使ってみてください。これからもcottaをよろしくお願いいたします。
少量のパンの成形に

5 akechan さん 2019/05/24

シルパンと一緒に購入しました。パン生地はホームベーカリーを使用しているので、2～3個くらいの少量の時の成形に使っています。広げる場所が小さくて済むのと洗うのが楽なので重宝しています。

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綺麗に焼けます。

4 ぼじらさん 2019/05/23

クッキーやスコーンを焼く時に使っています。
クッキングシートより焼きムラ少なく綺麗に焼き上がります。
ナッツ類のローストにも使ってみました。
使っていくうちに洗ってもベタベタするのが気になりますが耐えられなくなったらまた購入しようと思います。

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