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6/21(月)16:00まで

クリスマスの伝統的菓子パン
シュトーレン

Stollen

ドイツの伝統的な菓子パン「シュトーレン」。
クリスマス前に作って、訪れる聖夜を楽しみにしながら少しずつ食べていくと、その味わいの変化に驚きます。
2020/12/25(金)まで、対象商品が入れ替わりでセール中!

お手軽シュトーレン

手軽に作りやすく、でも味は本格的なシュトーレンをkaikoさんに教えていただきました♪
ホームベーカリー使用の場合と、手捏ねの場合の2パターンを記載しています。

お手軽シュトーレン

kaiko

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SOLD OUT

FTN1050-P ワックスペーパー ロール(白無地)

¥613 税込 

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パピエール17 チャコールブラック

¥1,536 税込 

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cotta ケーキピック トナカイ ゴールド(10片)

¥56 税込 

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本格派シュトーレン

手作りローマジパンを使用した、本格派のシュトーレンレシピ。
冬支度のひとつ。シュトーレン作りはいかがですか?

シュトーレン

sarajya

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キューブシュトーレン

スタイリッシュなキューブ型のシュトーレン。
フィグやマジパン・栗など、フィリングがたっぷり入ったしっとり食感が絶品です。

キューブシュトーレン

vivian

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シュトーレン

菅又亮輔シェフ監修の小判型で焼く、手のひらサイズのシュトーレンです。
一度に6個できるので贈り物にもおすすめ。

シュトーレン

菅又亮輔

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シュトーレン作りのマストアイテム
ミックスフルーツシュトーレン

シュトーレンを一から作るには、数種類のドライフルーツや洋酒をそろえ、数日から1か月ほど前にフルーツを洋酒に漬け込む必要があります。

このミックスフルーツはシュトーレンにぴったりのフルーツが熟成された状態で入っており、すぐに使える優れもの。たくさんのドライフルーツや洋酒をそろえる手間も、漬け込み具合を確認しながら長い期間待つ必要もなくとってもお手軽♪
もちろんシュトーレンだけではなく、バターケーキにもピッタリです。
水分量がちょうどよいので水気を切る必要もなく生地にそのまま混ぜ込むだけ。

cotta ミックスフルーツシュトーレン 300g

¥765 税込 

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おすすめのシュトーレンレシピ

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