甘みとコクが冬にぴったり
マスカルポーネで彩るクリスマス

ミルクの甘みが生きた、プレミアムな味わいのフレッシュマスカルポーネ。
特殊な製法により、離水しにくく、ダレにくいのが自慢です。

冷蔵 サンモレ フレッシュマスカルポーネ 1kg

¥3,309 税込 

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

マスカルポーネチーズは、生乳に熱を加え、酸で固めて水分を抜いたもの。生乳を乳酸発酵させたクリームチーズよりも酸味が少なく、ミルク感のある香りと甘さが特徴です。

北アルプスの地、信州安曇野のフロマージェアソシエジャポン(株)あづみ野工場で、ていねいに作られるサンモレのチーズたち。
こだわりの原材料を使ったフレッシュなチーズは「そのまま食べてもおいしい」と大好評です。

クリーミーな口当たりの秘密は、特殊製法による、なめらか仕上げ。しっかりとした袋入りで、取り出しが楽ちんです。

たっぷり使える、うれしい1kgサイズ。賞味期限も製造後冷蔵90日と長いから、ストックしておくと安心です。
※開封後は密閉し、冷蔵(10℃以下)保存にて、なるべく早くお召し上がりください。

チーズ本来のコクと自然な甘みが実感できるフレッシュマスカルポーネは、お菓子作りで大活躍。
定番のティラミスやチーズケーキのほか、プリン・タルト・シュークリームなど、幅広くお使いいただけます。

ベリー系やかんきつ系のフルーツとも、相性抜群。
いつものお菓子が、フレッシュマスカルポーネを使うことで、ぐんとおいしくなります。

なじみやすく作業が簡単

分離や離水がしにくいから、混ぜる作業がスムーズ。他の素材となじみやすく、ダレにくいのもポイントです。
そのままはもちろん、生クリームやカスタードクリーム、クリームチーズと混ぜると、まろやかな味わいに。
自然な甘みを出したいときにも、重宝します。

しっとりぜいたくな焼き上がり

クセのない味わいは、パウンドケーキなどの焼き菓子やパン生地の練り込みにもおすすめ。
リッチな風味で、しっとりと仕上がります。

真っ白な色が目をひくマスカルポーネクリームをトッピングすれば、より濃厚なおいしさが楽しめます。

フィリングや料理のコクだしに

やさしい甘さのフレッシュマスカルポーネは、ジャムと混ぜてパンのフィリングにしたり、料理の風味付けに使ったりとアレンジが自由自在。

かぼちゃやさつまいもなどのマッシュ系サラダやパスタに入れるとコクがアップし、隠し味としても使えます。
お菓子やパン、料理でフレッシュマスカルポーネを味わいつくしてくださいね。

by あいりおー

サンモレ フレッシュマスカルポーネは冷蔵庫から出したてでもやわらかく、ゴムベラで混ぜるとすぐにクリーム状になるので作業性が抜群。
マスカルポーネ自体にミルクの甘味とコクがしっかりとあるので、他の素材と組み合わせてスイーツに使ってもさらにおいしさが引き立ちます。

by きょこ

サンモレ フレッシュマスカルポーネはほんのり甘くミルキーでコクがあるので、パンに塗って少しだけはちみつをかけて食べるのもお気に入りです。
冷蔵庫から出したてでもやわらかく離水もしづらく、思い立ったときにすぐ使えるのもうれしいポイント。

by nao_cafe_

サンモレ フレッシュマスカルポーネは普段から大好きで、よく使っています。なめらかで混ぜやすく、味も濃厚なのにしつこくない絶妙なさじ加減。
冷蔵庫から出してすぐに使え、湯せんなどの必要もなくやわらかで混ぜやすいのがストレスフリーです。
クリームにもムースにも、もちろんあらゆるチーズケーキにもと、自信を持っておすすめします♪

冷蔵 サンモレ フレッシュマスカルポーネ 1kg

¥3,309 税込 

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