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皮むき・おろし器

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お菓子作りやパン作り、お料理に役立つ皮むき・おろし器を集めました。
レモンやオレンジ、大生姜などが簡単にすりおろせるマイクロプレインの「ゼスターグレーター」と「スパイス」。仕上がりも美しく、cottaおすすめの調理器具です。
その他にもじゃがいもやにんじんの皮が手軽にむけるピーラーなど、各種取りそろえています。

コラムでは、世界中のシェフから愛される、マイクロプレインのおろし金を紹介中♪
>【コラム】プロ愛用のおろし金!マイクロプレイン プレミアムシリーズ スパイスの使い方
こちらもチェック!
>【コラム】レモンの風味を楽しむ、甘酸っぱいレモンカードの作り方

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皮むき・おろし器 | キッチンツール

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