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cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg
4.7
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5 はらはら さん 2019/04/22
ぱっくり割れ目の入ったカンパーニュが作りたくて、レシピにあったリスドォルを購入。今までは強力粉と薄力粉を混ぜて作ってましたが、やっぱり何かが違う!外はさっくり、中はふんわり仕上がって、家族にも好評でした。
20人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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4 けみゅか さん 2016/06/26
フランスパンはもちろんですが、クロワッサン作りにも使っています。 時間はかかりますがそのぶん可愛く思えるし、何より焼きたてのクロワッサンの香りはたまりません。 パン屋さんで「焼きたて」と書いていても若干冷めていたり…ですが、自分で焼くとオーブン出したてが食べられるので最高です。
人のお客様が参考になったと言っています。
5 164 さん 2016/06/22
初心者でも安定の味!! 少し硬めの丸パンを焼いたら、息子が大量に食べてくれて作りがいがありました。
3 きんぎょ さん 2015/07/20
普段フランスパンを焼くわけではないのですが、パンを作る方の間で人気があるようなので試してみたくて購入しました。食パンは白いキレイなふわふわ食パンが焼けました。クロワッサンやデニッシュを作ろうと思ってます。せっかくなのでバゲットにも挑戦したいですね。
5 まなちゃん さん 2015/07/20
カンパーニュ、フランスパン、ライ麦パンなどを、焼いています。リスドォルは香りもいいし、カリッとモチッと仕上がって、とっても美味しいです。初心者でも扱いやすい粉だと思うので、ハード系を作るときはオススメです!
4 ねりさん さん 2015/07/14
オーブンを新調してから、フランスパンつくりにハマっております。 強力粉と薄力粉を混ぜてみたりもしましたが、やはり専用粉を使うと仕上がりがいいですね。外はカリっと、中はもちっとの理想的なフランスパンになりました。
5 こけし さん 2015/06/25
最初はダッチブレッドを焼きたくて購入しましたが、期待以上の仕上がりでした。 普段は春よ恋などで食パンを焼くことの方が多いのですが、たまにバゲットが食べたくなると絶対にリスドォルを使います。 特にボジョレー・ヌーボーの時期やクリスマスには欠かせません!
5 めぐっち さん 2015/06/13
香りが好きです(^^♪
5 ゆうくんママ さん 2015/05/21
フランスパン作りには欠かせないリスドォル。安定したフランスパンが出来て、外はパリッと中はもちっと美味しく出来上がるので好きです。
4 mihoyan さん 2015/05/20
準強力粉はだいたいリスドォルをつかってます☆ クセがないし、誰のレシピでも扱いやすいです。値段がとにかく安いので気に入って使ってます。 バゲットはタイプERのが好きだけど、カンパーニュはこちらのが好きです♪
5 オレンジグミ さん 2015/05/19
おいしいフランスパンが焼けます。 ブイヤベースなどパンにあう料理と焼きたてのバゲット、好きなワインで 楽しんでます。
cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kgのレビュー[16/21]
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