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  • みんなのレビュー
  • 全9件
  • いいですね

    5 mairo さん  2020/04/06

    準強力粉の中で一番好きです
    クロワッサンもこれで上手においしくできます
    個人の好みではありますが、ピザ生地もこれで作ると
    おいしい!と言ってもらえます。

  • 添加物がなければ最高

    4 ゆいひん さん  2020/09/16

    今までリスドォル使っていましたが、国産のものが欲しくてこちらを使用し始めました。リスドォルと加水などは変わってきますが、アセロラ麹などが添加されているため仕上がりよく出来上がります。ただやはり添加物が気になるので、こちらの商品から添加物を除いたE65も扱ってほしいなと思います。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • パリッフワッ

    5 メイ さん  2020/03/30

    てごねぱんを作っていますが、パリっフワッと凄く美味しいです。オートリーズをすれば捏ねやすいのでフランスパン系には最高です。

  • 美味しいお粉♡

    5 バナナママ さん  2019/10/29

    とても扱いづらい粉と書いてあったので
    2.5キロを買うのは怖い…
    まずは1キロ使ってみようと思って購入したのですが
    思っていたよりベタベタしなくて
    (どうしようもなくベタつくと思っていたので)
    意外と大丈夫でした♡
    お味も美味しかったです

  • リスドールとの食べ比べ

    4 ピレッピ さん  2017/09/17

    ハードパン初心者なので、色々練習中です。
    まずは、よく名前を聞くリスドールを中心に使用していますが、
    個人的にはタイプERの方がおいしいと思いました。

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  • 試しに

    4 パン好き さん  2015/02/28

    いつもはリスドォルを使っていますが興味があり試しに買ってみました。リスドォルに比べてちょっとだけ扱いにくいかな、という感じでした。大きな味の変化が感じられずお手頃価格のリスドォルに戻すことにしました。

    3人のお客様が参考になったと言っています。

  • 難しい

    4 ktkt820 さん  2015/02/21

    すごくベタつくので水分量そのままで作ると大変なことになることも…
    焼き上がりは粉の香りも良くしっとり美味しいパンになります。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 非常においしい!

    5 takacoco さん  2014/06/08

    あまり吸水がよくないので、ベタベタと生地がだれて扱いにくいですが、香りがよく、非常に奥深い味わい。粉を変えるとこんなにも味が違うのかと思います。ベージュがかったクラムが一層、美味しそうに見えます。

  • オススメです

    5 タップくん さん  2013/03/30

    いつもバケットはリスドォルで作っていて、あっさりとした味で それはそれで美味しかったのですが、こちらに変えて作ってみたところ香りとコク&甘みの余韻がはるかに違い驚きました。こちらの味が好みなので、ハードパンはタイプERで作りたいです。

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cotta フランスパン用準強力粉 タイプER 1kg のレビュー一覧

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