cotta フランプードル（カスタードパウダー）100gのレビュー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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全15件

cotta フランプードル（カスタードパウダー）100g

4.5

47%

53%

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和泉シェフのカスタードは家族に大好評

5 あゆともさん 2019/01/06

苺タルトケーキは大好きでよく作ります。
タルトを作る時には必ず和泉シェフのカスタードのレシピを使わせていただいております。
美味しいだけではなく衛生面も兼ね備えたレシピなので友人や病院の職場にも安心して持っていけます。
リピしました。

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凄くいい!!

5 あずきちゃんさん 2022/07/12

カスタードクリームを使ったパンなどはだれてしまってラッピングが難しかったのですが、これを使うとちゃんと形を保ってくれて凄くありがたいです

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なるほど

5 dashdash さん 2022/04/21

カスタードクリームを作る時にコーンスターチの代わりに使いました。
なるほど、優れた安定性という点で納得です。

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簡単!

4 おすぎさん 2021/03/17

カスタードクリーム作りはそんなに難しくはありませんが,このパウダーはとっても簡単。冷たいクリームをすぐに使いたいときには便利です。味は,卵と牛乳で作るクリームには勝てませんが・・・　　私は,用途によって使い分けています。

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初めて使いました

4 けいとさん 2019/09/18

あってもなくても、それほど変わらないなというか
あればもちろん、お店のような味にはなるけれど
私はそこまでまだ必要ないかなと思いました。
自分の技術や知識が増えて来たら
もっと色々な違いがわかると思います。

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和泉式カスタード

5 ぐーぽんさん 2019/05/29

和泉シェフのカスタードが作りたくて購入しました。作りやすくて美味しいカスタードが作れました。

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使いやすいですが・・・。

4 あっきーままさん 2019/05/26

和泉シェフのライブで購入し、使ってみました。お店のような雰囲気を醸し出し、それはそれで良かったのですが、人工的な香りに少し違和感を覚えました。これを使うレシピは意外と少ないので、わざわざ自分で作るときにアレンジしてまで加えるかは微妙なところです。

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美味しい

5 りっこさん 2019/05/25

和泉シェフのカスタード作るときに使いました(^^)
カスタードの色もしっかり出て、バニラの風味も美味しいです(^^)

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和泉先生が使っていたから

5 nika さん 2019/05/02

和泉先生のクレームパティシエールを作りたくて購入。
いつものクリームがプロの味に!なったかは分かりませんが、格段に美味しくなりました。これからも必須アイテムです。

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簡単にカスタード出来た〜

4 しゃべちゃんさん 2019/04/03

コルネにカスタードクリーム入れました(,,> <,,)♡簡単に作れて美味しかったです!

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カスタードだけでなくちょっとした隠し味に

4 ゆいひんさん 2019/03/18

カスタードパウダーなので、カスタードを炊く時にももちろん使えますが、チーズケーキのコーンスターチをこれに替えたり、タルト生地の一部をこれに替えたりと、ちょっとした隠し味なのですが、使うだけで本当に美味しくなります。

ただ添加物であることに変わりはないので、そこのあたりが悩ましいところです。ただ、これを使うのと使わないのでは、出来上がりの味が全くと言ってもいいほど違います。

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