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  • ダマになりにくかったです

    5 きるしゅ さん  2020/01/12

    ロールケーキに特宝笠を使ってたんですが在庫を切らしてしまい、試しにシリウスを使ったら混ぜやすく、出来上がりがふわっふわで感動しました。国産小麦でこの品質、リピします!

    11人のお客様が参考になったと言っています。

  • 使いやすい

    4 ベーコン さん  2019/12/07

    フワフワに焼けます。スーパーバイオレットに比べると若干蛋白質の含量が多いですが思っていたより大差がなく良かったです。

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  • しっとりふわふわ

    5 hatokomama さん  2019/09/13

    ジェノワーズを焼きました。国産小麦100%でこのきめ細やかな焼き上がり!スーパーバイオレットに劣らない。国産小麦ならではのしっとり感もあります。次は大袋で買いです!

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  • 軽い食感

    4 どんぐり教室〜かんたんおやつとおうちパン さん  2019/05/19

    届いて早速シフォンケーキを焼いてみましたが、以前ドルチェで焼いたものと比べると食感が軽いです。

    他には強力粉と合わせたパンを焼いてみましたが、いつものドルチェより口当たりが軽いように思います。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • ふわふわに出来ました!

    5 ソメ さん  2019/01/04

    シリウスでロールケーキを焼きました。混ぜ込む時スーと馴染みが早かったです。焼き上がりもフワフワで大満足でした。色々な粉を使って楽しむ事ができて良かったです。
    次はアイシャンテを購入予定です!

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  • シフォン焼きました

    5 sweetpia さん  2018/08/27

    しっとりなんだけどふんわり!やっぱりいいお粉使うと違うんですね
    まだシフォンしか試していないけど色んなお菓子を焼いてみたいと思います

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • もっと早く知っていたら!

    5 かおりんママ さん  2018/03/14

    ジェノワーズを作る際にはエンジェライトを使用していましたが、やはり、国産小麦粉でエンジェライト級のお粉が欲しく探していました。コッタさんで巡り会えてよかったです。非常に混ぜやすく、フワフワなスポンジが焼き上がりました。これからサブレも焼いてみます!

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 使ってよかった

    5 はるりん さん  2018/03/01

    スポンジケーキがふわふわに焼けました。食べても美味しかったです。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

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