5 パンとコーヒー さん  2022/02/19

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4 ゆひ さん  2023/06/10

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5 スピラ さん  2023/04/29

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5 購入者 さん  2023/02/26

パン作り初心者です。
何回か色々な粉や、色々な作り方で試しましたが、分量や発酵が上手くいかず、多過ぎてもどっしりして重かったり、角パンが作れませんでしたが。
高加水にしても、わりと良くまとまり、伸びも良く作業が捗り、ようやく1.5斤のパンが作れました。角が出過ぎましたが私には成功です。
扱いやすくてとても良かったです。
美味しい、ふわふわパンが作れました。

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5 aloha さん  2022/09/25

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5 nyan-mama さん  2022/06/17

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4 ねこぱん さん  2022/05/16

中種法で1.5斤よもぎあん食パンを作りました。
捏ねてるとゆめちからのような弾力で、捏ねるのに結構力が要りました。成形はやりやすかったです。
食感はゆめちからよりもふんわりした感じでした。
きめ細かいしっとりしたパンになりました。
今度は小さいパンを作ってみます。

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5 きょあ さん  2022/04/27

いつもはゆめちからを使用していますがセールで安かったのどレビューがよかったので購入してみました。初心者の手捏ねパン作りですが扱いづらさもなくおいしいパンができました!春よ恋、ゆめちからなど国産小麦を使っていましたがお値段も上がりそうですしこれからはこちらも選択肢に入れて選んでいきたいなと思います。

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5 ソフトクリーム さん  2022/02/02

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5 ジェシカ さん  2021/10/10

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4 ちょし さん  2021/10/06

甘みが欲しかったので春よ恋とブレンドしてつかいました!
山食を焼き立てで　手で割ってみた断面ですがきれいな繊細な感じで感動しました!

一緒に購入すると便利な商品

• cotta 北海道産強力粉 春よ恋100％ 1kg[027375]

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