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和泉光一シェフ監修 cotta シルフォーム タルト型(8個取)
4.3
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5 りらっくま さん 2018/12/26
今までタルト生地を敷きこむときは型に多めのバターを塗って、生地を敷きこんで、重石(私はお米を重石にしていました。)をしいて…とやっていました。ですが、このタルト型が届いてさっそくタルトを焼いてみたのですが、バターを型に塗る必要もないし、重石をしく必要もないし、なにより敷きこむ必要がないからいつもより短時間でタルトを敷きこむ作業が出来ました。きれいにタルトが焼けるので本当にオススメです。
68人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
参考になった参考にならなかった
5 な み さん 2018/07/30
不器用な私でも和泉シェフのタルトレシピでかわいいミニタルトを作ることができました! 内側と外側の両方を試してみたのですが、 断然 外側を使う方が綺麗に仕上がりました!!
2人のお客様が参考になったと言っています。
5 ポコ さん 2018/07/23
こんな便利な物があったなんて、置く場所を間違わなければ綺麗に焼けます。大きいサイズも欲しい!
人のお客様が参考になったと言っています。
5 リラックマ さん 2018/06/09
ミニタルトを簡単にキレイに作りたくて購入 美味しくキレイに出来ました
4 さお さん 2018/05/18
良い仕上がりです。大きいサイズがほしいですね。 こらから様々な形や大きさが出てくる事を期待して星四つ。
4 ボノム さん 2018/05/03
初めてでもきれいなタルト生地ができました。 生地をおく場所や、手を加えて形を整える加減が少し難しい場合もあるのですが、何回か練習して迷いなくきれいなタルトを焼けるようになりたいです。 タルトが焼きあがって剥がす時が楽しすぎます!
5 えみりー さん 2018/04/21
簡単きれいにタルトが焼けます。粗熱が取れてから抜くと気持ちの良いくらいポコッと取り出せます
4 kiriym さん 2018/04/18
真ん中にセットするのが意外と難しい笑 味はバッチリだったので、修行あるのみですね。埋め込みはまだ使用してませんが、乗せるだけでタルト生地ができて感動です。
4 ria☆ さん 2018/04/17
真ん中におくのが難しいけどこれがあると タルト焼くのが楽しくなります 他にはないコッタだけのおすすめ
3 あーちゃんダヨ さん 2018/04/16
真ん中に乗せるのが難しいです。でも綺麗に乗せれたら簡単にタルトカップが作れます!なにかコツがあるのでしょうか…
cottaからの返信
この度はcottaをご利用いただきありがとうございます。こちらの型の外側でタルトを焼く際は、生地が十分冷えていて固いうちに一番端の山に置いて頂き、側面から左右のバランスが良いかどうかを確認してください。この端の2つの位置が決まると残りの場所が取りやすくなります。他の山に置くときも左右からの生地の出具合を確認してください。上から見るよりも型の高さに目線を合わせると見やすくなります。全ての山に置き終わったら室温で生地が自然に型に沿うのを待ってから再度冷蔵庫などで冷やして焼成に入ると上手に焼けます。少々練習が必要ですが、是非お試しください!これからもcottaを宜しくお願い致します。
5 かぶとくん さん 2018/04/06
タルトの型を取るのが苦手だったり、型がたくさんいるので、タルトはなかなか作る機会がなかったのですが、思いきって買って和泉シェフのタルトフロマージュを作ってみました。凄く簡単に型が取れて、とても美味しくできました。これから出番が多くなりそうです。
和泉光一シェフ監修 cotta シルフォーム タルト型(8個取)のレビュー[14/19]
© 2006 cotta Co., Ltd.