小嶋ルミ先生の
cotta限定レシピをプレゼント中!
kojima's recipe present
TV、雑誌で活躍中!小嶋ルミ先生のレシピをプレゼント!
ご要望が多かった、小嶋ルミ先生のチョコレートのスポンジ生地。
バレンタインにぴったりなレシピを、コッタ限定で初公開します♪
ココア生地は苦手意識をお持ちの方も多いかもしれませんが、ルミ先生の考案したジェノワーズ混ぜを習得すれば、高さのあるフワフワの生地が作れます。
混ぜ方のコツをふんだんにレシピに落とし込み、わかりやすい工程写真で丁寧に説明しています。
家庭向けレシピとは思えない、絶品レシピが手に入るのは今だけなので、この機会にゲットしてくださいね。