揃えたくなる嬉しい価格♪
cottaオリジナル 発酵カゴ
cotta original fermentation basket
お店みたいなカンパーニュが焼ける、cottaオリジナルの発酵カゴです。素材や品質にこだわりつつも価格をグッと抑え、お求めやすくなっています♪
2019/7/26(金)まで全品40%OFF!
12/9(月)16:00まで
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2019/7/26(金)まで全品40%OFF!
天然素材の発酵カゴ
カンパーニュなど、大型のハード系パンを作る際に使用する、籐製の発酵カゴです。
お手頃価格がうれしい!
丸型と小判型の2種類でサイズも豊富。気軽にカンパーニュ作りに挑戦できます。
パンの水分をほどよく吸収
サイズも豊富
粉や生地の適正量の目安
それぞれのかごのサイズに合った、粉量と生地量の目安です。 きっちり範囲内に合わせる必要はありません。おおよその目安にしてください。
使用後のお手入れ
基本的に、水洗いはしません。ブラシや刷毛で、残った生地や粉をきれいに払い落とし、風通しの良いところでしっかり乾燥させます。粉が残っていると、それが栄養源となりカビが生えることがあるので、注意します。
おすすめレシピ
cotta発酵カゴはこちら!
SOLD OUT
cotta パン発酵カゴ丸型24cm
¥534 税抜 66%OFF
SOLD OUT
cotta パン発酵カゴ小判型24cm
¥489 税抜 66%OFF