増田製粉特宝笠 700gのレビュー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全44件

増田製粉特宝笠 700g

4.7

70%

30%

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シフォンケーキに

5 望さん 2021/04/20

お試しプレゼントの時に粉を頂きました!シフォンケーキ作ったら、ふわふわになりました!技術がないのでまれに焼き縮みや底上げしてしまうのですが、おいしく出来ました❗️
リピ確定です。

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買って正解

5 もっちゃんさん 2022/03/27

スポンジケーキ、シフォンケーキには欠かせない小麦粉です。焼き上がりがぜんぜん違います。

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ふわふわ

4 IRENE さん 2021/05/25

プレゼントでいただき、娘の誕生日にシフォンケーキを焼きました。コロナ禍で、気軽に外出が出来なくなってからお菓子作りを始めた超初心者ですが、軽い口溶けでふわふわのシフォンケーキができました。粉の違いまでは、なかなか初心者には分かりづらいですが、家族みんなが喜んでくれたので技術がなくても美味しく焼けるのだと思います。なくなったら購入したいです。

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ふんわりの意味がわかりました

4 misamegu さん 2021/04/15

ふわふわのレビューが多いのでスポンジを焼いてみみした。なるほど!粉がすぐ馴染んで混ぜる回数が少ないのもあるのかふんわり焼けました。粉でこれほど違うのかと驚きました。オーガニックのものがあるとうれしいです。

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シフォンケーキに

4 rinrinrin さん 2021/04/11

プレゼントで頂きました。
シフォンケーキを作ったのですが、フワフワ食感に焼けました。他のお菓子も作ってみたいです。

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フワフワに焼けました

5 がもさん 2021/04/10

購入後、少し時間がたってしまいましたが、やっと使えました。
シンプルにスポンジケーキを焼いてみたのですが、いつもよりキメが細かくて、フワフワしっとり焼けました!
生クリームでデコレーションして食べてみたら、口当たりもふわっとしてて、自分のお菓子づくりの腕が上がった感じが(笑)
粉ひとつでこんなに変わるのかとびっくりです。
また購入して使いたいと思います。

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きめこまかなシフォン

4 ぽんちさん 2021/04/05

シフォンケーキの名の通り、絹のようなくちどけに焼き上がりました。
扱いやすい粉だなという印象です。バターを使ったケーキやクッキーはどうなのか次は試してみようと思います。

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サンプルとして

5 twins さん 2021/04/05

サンプルとして購入することができました。
特宝笠は初めてです。いつもはシュクレ、ドルチェをメインに使っていますが、こちらの粉はシフォンケーキやスポンジケーキに合う、ということで、さっそくシフォンケーキを作ってみました。
仕上がりはとてもふんわりと、でも粉の香りがしっかりしていて、飽きのこないシンプルなケーキに焼きあがりました。
同時にドゥノールもサンプルでいただきましたが、ドゥノールよりも粉の味に深みがあるように感じました。

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試してみました。

4 okashinocottage さん 2021/04/01

特宝笠をいただいたので、久々使ってみました。
以前は使っていたのですが、国産じゃない?ということでしばらく使ってなかったのですが、スポンジがふわふわに軽くできたように思います。
また使ってみたいです。

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軽くて、ふんわり

5 たかこさん 2021/04/01

軽シフォンケーキが、軽くてふわふわに仕上がります。口どけもよく、とっても美味しいですを、

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しっとりとした焼き上がり

5 おおゆきさん 2021/03/31

どら焼きがしっとりと焼き上がりました。またリピートしたいと思います。

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