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  • みんなのレビュー
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  • ハード系パンの定番☆

    5 ぴこち さん  2020/11/13

    ハード系のパンを焼く時にはこの粉!と思って常備しています。安定の定番で美味しいです。パン酵母のルヴァン種を作るのにも使っています。
    クッキーにもこの準強力粉を使うレシピがあったので作ってみたら、サックサク。美味しくてびっくりでした。スコーンにも使えるみたいなので試してみたいです。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • ハードパンに

    5 ロミ さん  2021/02/19

    カンパーニュ等のハードパン作りにいつも使っているリピートアイテムです。
    生地もまとまりが良いです、ベトつきにくい気がして扱いやすい印象でした。
    クラストもパリッと良い感じです^^

  • 常備したい

    5 とっとと さん  2021/01/26

    リスドォルはスーパーなどでも比較的手に入りやすい準強力粉ですが、やっぱりcottaで買う方が安価です。
    食パンや菓子パンを焼く頻度が多く、くるみパンやソフトフランスパンで使うリスドォルはすぐには使い切れないので、1kgサイズが私にはちょうど良い。

  • 癖のないハードパンが焼けました。

    5 にゃん太くん さん  2021/01/13

    普段食べてるようなフランスパンが焼けました。
    ベーコンエピにしたら、具材を活かしてくれて美味しく焼けました。

  • パン以外にも使用

    4 あい1 さん  2020/12/07

    パンだけでなく、スコーンや重めにしたいフランス焼き菓子にも混ぜて使っています。

  • 美味しい!

    5 ほのぼのMy生活 さん  2020/11/06

    エピパンとソーセージパンを作ってみました。作り方はcottaのレシピから作りましたが、レシピはちょっと水多目?ぺちゃぺちゃな感じだったので、粉多目で作りましたがめちゃめちゃ美味しかったです!パンの弾力も良いし、粉の味が美味しいです。フランスパンも作ってみたいので、無くなったらリピ決定です。

  • 美味しい!

    5 霞香 さん  2020/10/11

    ナポリ風のもちもちピザを作りたくて購入!
    粉の風味もしっかり美味しかったです。お試しで1kgを買いましたが今度は大きいものでもいいなと思います!

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • スコーンに

    5 ticotico さん  2020/09/08

    アメリカンスコーンを焼くのに使っています。
    さっくり、とて美味しく出来ます。
    次は2.5kgを買いたいです。

  • 定番

    4 aloha さん  2020/08/19

    扱いやすくて、味も美味しいのでずっと使っています。
    1キロ位が丁度いいです。

  • パン作り

    5 ありり さん  2020/06/30

    塩パンを焼くために購入
    1キロだとすぐなくなってしまうので次はもう少し多めを購入検討!ぱりふわに焼きあがります!

  • 美味しい

    5 maa* さん  2020/05/16

    香りが良く、とても良かったです!
    ピザやカヌレ、何にでも使っています(^ ^)

おすすめ PICK UP!

cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 1kg のレビュー一覧

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