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  • ハード系パンの定番☆

    5 ぴこち さん  2020/11/13

    ハード系のパンを焼く時にはこの粉!と思って常備しています。安定の定番で美味しいです。パン酵母のルヴァン種を作るのにも使っています。
    クッキーにもこの準強力粉を使うレシピがあったので作ってみたら、サックサク。美味しくてびっくりでした。スコーンにも使えるみたいなので試してみたいです。

    12人のお客様が参考になったと言っています。

  • 星5つです。

    5 ポコ さん  2010/07/17

    フランスパンを焼いてみたくて試しにこの量を購入してみました。上手くできたら次は2.5キロ入りを買いたいです!

  • 星5つです。

    5 みかん茶 さん  2010/06/28

    捏ねをホームベーカリーに任せてフランスパンを焼いています。生地も扱いやすく、美味しく焼けました。

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