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  • 粉が違うとこんなに変わるなんて

    5 ru さん  2013/02/21

    バタークッキーに初めて使用したのですが、いままでスーパーで購入していた物と打って変わって口どけが良く上品な味わいだと感じました。粉の重要性を理解できた一品です。

    5人のお客様が参考になったと言っています。

  • きめ細かい生地

    5 ミナ さん  2023/06/27

    この粉を使ってレモンケーキを焼きました。
    初めて購入して見ましたがとても美味しく出来、親戚のお茶菓子に出しました。
    子供がお土産に持って帰りたいと言う程、喜んで食べてくれました。
    又、リピートしたいと思いました。

  • ふわふわスポンジが焼けました!

    5 おうちでパン屋 さん  2023/04/28

    初めて製菓用の薄力粉を買うため、お試しサイズのこちらがとても良かったです!
    ロールケーキを焼いたら、とってもふわふわかつしっとりのスポンジができました!!
    特宝笠と比べるためどちらも買いました^ - ^

  • レシピが多い

    4 momo さん  2022/12/31

    フワフワ生地が焼けます。この粉を指定しているレシピも多いし、お菓子作りをする方ならよく使うかと。他の粉と使い分けで持っているので、大容量じゃないのは使い切りやすいです。

  • 賞味期限が短い

    1 ママ さん  2022/10/11

    賞味期限が1ヶ月以内の古い薄力粉が届きびっくりしました。商品の賞味期限の記載をお願いしたいです。知っていたら買いませんでした。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

    cottaからの返信

    この度はcottaをご利用いただき誠にありがとうございます。賞味期限が1か月以上あるものは通常商品として出荷しており、ご注文の際にご質問いただくしか運用ができずご不便をおかけして申し訳ありません。出来るだけ賞味期限の長い商品をお届けすべく、在庫の管理など向上に努めてまいります。今後とも宜しくお願い致します。

  • リピート

    5 aloha さん  2020/08/19

    スーパーバイオレットで焼いたマフィンが大好きで、ずっとリピートしています。ふんわり軽く焼けるのが気に入っています。

    3人のお客様が参考になったと言っています。

  • 生地が綺麗に膨らみます

    5 みくり さん  2020/04/21

    製菓用の薄力粉を使用したことがなかったので、試しに少量のこちらを購入しました。
    ベーキングパウダーを入れないレシピのパウンドケーキを作りましたが、しっかり膨らみふんわり焼き上がりました。
    コラム等を参考にしつつ、他の小麦粉もためしてみたいです。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • スコーンとカスタードクリーム用

    5 きつねのよめいり さん  2020/01/25

    サックサクのスコーンを作るためと、残ったらカスタードクリームを作るときに使用します。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • ふんわり

    5 マロン さん  2019/05/27

    しっとりした焼き菓子に仕上がります。少量だと他の粉も常備できるので助かります

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