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  • 粉が違うとこんなに変わるなんて

    5 ru さん  2013/02/21

    バタークッキーに初めて使用したのですが、いままでスーパーで購入していた物と打って変わって口どけが良く上品な味わいだと感じました。粉の重要性を理解できた一品です。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • リピート

    5 aloha さん  2020/08/19

    スーパーバイオレットで焼いたマフィンが大好きで、ずっとリピートしています。ふんわり軽く焼けるのが気に入っています。

  • 生地が綺麗に膨らみます

    5 みくり さん  2020/04/21

    製菓用の薄力粉を使用したことがなかったので、試しに少量のこちらを購入しました。
    ベーキングパウダーを入れないレシピのパウンドケーキを作りましたが、しっかり膨らみふんわり焼き上がりました。
    コラム等を参考にしつつ、他の小麦粉もためしてみたいです。

  • スコーンとカスタードクリーム用

    5 きつねのよめいり さん  2020/01/25

    サックサクのスコーンを作るためと、残ったらカスタードクリームを作るときに使用します。

  • ふんわり

    5 マロン さん  2019/05/27

    しっとりした焼き菓子に仕上がります。少量だと他の粉も常備できるので助かります

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cotta 薄力粉 スーパーバイオレット 250gのレビュー

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