型がなくてもできる手作りパン。でも、型があれば作れるパンの幅も広がります。
そこで、cottaで販売しているパン型を一堂に集めました！この機会にぜひお試しあれ。
2023/5/15(月)16:00まで、SNSキャンペーン開催中！
型がなくてもできる手作りパン。でも、型があれば作れるパンの幅も広がります。
そこで、cottaで販売しているパン型を一堂に集めました！この機会にぜひお試しあれ。
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パン作りにハマればハマるほど、どんどん集めたくなってしまう型。
食パン型にイングリッシュマフィン型...違うパンが作れる型はもちろん、
同じ型でも形の違いや素材の違いなど知るたびに新しい発見が。
まるでコレクションするかのように増やす喜びも、パン作りの醍醐味の一つです。
パン型を使う時に耳にする空焼き。
パン型を使う前は必ず空焼きをするの?
なんで空焼きってするの?
なんとなくしか知らなかった方も、丸っとおさらいしちゃいましょう!
空焼きは、まずは新しい型を使う前に行います。
また、すべての型に必要という訳ではなく、素材によって空焼きが必要か不要か分かれます。
<空焼きが必要な素材>
<空焼きが不要な素材>
空焼きには色々なやり方がありますが、一例を簡単にご紹介します。
ブラックの塗装がおしゃれな食パン型。
黒い塗装は傷が付きにくく丈夫。また、熱を吸収しやすく、焼き色もきれいに仕上がります。
内側がフッ素加工されているので、型離れも抜群です。
型の全面についている斜線状の凹凸は、パンの腰折れを防止します。
機能面だけではなく見た目も味も◎
型底には穴が開いているので、パンの発酵を促したり、火通りをよくして型から取り出しやすくしたりする効果があります。
スリムなフォルムと家庭でも焼ける大きさにこだわった食パン型。
一般的な1斤型と比べると高さがあり、横幅と奥行が短いですが、容量はほぼ同じ1600mlほど。
お気に入りの1斤型レシピ(粉量250～300g程度)で作れるので、型に合わせて計算し直す手間要らずなのも嬉しいポイントです。
米粉は空気に触れると乾燥して米粉の状態に戻ってしまうため、通常の食パン型やパウンド型で米粉パンを焼くときには工夫が必要です。
この食パン型なら、シリコン製で隙間をなくしているため、手軽に米粉の食パンを焼くことが可能に！
型にぴったりな専用のスライドふた付きなので、発酵から焼成までこの型ひとつでOK!
押さえの天板が不要で、セルクルのようにバラバラにならないため、保管のしやすさも◎です。
プロのパン屋さんも愛用しているシリコーンベーキングトレー。
耐熱温度300度と、高温で焼きたいピザやハードパンもお手のもの。
型離れがよく、オイルスプレー要らずで利便性も抜群です。
焼成温度190度以下15分の場合では、約50回使用でき、金型よりもリーズナブルなIFトレー。
安価なことに加え、型に入れて焼くことで、多少成形に自信がなくても綺麗に焼けるので、初心者さんにとってもおすすめです。
どうぶつ&おうちの形をしたパン型を使えば、いつもの食パン一気に可愛く。
朝食に並べれば、キュートな見た目にテンションもアップ。
手作りパンのプレゼントにもぴったりです。
加水の多い、やわらかい生地は広がりやすいため、かごに入れて最終発酵させると、高さのある形を保つことができます。
籐製のものは、パン生地表面の水分をほどよく吸い取ってくれるので、生地を良い状態に保ち、クープも入れやすくなります。
プラスチック製のものは、丸ごと洗えるためより衛生的に使えます。
パン作りに慣れてきたら、憧れのバゲットを作ってみたい!
でも難しそう...そんな方に取り入れていただきたいのがフランスパン用天板。
面倒な取布の必要がなく、型に沿って焼き上がるので形もばっちり決まります。
ブラウニーなどのお菓子を作る際に使うスクエア型は、パン作りにも大活躍!
特に、ちぎりパンにはうってつけ。
お料理にも使えるので汎用性が高く、取り入れると大変便利です。
バターケーキなどに使うパウンド型や小判型には食パンがおすすめ！
もりもりとした山型食パンが可愛く作れます。
お菓子・お料理・そしてパンと汎用性の高さを誇るマフィン型。
6個取りは1人分サイズに、12個取りはミニサイズが、形良くたくさん作れます。
ぴったりの蓋もあるので、発酵時も使いやすい♪
期間中、4つのテーマに合ったパンのSNSキャンペーンを開催します。
第3弾は、パン型を使った、手作りパンを大募集♪
この型のここが好き!といったお気に入りの型の紹介も大歓迎です。
「#パン焼きさん集まれ」と「#集めちゃうよねパン型」の2つのハッシュタグをつけて投稿してくださいね。
投稿後、応募フォームからご応募いただくと、抽選で100名様にプレゼントが当たります。
【キャンペーン詳細】
第3弾テーマ:パン型を使った手作りパン<応募の流れ>
(1)テーマに合った手作りパンを撮影。<投稿媒体>
Instagram、Twitter<すべての投稿&応募締切>
2023/5/15(月)16:00<応募条件>
・手作りパンのお写真をご撮影の上、Instagram、Twitterへお写真をご投稿ください。<注意事項>
・非公開アカウントでのご投稿は抽選対象外となります。キャンペーンへご応募いただいた方の中から抽選で100名様に!
cotta限定、焼いた翌日までやわらかいと評判の強力粉「あすもやわら1kg」をはじめとした、強力粉3種食べ比べセットをプレゼントいたします。
パン焼さんあつまれ 物欲刺激!パン型コレクション
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
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ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
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代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
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税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
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