かぼちゃの
お菓子とパンのレシピ

PUMPKIN

栄養価が高く「万能野菜」と称されるかぼちゃ。
お菓子ともパンとも相性抜群のかぼちゃを使ったおいしいレシピをご紹介します。

ほくほく感がおいしい
かぼちゃ

栄養価が高く、ほくほく感がおいしいかぼちゃ。
秋になると特に食べたくなるかぼちゃは、ハロウィンスイーツとしても大人気！
旬の食材を使って、お菓子・パン作りを楽しんでみませんか？

作業性も栄養価も◎
かぼちゃ製品を使ってみよう

生のかぼちゃは美味しいですが、お菓子やパンに使うためには下準備が面倒なこともしばしば。
また、個々によって水分量が違うため、調整が難しいこともあります。
そこでおすすめしたいのがペーストやパウダーなどの加工品や、一目でかぼちゃ感を伝えられるパンプキンシードなどのかぼちゃ製品。
手軽に使うことができるので、ぜひ取り入れてみてくださいね。

かぼちゃペースト

: かぼちゃをダイレクトに味わえ、面倒な下処理が必要ないペーストは一度使うと手放せなくなるアイテムです。

: スープ、お菓子、パン、お料理など幅広くお使いいただけます。

: <商品ポイント!>
冷凍のかぼちゃをそのまま摩り下ろす冷凍磨砕法により、ペースト状に加工しました。
加熱して甘みやスパイスなどを加えてお楽しみください。

冷凍新進冷凍かぼちゃペースト 500g

¥983 税込

: ＜miharu_haruさんが使ってみました!＞

新進冷凍かぼちゃペーストを使ってみて、まずペーストのなめらかさに驚きました。
冷凍かぼちゃと聞くと解凍した時の分離やベチャっとしてないか等が心配でしたが、ほっこりした優しいかぼちゃの甘さや食感もそのままで、キメの細かさに驚き、使いやすさ抜群でした。

かぼちゃパウダー

: 生のかぼちゃは水分量がまちまちでパンやお菓子を作るのに加減が難しいですが、パウダーなら水分量を気にせずいつでも安定した生地を作ることができるのでとっても便利。

: パウダーなので材料に混ぜるだけでお使いいただけます。
粒子が大変細かいのでダマにならないように茶こしなどでふるってから粉類に混ぜてお使いください。

: <商品ポイント!>
優しい色合いで発色の良い商品です。

cotta かぼちゃパウダー 30g

¥389 税込 15%OFF

: ＜あやさんが使ってみました!＞

発色のよいcottaかぼちゃパウダーを生地に混ぜることで、着色料不使用でも自然なかぼちゃの色を出すことができました。
また、こちらのパウダーを混ぜるだけで、かぼちゃの風味をしっかり感じられます。

パンプキンシード

: かぼちゃの種を乾燥させたパンプキンシード。
鮮やかな緑色でトッピングに使うと、簡単にかぼちゃ感を演出することができます。

: パンプキンパンのアクセントにするととっても可愛い♪

: <商品ポイント!>
軽くローストして使用してください。香ばしくてそのまま食べても◎

パンプキンシード 50g （P）

¥340 税込

: ＜vivianさんが使ってみました!＞

焼成してもパンプキンナッツの退色が少ないので、黄色いかぼちゃのお菓子やパンのトッピングにはぴったりです。
また栄養価も高いので、軽くローストしてそのままポリポリ食べるのも◎毎日の食事に沢山取り入れたいですね。

商品代金	通常送料	クール便手数料
0円～6,499円	660円	660円
6,500円以上	220円	220円

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