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10/25(月)16:00まで

かぼちゃの
お菓子とパンのレシピ

PUMPKIN

栄養価が高く「万能野菜」と称されるかぼちゃ。
お菓子ともパンとも相性抜群のかぼちゃを使ったおいしいレシピをご紹介します。

ほくほく感がおいしい
かぼちゃ

栄養価が高く、ほくほく感がおいしいかぼちゃ。
秋になると特に食べたくなるかぼちゃは、ハロウィンスイーツとしても大人気!
旬の食材を使って、お菓子・パン作りを楽しんでみませんか?

作業性も栄養価も◎
かぼちゃ製品を使ってみよう

生のかぼちゃは美味しいですが、お菓子やパンに使うためには下準備が面倒なこともしばしば。
また、個々によって水分量が違うため、調整が難しいこともあります。
そこでおすすめしたいのがペーストやパウダーなどの加工品や、一目でかぼちゃ感を伝えられるパンプキンシードなどのかぼちゃ製品。
手軽に使うことができるので、ぜひ取り入れてみてくださいね。

かぼちゃペースト

かぼちゃをダイレクトに味わえ、面倒な下処理が必要ないペーストは一度使うと手放せなくなるアイテムです。
スープ、お菓子、パン、お料理など幅広くお使いいただけます。

<商品ポイント!>
冷凍のかぼちゃをそのまま摩り下ろす冷凍磨砕法により、ペースト状に加工しました。
加熱して甘みやスパイスなどを加えてお楽しみください。  
 

冷凍 新進 冷凍かぼちゃペースト 500g

¥786 税込 20%OFF

カートに入りました

<miharu_haruさんが使ってみました!>

新進冷凍かぼちゃペーストを使ってみて、まずペーストのなめらかさに驚きました。
冷凍かぼちゃと聞くと解凍した時の分離やベチャっとしてないか等が心配でしたが、ほっこりした優しいかぼちゃの甘さや食感もそのままで、キメの細かさに驚き、使いやすさ抜群でした。

かぼちゃパウダー

生のかぼちゃは水分量がまちまちでパンやお菓子を作るのに加減が難しいですが、パウダーなら水分量を気にせずいつでも安定した生地を作ることができるのでとっても便利。
パウダーなので材料に混ぜるだけでお使いいただけます。
粒子が大変細かいのでダマにならないように茶こしなどでふるってから粉類に混ぜてお使いください。

<商品ポイント!>
優しい色合いで発色の良い商品です。  
 

cotta かぼちゃパウダー 30g

¥366 税込 20%OFF

カートに入りました

<あやさんが使ってみました!>

発色のよいcottaかぼちゃパウダーを生地に混ぜることで、着色料不使用でも自然なかぼちゃの色を出すことができました。
また、こちらのパウダーを混ぜるだけで、かぼちゃの風味をしっかり感じられます。

パンプキンシード

かぼちゃの種を乾燥させたパンプキンシード。
鮮やかな緑色でトッピングに使うと、簡単にかぼちゃ感を演出することができます。
パンプキンパンのアクセントにするととっても可愛い♪

<商品ポイント!>
軽くローストして使用してください。香ばしくてそのまま食べても◎  
 

パンプキンシード 50g (P)

¥289 税込 15%OFF

現在入荷待ちです。次回入荷後の販売になります。

カートに入りました

<vivianさんが使ってみました!>

焼成してもパンプキンナッツの退色が少ないので、黄色いかぼちゃのお菓子やパンのトッピングにはぴったりです。
また栄養価も高いので、軽くローストしてそのままポリポリ食べるのも◎毎日の食事に沢山取り入れたいですね。

人気&新作
かぼちゃのお菓子とパンのレシピ

かぼちゃクッキーの生チョコサンド

小麦粉・バター不使用のサクサクのかぼちゃクッキーで生チョコをサンド。
かぼちゃパウダーを生地に混ぜる事で簡単にかぼちゃの色味と風味を出すことができます。
見た目にもとっても可愛いクッキーです。

かぼちゃクッキーの生チョコサンド

あや

>詳しいレシピはこちら

使用アイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

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かぼちゃのスコーン

パンプキンナッツをキャラメリゼして、たっぷりと生地に混ぜ込んだスコーンです。
ホクホク生地にカリカリとしたかぼちゃの種がとっても美味しい♪

かぼちゃのスコーン

vivian

>詳しいレシピはこちら

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カボチャメープルパウンド

ホットケーキミックスを使った、ふんわりしっとりきれいに膨らむパウンドケーキ。
かぼちゃペーストを使っているので水分量や甘さも安定していて、作業性も抜群です。
食感のアクセントにくるみを使い、メープルチップで甘い香りをプラスしました。

カボチャメープルパウンド

miharu_haru

>詳しいレシピはこちら

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冷凍 新進 冷凍かぼちゃペースト 500g

¥786 税込 20%OFF

カートに入りました

SOLD OUT

cotta メープルチップ(フィールメープル) 200g

¥964 税込 

カートに入りました

cotta 極上もっちり 国産小麦のホットケーキミックス 150g

¥137 税込 20%OFF

カートに入りました

テフロンセレクト スリムパウンドケーキ型(小)

¥1,079 税込 

カートに入りました

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ふわふわ♪丸ごとかぼちゃケーキ

ミルキーなマスカルポーネシャンティと優しいかぼちゃの風味がおいしいかぼちゃのケーキ。
見た目にも可愛らしくインパクトのある、かぼちゃモチーフに仕上げています。

ふわふわ♪丸ごとかぼちゃケーキ

まつもと なおこ

>詳しいレシピはこちら

使用アイテム

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かぼちゃクリームパン

中にかぼちゃ味のクリームを挟んだ、こんがりクリームパンです。
クリームは、粉末タイプのカスタードにかぼちゃパウダーを混ぜて作るので、とっても簡単♪

かぼちゃクリームパン

JUNA(神田智美)

>詳しいレシピはこちら
※こちらのラッピングは、おうちパンマスターのロゴ入りシールを使用していますが、中身のパンのレシピはおうちパンマスターのレシピではございません。予めご了承ください。

使用アイテム

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ミルクパンプキンパン

一次発酵まではHBにおまかせ、成形も丸めるだけで手軽にできるパンプキンパン。
ふんわりかぼちゃが香る、おやつにもお食事にもぴったりなレシピです。

ミルクパンプキンパン

ちさと

>詳しいレシピはこちら

とろりかぼちゃクリームパン

もちもち食感が人気の強力粉「ゆめちから」と、かぼちゃペーストをたっぷり入れたパン生地に、
とろーりかぼちゃクリームを入れたレシピです。
かぼちゃクリームは後入れでなめらかな食感に仕上げています♪

とろりかぼちゃクリームパン

ちょりママ

>詳しいレシピはこちら

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