cottaおすすめ!アイシングクッキーの基本道具 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

cottaおすすめ
アイシングクッキーの基本道具

Icing Tool

アイシングにチャレンジしてみたい…でも、どんな道具を揃えればいいか分からない。
はじめてアイシングに挑戦する方はもちろん、アイシングテクニックのアップを目指す上級者の方にもおすすめの道具をご紹介します。

クッキーを作る道具

基本のクッキーを作るときに必要になる道具です。
まずはご家庭のキッチンを覗いて、道具をチェックしてみましょう。

: スケール(はかり)
～3㎏まで量れるデジタル式のはかりは1台あると大変便利なアイテム。

A&D ホームスケール UH-3201 ホワイト (0.1g～3kg)

¥7,556 税込

: ボール
用途によって使い分けられるので、サイズ別のボールがあると作業が捗ります。

234-01　ポリカクックボール　21cm

¥865 税込 20%OFF

: ゴムヘラ
しなりのある一体型のゴムベラは、アイシングクッキーの生地作りに適しています。

TC ウィズシリコンゴムヘラ(大)

¥2,178 税込

: めん棒
ガイドリング付きのめん棒なら普段の伸ばし方で、簡単に均一な厚さに伸ばせるのでおすすめです。

リング付めん棒　36cm

¥826 税込

: アクリルルーラー(のし板)
多めの生地を均一に伸ばすときにおすすめ!持っていると何かと便利です。

cottaオリジナルアクリルルーラー 5mm（1本売り）

¥451 税込

: クッキー抜き型
アイシングクッキー作りの必需品。型を初めて買う方にもおすすめ!

HM クッキー抜き型セット（6個組）

¥826 税込

: オーブンシート
クッキーを焼く時に好きな長さにカットして、繰り返し使えるのでとてもエコ且つ経済的です。

cottaオリジナルくりかえし使えるオーブンシート(30×100cm)

¥771 税込 20%OFF

: ナイフ
型を使わない場合など、クッキー生地を切るのに使います。計量時のバターのカットなどにもOK。

VICTORINOX FC ペティーナイフ波刃（ピンク）10cm

¥1,650 税込

SOLD OUT

ターナー(こて)

小回りの利く小さめのこてなら焼上がった生地を取り上げるのに使いやすくおすすめです。

SELECT100 ミニターナー

¥2,556 税込

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

アイシングを作る道具

ロイヤルアイシングを作るときに必要になる道具です。
意外にも家にある道具で作れてしまいます。
自分に合ったお菓子作りの道具を揃えてみましょう。

: スケール(はかり)
少ない材料も計れる微量計付きのデジタル式のものが、アイシング作りにはおすすめです。

A&D ホームスケール UH-3201 ホワイト (0.1g～3kg)

¥7,556 税込

: ミニボウル
小さめのサイズを複数持っていれば、多色のアイシングを作るのに便利です。

18-8ボール 15cm

¥1,830 税込

: ゴムヘラ
混ぜ合わせる材料の量に合わせて中サイズや小サイズのゴムベラを使い分けると作業が捗ります。

TC ウィズシリコンゴムヘラ(大)

¥2,178 税込

: 計量スプーン
アイシングに水を加えるときに使います。計量しながら加えればいつでも均一な仕上がりに。

SELECT100 計量スプーン 4本組

¥2,478 税込

: ラップ
アイシングはちょっと放置するだけでも表面が乾きます。乾燥防止にラップをかけておきましょう。

ダイアラップ (30cm×100m)

¥495 税込 32%OFF

: 粉ふるい(茶こし)
メレンゲパウダーのダマを取り除くために使います。目が細かい製菓用の粉ふるいがおすすめです。

ハンディ粉ふるい

¥826 税込

: ホイッパー(泡立て器)
メレンゲパウダーを溶く時に使います。小さいボールを使う際には、小さめのホイッパーを使うと作業がしやすいです。

シルバー泡立て #9

¥2,365 税込 30%OFF

: フォーク
アイシングをすり潰すように混ぜられるので、ゴムベラの代わりにOK。

cotta ディナーフォーク (ルミエール)

¥798 税込

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

アイシングを描く道具

アイシングを描くときに必要になる道具です。
OPPシートやマスキングテープなどはアイシングに必須です。
まずは必要なものを揃えてみましょう。

: cotta アイシングクッキー回転台 11cm

¥1,056 税込

: OPPシート
150×150のサイズならカットの手間いらずで、そのままコルネづくりに使えます。

OPPシート 150×150 透明無地

¥5.50 税込

: マスキングテープ
コルネの巻き終わりを止める際に使用します。セロハンテープでも代用可能。

mt 1P マットホワイト 15mm

¥176 税込

: 口金
アイシングのパーツ作りに使います。作りたいパーツに合わせて使い分けましょう。

シュガーアイシング口金セット 6ヶ入

¥4,653 税込

: カッティングシート(まな板シート)
アイシングを広げて、ちょうどよい硬さにするのに使います。着色もこのまま行えるので便利です。

プルミエ SMART カッティングボードグリーン

¥1,197 税込

: ハサミ
コルネの先を切るため、刃先が細いものがおすすめです。家庭用のものでもOK。

VICTORINOX キッチンハサミ（レッド）

¥3,630 税込

: ミニスプーン
アイシングをコルネに移すときなどに使います。小さく細身のものが使いやすく、おすすめです。

料理のいろはさじかげんミニスプーン

¥332 税込

: つまようじ
着色や、模様を描く際に使います。ベースにできた気泡をつぶすときにも使用します。

: ピンセット
アイシングの上に小さなパーツをつける時などに使用します。

KHS デコレーション用先曲がりピンセット

¥458 税込

: 筆
余分な粉を払う時に使います。細めのものが模様を崩さず、使いやすくおすすめです。

デコレーティングブラシセット

¥1,980 税込

: パレットナイフ
アイシングを練るときに使います。アイシングには小さめサイズのものが適しています。

孝行ステンレスパレットナイフ No.4

¥1,236 税込

: cotta シリコンスタンプ Thank you
アイシング用のシリコンスタンプ。シュガーペーストに、軽く下書きとして押すだけできれいな文字が書けます。

cotta シリコンスタンプ Thank you

¥172 税込 68%OFF

: フラワーネイル
アイシングに乗せるパーツ作りに、小さく切ったオーブンシートとともに使います。

KM フラワーネイルバラの花(小)

¥436 税込

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

アイシングの材料

アイシングの材料や着色については、「ロイヤルアイシングのすべて」にて解説しています。
ロイヤルアイシングの作り方はもちろん、Wilton社のアイシングカラーを使ったカラーチャートもご紹介しています。

: >ロイヤルアイシングのすべて

プラスワンアイテム

あると便利なプラスワンアイテムをご紹介します。
アイシングに慣れてきた方におすすめのアイテムです。

: クッキーデコレーションに最適なツールセット。

クッキーツールセット3個

¥2,420 税込

: 口金用洗浄ブラシ。落としにくい細かい汚れもきれいに落とせます。

チップブラシ

¥422 税込

: アイシングカラーが20個入るオーガナイザー。ボトルの整理におすすめです。

アイシングカラーオーガナイザー

¥3,168 税込

SOLD OUT

口金のお道具箱。バラバラになっていた口金もすっきり整理できます。

チップオーガナイザー

¥1,760 税込 44%OFF

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

基本のアイシングスターターキット

アイシングを始めるのに必要な基本のアイテムをセットにしました。
cottaオフィシャルパートナーvivianさんおススメのセットです♪

: 【cotta手作りキット】基本の道具アイシング

¥4,058 税込 15%OFF

商品代金	通常送料	クール便手数料
0円～6,499円	660円	660円
6,500円以上	220円	220円

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アイシングの材料

プラスワンアイテム

基本のアイシングスターターキット

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