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  • クッキーにはコレ!

    5 ery さん  2018/11/27

    クッキーのためにこちらを常備しています。
    初めてエクリチュールでクッキーを焼いた時は
    その食感と風味に感動しました。
    同じレシピでも仕上がりが全然違う!
    それ以来クッキーにはエクリチュールと決めています。

    35人のお客様が参考になったと言っています。

  • おいしい

    5 いっくみみん さん  2020/07/10

    クッキーを作る時には絶対この薄力粉って決めてます!!サクサクになるしおいしい!

  • 大満足です!

    5 マンモス さん  2020/07/05

    サブレを焼きました。
    サクッ、ほろっ、とした食感で大満足です。
    口だけも良く家族にも好評でした。
    今後は常備するつもりです!

  • さくほろ

    4 お菓子作り初心者 さん  2020/06/04

    スーパーに売っている安い小麦粉でずっとお菓子を焼いていたのですが、やっと製菓用の薄力粉を買ってみました。
    味も見た目も良くて、リピ買い決定です。

  • クッキーに最適!

    5 r_mog_mog さん  2020/04/29

    とてもクッキーに最適で美味しく焼けました!
    これでスコーンも作ってみたいなって思ってます!

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • サックサクのクッキーが焼けます

    5 みん さん  2020/04/03

    自宅で作るクッキーは、何か粉っぽくって時間が経つと堅くなったりする事が以前あり、簡単だけど作るのは嫌煙していたのですが、作りたいレシピがあったので、今回購入してこの粉で初めて、粉を変えるだけでこうも仕上がりが変わるんだ!というのが実感できました。
     同じクッキーを作っても、歯触りがサクッとしていて、シリカゲル+ガス袋に入れて保存している2週間経ったクッキーでも焼いた時と変わらない食感と味に感動です。選ぶ粉を替えただけで腕が上がった感じがするので、本当に嬉しい!常に焼き菓子用に常備しておきたいです!

    3人のお客様が参考になったと言っています。

  • 焼き菓子にぴったり

    5 me 25 さん  2020/03/20

    他の薄力粉より焼き菓子に使うと美味しく感じました。フィナンシェやクッキーに今回使わさせていただいて、また買いたいなと思いました。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • サクホロおいしい♩

    5 haruharu さん  2020/03/05

    クッキーやタルト生地に必ず使用してます!
    サクサクで口溶けがよくおいしいです♩
    在庫が切れないよう必ず常備しています。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • しっとりおいしい

    5 kanex さん  2020/02/26

    初めて使ってみたらいつも普通の薄力粉で作ってたマドレーヌが断然おいしく焼けました。
    しっとりするかんじです。
    マフィンやパウンドにも使っています。

    3人のお客様が参考になったと言っています。

  • 愛用してます

    5 まう さん  2020/01/03

    クッキーやタルトにはこれです。サクサクになります。エクリチュール+もう一種類の薄力粉をいつも常備しています。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • サクホロに感動!

    5 zunk さん  2019/11/21

    これでサブレを焼いたら、そのおいしさに感動しました。腕が上がったのかと勘違いするほどです。

    3人のお客様が参考になったと言っています。

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