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  • みんなのレビュー
  • 全102件
  • クッキーにはコレ!

    5 ery さん  2018/11/27

    クッキーのためにこちらを常備しています。
    初めてエクリチュールでクッキーを焼いた時は
    その食感と風味に感動しました。
    同じレシピでも仕上がりが全然違う!
    それ以来クッキーにはエクリチュールと決めています。

    22人のお客様が参考になったと言っています。

  • サクサク

    5 SSS さん  2021/09/17

    クッキー作りに使ってます。
    お値段も安く、仕上がりもサクサクホロホロでお気に入りです(o^^o)

  • クッキーにおすすめ!

    5 りり☺ さん  2021/08/01

    サクサクに仕上がるので,クッキーには必ずエクリチュールを使用しています。
    趣味のお菓子作りなので,個人的には1kgが使いやすいです。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • さっくり焼きあがる♪

    5 よっち☆ さん  2021/07/16

    マフィンづくりに使用してます
    さっくり焼き上がり自分好みのマフィンができるので、もう何度もリピート中!

  • 焼き菓子に

    5 ココナッツ7 さん  2021/07/15

    小嶋ルミさんのおすすめだったので買ってみました。スーパーバイオレットばかり使ってましたが、クッキーやタルトをこちらの粉に変えたらサクサク感アップで大変気に入りました。これからも焼き菓子にはこの粉を使いたです。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • これ無しではいられない

    5 しーのん さん  2021/05/27

    クッキー系にはエクリチュール一択です。何度もリピしています!ディアマンクッキー、ヴィエノワ、ガレット…どれもお店のような仕上がりになる、焼き菓子好きにはたまらない薄力粉です。趣味だと一気に消費するのは中々難しいので、2.5kgよりはやっぱりこの1kgサイズが使い勝手が良いですね。

  • 風味がいい

    4 だし巻きたまご さん  2021/05/18

    小麦の風味を感じられて美味しいので、何を作っても美味しくなるような気がします。安くなることもよくあるみたいなので、リピートしたいと思います。

  • 安定に良い

    5 ロミ さん  2021/04/05

    あらゆる焼き菓子に重宝しています。
    風味もよく、おうちで作るお菓子が一番だなと感じさせてくれますよ。1キロも割とすぐ消化できます。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • エクリチュールおそるべし(°▽°)

    5 パイナップル さん  2021/03/31

    今までクッキーを作っても中途半端なものしか出来ませんでした。なんか硬かったりボリボリしたりで、型抜きクッキーはかわいいけどハードルが高かったです。サブレ然り。でもcottaさんで見て「小麦粉変えてみよう」と思いこちらのエクリチュールに飛びつきました笑。そしたら(°▽°)サクサクのクッキーが出来るではありませんか!驚きました‥‥クッキーのハードルが高いなぁと思った方はこちらのエクリチュールに頼りになったらお悩み解決するんじゃないかと思わせてくれるお品です!沢山お菓子を焼いてみたいと思いました(バターもちまちまよりcottaさんのよつばバターも2個買いしました)満足です!

    一緒に購入すると便利な商品

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • クッキーがさっくり!

    5 jazz さん  2021/03/30

    以前からずっと気になっていた粉だったので 購入して使ってみました。クッキーを焼きましたが ホントにさっくりと美味しく仕上がってびっくりしました!! 

  • 大好きです!

    5 ゆーこさん さん  2021/03/08

    クッキー、パイなど、よりサクサクさせたい物を作るときにはエクリチュールを愛用しています!リピートで買いました!常備させています。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

おすすめ PICK UP!

cotta フランス産小麦100%使用薄力粉 エクリチュール 1kgのレビュー

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