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cotta フランス産小麦100%使用薄力粉 エクリチュール 1kg
4.8
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5 ery さん 2018/11/27
クッキーのためにこちらを常備しています。 初めてエクリチュールでクッキーを焼いた時は その食感と風味に感動しました。 同じレシピでも仕上がりが全然違う! それ以来クッキーにはエクリチュールと決めています。
24人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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5 きょうやまま さん 2022/05/13
今まで、市販の小麦粉を使っていましたが、みなさんのクッキーやタルトにぴったりという投稿をみて、購入しました。 今から、クッキーを焼こうと思います。 どんな味に仕上がるか、わくわくしています。
人のお客様が参考になったと言っています。
5 Anne さん 2022/05/06
クッキー、サブレ等の焼菓子にはもってこいです。小麦の香りも良く何よりサクサクホロホロ感が有ります。少し価格が高いですが美味しく作れる事を思えばお得です笑。
5 まるちゃん さん 2022/04/27
お菓子作り初心者で、薄力粉の違いもよく分からず タルトやクッキーなどホロホロ、サクサクした食感のお菓子を焼く時は、こちらがオススメだと聞き、購入しました。タルトもクッキーも美味しくできました。他の薄力粉と使い分けたいです。
5 Hearts さん 2022/04/24
お試しで購入しました。 粒子が細かいので混ざりも良くクッキーはサクサクに仕上がりました。 リピします。
4 Saya. さん 2022/04/04
今までドルチェでしたが、こちらでクッキーを作ったらサクサクで美味しかったです! もう少しお値段が安かったら嬉しいですが、これからはエクリチュールを購入したいと思います。
4 やよい さん 2022/01/04
こちらの商品を使うとサクサクなクッキーに仕上がります。ただ、もう少し値段が安ければいいなと思います。
5 どりこりあん さん 2021/12/25
薄力粉の中ではとても万能だと思い、購入してみました。つぎは大きいの買おうかな!
5 kumi7074 さん 2021/12/24
サクサク食感! ジェノワーズにはスーパーバイオレット、パウンドケーキ、クッキーなど焼き菓子にはエクリチュールでリピートしてます。
2人のお客様が参考になったと言っています。
5 SSS さん 2021/09/17
クッキー作りに使ってます。 お値段も安く、仕上がりもサクサクホロホロでお気に入りです(o^^o)
5 りり☺ さん 2021/08/01
サクサクに仕上がるので,クッキーには必ずエクリチュールを使用しています。 趣味のお菓子作りなので,個人的には1kgが使いやすいです。
3人のお客様が参考になったと言っています。
cotta フランス産小麦100%使用薄力粉 エクリチュール 1kgのレビュー
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