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  • みんなのレビュー
  • 全110件
  • クッキーにはコレ!

    5 ery さん  2018/11/27

    クッキーのためにこちらを常備しています。
    初めてエクリチュールでクッキーを焼いた時は
    その食感と風味に感動しました。
    同じレシピでも仕上がりが全然違う!
    それ以来クッキーにはエクリチュールと決めています。

    24人のお客様が参考になったと言っています。

  • ワクワクドキドキ

    5 きょうやまま さん  2022/05/13

    今まで、市販の小麦粉を使っていましたが、みなさんのクッキーやタルトにぴったりという投稿をみて、購入しました。
    今から、クッキーを焼こうと思います。
    どんな味に仕上がるか、わくわくしています。

  • 焼菓子にピッタリ

    5 Anne さん  2022/05/06

    クッキー、サブレ等の焼菓子にはもってこいです。小麦の香りも良く何よりサクサクホロホロ感が有ります。少し価格が高いですが美味しく作れる事を思えばお得です笑。

  • サクサク、ホロホロ 食感が違う!

    5 まるちゃん さん  2022/04/27

    お菓子作り初心者で、薄力粉の違いもよく分からず
    タルトやクッキーなどホロホロ、サクサクした食感のお菓子を焼く時は、こちらがオススメだと聞き、購入しました。タルトもクッキーも美味しくできました。他の薄力粉と使い分けたいです。

  • 安かったので

    5 Hearts さん  2022/04/24

    お試しで購入しました。
    粒子が細かいので混ざりも良くクッキーはサクサクに仕上がりました。
    リピします。

  • 美味しい

    4 Saya. さん  2022/04/04

    今までドルチェでしたが、こちらでクッキーを作ったらサクサクで美味しかったです!
    もう少しお値段が安かったら嬉しいですが、これからはエクリチュールを購入したいと思います。

  • おいしい

    4 やよい さん  2022/01/04

    こちらの商品を使うとサクサクなクッキーに仕上がります。ただ、もう少し値段が安ければいいなと思います。

  • 目指すはパティシエ

    5 どりこりあん さん  2021/12/25

    薄力粉の中ではとても万能だと思い、購入してみました。つぎは大きいの買おうかな!

  • 焼き菓子には絶対これ!

    5 kumi7074 さん  2021/12/24

    サクサク食感!
    ジェノワーズにはスーパーバイオレット、パウンドケーキ、クッキーなど焼き菓子にはエクリチュールでリピートしてます。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • サクサク

    5 SSS さん  2021/09/17

    クッキー作りに使ってます。
    お値段も安く、仕上がりもサクサクホロホロでお気に入りです(o^^o)

  • クッキーにおすすめ!

    5 りり☺ さん  2021/08/01

    サクサクに仕上がるので,クッキーには必ずエクリチュールを使用しています。
    趣味のお菓子作りなので,個人的には1kgが使いやすいです。

    3人のお客様が参考になったと言っています。

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cotta フランス産小麦100%使用薄力粉 エクリチュール 1kgのレビュー

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