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コーティングチョコレート

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テンパリング不要のコーティングチョコレートは、バレンタインスイーツなどのお菓子作りで大活躍。
湯煎でとかしてコーティング用として使ったり、チョコ細工に使ったり手軽にできるところが嬉しいポイント。
cottaでは、スイートチョコレートはもちろんのこと、ホワイトチョコ、ストロベリーフレーバーのルセーラチョコレートや、レモンやキャラメルなどのパータグラッセをご用意しています。
商品ページでは製菓用コーティングチョコレートの使い方やコツ、ポイントなども掲載しているので、ご参照ください。

コラムでは、コーティングチョコレートを使って作る、チョココーティングマドレーヌのレシピを紹介中♪
>【コラム】チョココーティングマドレーヌのレシピ

こちらもチェック!コーティングチョコレートでキャラチョコ作り。
>【コラム】キャラチョコの作り方、初心者さんでも簡単に作れるコツ

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