cotta 薄力粉スーパーバイオレット 1kgのレビュー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全82件

cotta 薄力粉スーパーバイオレット 1kg

4.8

79%

20%

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5 マロンさん 2019/05/29

何に使ってもしっとりした生地に仕上がります。口どけが良くて美味しいです。

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ふわふわの生地です!

5 パン大好きさん 2022/07/16

ロールケーキをぐるぐる巻いたような簡単ないつものケーキを作りましたか、軽くてふわふわの生地でした。
ケーキは膨らむか自信がなくて、高さのあるケーキは敬遠してましたが、次は高さのあるケーキに挑戦してみようと思います。家族にはいつもよりふわふわだと好評でした。

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ふわふわスポンジが焼けました

5 おいっちむさん 2022/04/08

安食先生の基本のジェノワーズのレシピにあったので初めてスーパーバイオレットでスポンジを焼きました。安食先生の動画が素晴らしいのはもちろんあると思いますが、初心者でもふわふわのスポンジが焼けてとても感動しました。スコーンなどを焼きたいとき、スポンジを焼きたいとき、粉を変えるなんてこれまでは思いもしませんでしたが、やっぱり特性にあった粉ってあるんだなあと感じた逸品でした。以来、スポンジはスーパーバイオレットと決めています。

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ふわふわ、しっとり

5 Saya. さん 2022/04/04

ケーキ類に適してると見たので、パウンドケーキ、マドレーヌに使用しました。
きめ細かい仕上がりで翌日でもふわふわしっとりでした。

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何にでも合います

5 na♪ さん 2022/04/04

スーパーバイオレットはお菓子作りで1番使う薄力粉こです。特にロールケーキやスポンジは絶対こちらの薄力粉で焼いています。口溶けが良く、とても美味しく仕上がります。またクッキーでもパンでも美味しく出来ます。

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おいしい

5 M*S さん 2022/03/22

パンやケーキ、クッキー、なんでもあいます。
家族や知り合いから大好評です。

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おいしいです

5 Iroha さん 2022/01/12

「スポンジにも向いている」という表記があったので、クリスマスケーキに使って見ようと思い購入しました。私は初心者ですが、粉を使い分けているとなんだか自分の腕が上がったようで嬉しいです!実際、出来上がったスポンジはとてもおいしかったです!

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ふわふわのケーキになる

5 もちふわさん 2021/10/16

今までスーパーの普通の小麦粉で作っていたのですが、小麦粉でこんなにも食感が変わるのかと思い知らされました。プロがおすすめするだけあり、ロールケーキやシフォンケーキが本当にきめ細かくふわふわにできました。小麦粉マジック、すごいです。

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ふわふわ

5 さつさん 2021/08/23

小麦粉の違いなんて自分にわかるのかと思っていたら全然違いました。手軽にお菓子がランクアップできました。

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ケーキにはこれかな

5 ローさん 2021/08/08

バイオレットは近所のスーパーでありますが
なかなかスパーバイオレットがないため
購入しました。

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色々使ってます

5 じぇんさん 2021/06/06

きめ細かく、やはり違いを感じます。美味しく出来る気がします。また購入したいです

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cotta 薄力粉スーパーバイオレット 1kg

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