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人気のハロウィンお菓子♪
簡単手作りレシピ特集!

Halloween Recipe

10月31日のハロウィンにぴったりな手作りレシピ、作り方、ポイントをご紹介。
人気のかぼちゃやお化けモチーフのクッキーや、さつまいもや栗、りんごなど季節の材料を使ったおしゃれな手作りお菓子で、ハロウィンパーティーを開くのがおすすめ!
5分~20分で作れる簡単レシピ、オーブン不要レシピや、冷凍パイシートやホットケーキミックスを使用したお手軽レシピ、夕食の料理のお供やデザートにもなるパンレシピも必見です♪

このレシピの作り方♪

作り方をチェック!

STEP1:耐熱ボウルに卵黄・グラニュー糖、薄力粉、牛乳を順に入れ電子レンジへ。かぼちゃパウダーを入れ、かぼちゃカスタードを作る。
>かぼちゃパウダー
STEP2:かぼちゃペースト、グラニュー糖、生クリームを入れ、600Wの電子レンジで5分間加熱。バターを加えてかぼちゃクリームに。
>生クリーム
STEP3:水・無塩バター・ホットケーキミックスを順に入れ電子レンジへ。溶き卵を入れてまぜ、シュー生地を作る。
>ホットケーキミックス
STEP4:絞り袋に丸口金を付けてオーブンシートを敷いた鉄板に絞り出し、霧吹き。200℃で20分間→170℃で15分間焼く。
>丸口金
STEP5:かぼちゃカスタード、グラニュー糖入りの生クリームを絞り、モンブラン口金でかぼちゃクリームをたっぷりと絞り出す。
>モンブラン口金
STEP6:チョコペンでOPPシートにジャックオランタンの目・鼻・口を描き冷蔵庫で固め、かぼちゃクリーム部分に張り付けて完成♪
>OPPシート

このレシピのポイント①

ホットケーキミックスでシュークリームの生地ができる! 国産小麦を100%使用し、香料不使用のcottaの人気商品。

cotta 極上もっちり 国産小麦のホットケーキミックス 150g

¥183   税込  10%OFF

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

このレシピのポイント②

面倒な下処理なく、すぐに使える優れものペーストを使用。冷凍状態の野菜をそのまま擦り下ろしているので、ビタミンやミネラルの有効成分も保持されています♪

冷凍 新進 冷凍かぼちゃペースト 500g

¥1,188 税込 

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

作り方をチェック!

STEP1:ボールに無塩バター、粉糖、卵黄、薄力粉を入れてそれぞれまぜて、冷蔵庫で1~2時間休ませる。
>無塩バター
STEP2:スタンプクッキー型に強力粉をつけ、3㎜厚に伸ばした生地にスタンプ。パレットナイフなどでとる。
>まんまるクッキー型
STEP3:シルパンを敷いた天板にのせ、160~170℃のオーブンで約13分間焼く。
>シルパン
STEP4:ボールに乾燥卵白(メレンゲパウダー)と水を入れ混ぜて冷蔵庫に休ませ、粉糖にこしながら混ぜてゆく。
>乾燥卵白
STEP5:アイシングカラーで色をつけて、アウトライン用のコルネで縁取りしてからアイシングを塗りフードドライヤーに入れる。
>ドライフードメーカー
STEP6:他の色も同様に進めてゆく。お菓子のパーツを描くなど、いろいろな色、飾りで、カラフルなアイシングが楽しめます♪
>アイシングカラー

おすすめポイント①

ワンプッシュで型抜きだけでなく、模様までつけられるまんまるクッキー型。焼きっぱなしでもかわいい、ハロウィンデザインの型を使用!

使用アイテム

cotta まんまるクッキー型(おばけ・かぼちゃ・おばけ猫)

¥528 税込 

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

このレシピのポイント②

お菓子の色付けに大活躍!アメリカWilton社製アイシング8色カラーセット。いろいろな色を使ってカラフルに楽しく仕上げています♪

使用アイテム

Wilton 8カラーセット

¥2,592 税込 

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

作り方をチェック!

STEP1:ホームベーカリーでパン生地を作り発酵、その間にクッキー生地を作る。無塩バター、グラニュー糖、全卵、アーモンドパウダー、薄力粉、むらさきいもパウダーを順に入れ都度まぜる。
>むらさきいもパウダー
STEP2:パンのベンチタイム中に、クッキー生地も6等分に分け、ひとつずつ練って丸め再び冷やす。
>パンこねマット
STEP3:パン生地のガスをめん棒で再び抜いて丸め、クッキングシートを使ってクッキー生地を広げる。
>クッキングシート
STEP4:パン生地とクッキー生地を合わせて、丸く成型する。
STEP5:好みによりグラニュー糖、網目をつけ、天板にのせ2次発酵する。170℃のオーブンで13-14分焼成し、ケーキクーラーに乗せて熱をとる。
>ケーキクーラー
STEP6:ホイップクリームをはさみ、チョコペンで作った目をつけて、おばけな見た目の紫芋メロンパンの完成♪

おすすめポイント①

cottaオリジナルの天然木製めん棒を使用。長く適度な重さがあるので安定して均一に生地を伸ばすことができて出来栄えがUP。クッキー生地をのばす作業にもぴったり◎

使用アイテム

cotta めん棒 40cm

¥1,177 税込 

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おすすめポイント②

パン、お菓子作りに大活躍!たたんでコンパクトにしまえる便利なシリコンマット。裏面のシリコンがピタリと吸着してすべりにくく、生地をこねやすい!

使用アイテム

cotta パンこねマット

¥1,079 税込 

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ハロウィンがもっと楽しくなる
パーティーアイデア

ハロウィンを思いっきり楽しむ、ハロウィンパーティーのアイデアをたっぷりとご紹介! お部屋をかわいく飾り付けして、美味しい料理を準備!さぁ、家族や友人とみんなで楽しんで、特別な1日を過ごしませんか。

パン焼きにおすすめ
cottaイチオシの焼き型

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ハロウィンにおすすめ!
かわいいクッキー型

cottaでは、ハロウィン向けのクッキー型を多数販売中!
焼きっぱなしでもかわいいスタンプクッキー型やアレンジ自在なステンレスクッキー型など、cottaオリジナル商品も目白押しです。

ねこたちのかわいい仮装!
新作のオリジナルクッキー型

型抜きするだけで、とてもかわいいクッキー型。
今年は仮装した猫たちが仲間入り!クッキー缶に詰めたり、個包装にしたり、ハロウィンギフトにぴったりです。

cottaオリジナル
ハロウィンクッキー型

スタンプクッキー型以外にも人気のクッキー型はたくさん!
ジャックオランタンやおばけなど、好きなモンスターで楽しいお菓子作りを♪

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大活躍間違いなし!
ハロウィンにおすすめのお菓子型

cottaでは、ハロウィンにぴったりのオリジナルお菓子型を多数販売中。
かぼちゃやおばけをモチーフにした、とてもかわいい型がいっぱい!そのままプレゼントできるベーキングカップなどもどうぞ♪

ぷっくりかわいい新作!
かぼちゃのシリコンモールド

型に流すだけで、リアルなかぼちゃのお菓子が作れます。
焼き菓子にもムースなどの冷菓にも使える今年のイチオシ商品です。

ハロウィン向け
cottaオリジナル製菓型

かぼちゃのチョコやおばけのラングドシャクッキーなど♪

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ハロウィン向け
ベーキングカップ

いつものマフィンもカップを変えるだけで大変身!

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ペットマフィン ジャック&スカル

¥22 税込 

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ペットマフィン カラフルキャラ

¥24.09 税込 

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ハロウィーンカップ ミステリーナイト

¥19.80 税込 

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ハロウィーンカップ パンプキンズ

¥19.80 税込 

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ハロウィンにおすすめ!
デコレーションと秋の食材

ハロウィン気分を盛り上げるデコレーションパーツや秋に人気の芋栗かぼちゃ商品をご紹介!
芋栗かぼちゃは、裏ごし不要のペーストや使い勝手のいいパウダーなど、お菓子作りに便利な商品がいっぱいです。

怖かわいい!
食べられるデコレーションパーツ

ハロウィンにぴったりの砂糖菓子やチョコ細工。
お菓子に飾るだけで、あっという間にハロウィンムード♪デコレーションが苦手な方にもおすすめです。

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目玉セット

¥166 税込 

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PC・右手左手

¥150 税込 

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PC・ファントムノワール

¥81.40 税込 

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モンスターアソート(2種)

¥170 税込 

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ハロウィン向け
ラッピングアイテム

ラッピング前のプチ変身!
かわいいハロウィンピック

貼るだけで簡単!
cottaオリジナルハロウィンシール

入れるだけでかわいいギフト♪
ハロウィン向けお菓子袋

まだまだ人気!
クッキーにおすすめのギフト缶

焼き菓子のラッピングに!
ハロウィン向けギフト箱

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ギフト箱 くろねこハット

¥153 税込 

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ケーキ箱 ハロパレナイト(トレーなし)

¥88 税込 

カートに入りました

ギフト箱 テイル

¥210 税込 

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【2023】人気のハロウィンお菓子♪簡単手作りレシピ特集