カヌレの表面がパリッと仕上がらない!原因と対策方法は? | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

Q.カヌレの表面がパリッと仕上がらない!
原因と対策方法は?

ふにゃふにゃ

表面のパリッとした食感が魅力のカヌレ。
表面がふにゃふにゃになってしまう、お店のようにならない。そんなお悩みにお答えします。

A1.オーブンの庫内温度が低い

焼成温度が低いと、パリッと焼き上がらないことがあります。
焼成温度に気を付けて焼いてみてください。

オーブンによっては、設定温度と庫内温度に差があります。
オーブン用温度計などを使用して、温度を確認するのもおすすめです。

カヌレは、焼いてから時間が経つと吸湿して、表面がやわらかくなっていきます。

パリッとした食感を楽しみたい場合は、なるべく早く召し上がってください。

送料について

商品代金	通常送料	クール便手数料
0円～6,499円	660円	660円
6,500円以上	220円	220円

※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから

配送までのお時間について

ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。

お支払い方法

代金引換
代引手数料税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。

クレジットカード（手数料無料）

Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。

事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。

ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ

法人・個人事業主さま・お教室もOK！

「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。

Webからのお問い合わせ

お問い合わせフォーム

お得なお知らせを配信中！

メルマガの登録・解除

Follow Me