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1/31(月)16:00まで

冬の和菓子

和菓子で冬を愉しむ

寒い冬の日、温かいお茶と一緒に和菓子はいかがですか?
体が温まるお汁粉や日本茶によく合うお饅頭など、冬にぴったりの和のレシピを集めました。

りんごの浮島

かめ代さんの冬の和菓子。
やわらかな煮りんごを、優しい味の浮島にしました♪

>りんごの浮島

使用アイテム

18-8 ステンレス製 流し型 12×15

¥2,171 税込 

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SOLD OUT

SELECT 和菓子のための泡たて

¥1,294 税込 

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伊勢製餡所 白あん 300g

¥473 税込 

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大分県産米 米粉100%(微細粉)500g

¥600 税込 

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

辻口シェフの抹茶のダックワーズ

お茶とフランボワーズが絶妙な組み合わせが美味しい和のダックワーズ。
フランボワーズの酸味を抹茶が引き立てます。
辻口シェフの和のスイーツ、ぜひチャレンジしてみてください。

>辻口シェフの抹茶のダックワーズ

使用アイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おすすめの和菓子レシピ

寒い冬にぴったりの和菓子レシピをご紹介します。

おすすめの道具

冬の和菓子づくりにおすすめの道具をご紹介します。

羊羹、ゼリー、寒天から生チョコ作りまで幅広く使える、2重構造の万能型です。 
 

18-8 ステンレス製 流し型 12×15

¥2,171 税込 

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コシが強くて、弾力性と柔軟性が抜群の扱いやすいゴムヘラです。高温・低温の調理にも使用可能です。 
 

TC ウィズ シリコンゴムヘラ(大)

¥1,265 税込 

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SOLD OUT

おうちでオリジナルのたい焼きが作れるメーカーです。フッ素樹脂加工なので、お手入れが簡単です。 
 

たい焼きメーカー(直火用)

¥1,284 税込 55%OFF

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SOLD OUT

繊細な和菓子作りに大活躍する、きんとんふるいです。和菓子のレシピブック付きです。 
 

SELECT きんとんふるい

¥2,696 税込 

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おすすめ PICK UP!

冬に食べたい和菓子レシピ

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