グルテンフリー
米粉のティグレ特集
rice flour tigre
秋は香ばしい焼菓子が食べたくなる季節。
今年の秋は米粉を使って新感覚スイーツを作ってみませんか。
グルテンフリー
米粉のティグレ特集
rice flour tigre
秋は香ばしい焼菓子が食べたくなる季節。
今年の秋は米粉を使って新感覚スイーツを作ってみませんか。
米粉はグルテンフリーで体にやさしいだけではなく、独特の食感とお米の持つ甘みでいつもの焼菓子が全く違う味わいに。
コーヒーやキャラメル、お酒の効いたガナッシュのティグレまで様々なティグレのレシピが集合。
秋のお菓子作りに、米粉のティグレを作ってみませんか。
米粉をベースに、焦がしバターとアーモンドパウダーを混ぜた風味豊かな生地に、チョコチップをプラス。ほんのりお米の香りがして、カリッとした食感。かむと、しっとりとした生地、甘酸っぱいいちごのコンフィ、2種のチョコレートのハーモニーが広がる、贅沢な味わいです。
りんごの砂糖漬けとアールグレイ茶葉を使った秋のティグレ。 米粉を使用しているので、材料をどんどん混ぜるだけであっという間に出来上がります。
オレンジとチョコのリッチな味わいが嬉しいティグレ。米粉で作るので軽やか、アーモンドパウダー入りでしっとり、きび砂糖で味わいに奥行きがでています。
ココア味の米粉フィナンシェ生地にはアクセントに砕いたくるみを入れ、キャラメルガナッシュを流し込みました。
コーヒー風味のティグレ。 米粉なのでしっかり混ぜても大丈夫、しっとりした食感と香ばしさが楽しいティグレです。
グランマルニエの香る大人のティグレ。 グランマルニエを生地とガナッシュの両方に加え、ふわっと洋酒が香るリッチな味わいに仕上げました。
コンテスト受付期間
レシピ投稿期間:2023年9月20日～10月31日
米粉のティグレレシピ特集
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|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
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