cotta フランスパン用準強力粉リスドォル 1kgのレビュー[9/10] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全93件

cotta フランスパン用準強力粉リスドォル 1kg

4.8

79%

18%

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ハード系パンの定番☆

5 ぴこちさん 2020/11/13

ハード系のパンを焼く時にはこの粉!と思って常備しています。安定の定番で美味しいです。パン酵母のルヴァン種を作るのにも使っています。
クッキーにもこの準強力粉を使うレシピがあったので作ってみたら、サックサク。美味しくてびっくりでした。スコーンにも使えるみたいなので試してみたいです。

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バゲット用に

5 rie さん 2013/06/21

バゲット練習用に買いました(*^_^*)
前に強力粉でやいたんですけど表面のパリパリ感と中のもっちり感が全然違います！美味しく焼けました(^^♪
バゲットしか焼かないしと思って少ない量買ったんですけど
焼くの楽しくてあっという間になくなりそうなので
今度ゎ大きいサイズにします。
自家製バゲットでフレンチトースト焼いたりラスクにしたり
楽しみたくさんです（●＾o＾●）

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久々のフランスパン

5 ソルフェさん 2013/05/18

久々のフランスパンにと購入作るのが楽しみです。

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パリパリ

5 chiii さん 2013/05/14

外がパリパリ美味しいパンが焼けました♪
1キロがすぐなくなってしまいました(^^;

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ハード系のパンにぴったり☆

5 Rino さん 2012/12/12

普通のスーパーには売っていないようなハード系にピッタリな準強力粉です♪お手頃な値段で買えるのが素敵だし、粉のいい香り、風味もフランスパンなどのハード系なパンを焼くうえでは魅力的♪

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本格的なフランスパンに◎

5 ひさちぃママさん 2012/03/02

はじめて買ったリスドォル。HBで本格的なフランスパンが出来ました！
皮がパッリパリ!!!クラムもしっとり、ややもちっ。
今まで、イーグルなど比較的手に入れやすい粉ばかりでしたが、仕上がりがぜんぜん違いますねー(*^^*)美味しいです◎

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初フランスパン

5 ぱんださん 2012/02/13

ホームベーカリーでパンをよく焼くのですが初めてフランスパンに挑戦しようと思い小さめの容量を購入しましたがとても使いやすかったので次回は大袋で購入予定です。

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初フランスパン

4 ぱんださん 2012/02/13

ホームベーカリーでパンをよく焼くのですが初めてフランスパンに挑戦しようと思い小さめの容量を購入しましたがとても使いやすかったので次回は大袋で購入予定です。

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はじめてのリスドォル❤

5 はっしょーさん 2012/01/24

ハード系パンが焼きたくてずっと欲しかったリスドォル。お値段もお得でとてもおいしいパンが焼きあがりました★大満足♪

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ハードパンに

5 Orange さん 2011/07/19

フランスやエピに使用します。風味がよくて準強力粉の中で一番好きなお味です。扱いも良くて重宝しています。この粉100パ-で焼くピザも家族皆好きです。

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フランスパン作りに。

5 ひなままさん 2011/06/12

前までハード系のパンも強力粉で作っていましたがやっぱり準強力粉を使うと違いますね〜。とてもおいしいフランスパンが焼けて感激しました。

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