cotta フランスパン用準強力粉リスドォル 2.5kgのレビュー[14/21] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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cotta フランスパン用準強力粉リスドォル 2.5kg

4.7

74%

23%

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憧れのカンパーニュ

5 はらはらさん 2019/04/22

ぱっくり割れ目の入ったカンパーニュが作りたくて、レシピにあったリスドォルを購入。今までは強力粉と薄力粉を混ぜて作ってましたが、やっぱり何かが違う!外はさっくり、中はふんわり仕上がって、家族にも好評でした。

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いつも、使っています。

4 はちはなさん 2018/02/26

初めてハード系の粉を、買ったのがリスドォルでした。美味しくて使いやすくお値段も手頃な所が良いと思います

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ハード系パンに最適

3 じゅさん 2018/02/20

エピなどの、ハード系パンを作るのに利用しています。2、5㌔と言う大きなサイズなので、ジップロック仕様になると、使い勝手が良いと思います。

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バゲットが!

5 かをりさん 2018/02/03

バゲットが今までとは違ってとってもかっこよく焼けました!
リピします。

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ハード系パンならこれ

5 はわいさん 2018/01/21

ハード系パンを焼くときは必ずこの粉を使っています。さくさくにしあがるので気に入ってます。

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美味しい

5 かなやんさん 2018/01/17

セールの時に買いました!
チョコエピやベーコンエピに使いました!
美味しかったです

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ふんわりパンが焼けます

5 naoo さん 2017/12/19

これまで強力粉だけで焼いていましたが準強力粉だと軽い仕上がりになるように思います。我が家はHBオンリーなので食パンだけですが、あっと言う間に無くなってしまいました。バターミルクパウダーを入れるとミルク風味の増したパンが焼けます。

一緒に購入すると便利な商品
- よつ葉北海道バターミルクパウダー 1kg[024743]
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安いです

5 チョコチョコさん 2017/12/13

セールで買いました。早速、デニッシュをつくりました。軽い仕上がりで満足です。安いのが嬉しいです。リピします。

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使い分け。

5 甘党さんさん 2017/12/09

パン焼好きなら常備しておく粉ですよね。フランスパンなんかのリーンなパン意外にも酵母のシフォンケーキやナン生地にもガンガン使ってます。美味しくって大容量でもすぐ無くなってしまいます。シフォンケーキ、本当におススメです。

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とっても美味しい!!

5 とらぼんさん 2017/12/02

フランスパン、カンパーニュに我が家で大活躍してます。
香りも良く、とても扱いやすい生地です。

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ハード系に

4 ゆみぷさん 2017/11/24

ハード系にいつも使ってます。
外はカリッと中はふんわり(*^^*)

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