さつまいものお菓子とパンの人気レシピ | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

サツマイモのお菓子とパンのレシピ

SWEET POTATO

秋の野菜と言えばサツマイモ。
ヘルシーで豊富な栄養素を含んだサツマイモを使ったおいしいお菓子とパンのレシピをご紹介します。
熱を加えるとでんぷんが糖に変わり甘みが増すサツマイモはお菓子やパン作りに最適。サツマイモのお菓子&パンで秋を感じてみませんか?

スイートポテトのチーズケーキパイ

きゃらめるみるくさんのさつまいもスイーツ。
冷凍パイシート&生地は混ぜるだけのお手軽レシピ。
スイートポテトとクリームチーズの組み合わせは間違いなしです♪

: >スイートポテトのチーズケーキパイ

使用アイテム

: 鹿児島産のさつま芋を蒸して砂糖を加え、ペースト状にしたものです。素材そのままのシンプルな味なので、色々アレンジが楽しめます。

冷凍ポテトシブヤさつま芋（蒸芋）ペースト 1kg

¥1,195 税抜

: 生乳の風味を生かし、4種類の乳酸菌による爽やかな風味をプラスしたクリームチーズ。柔らかくなめらかで、作業性が良いのも特徴です。

冷蔵北乳リュクスクリームチーズ 1kg

¥1,730 税抜 22%OFF

: パティスリーで使われている冷凍のパイシートを30枚入に小分けしました。使用油脂は100%バターのため、本格的な味わいです。

冷凍パイシート10cm×10cm(30枚入）

¥1,520 税抜 10%OFF

: cottaオリジナルのマフィン型。カップ内に勾配がないため、トップがこんもりとしたきのこ型のアメリカンマフィンが焼き上がります。

cottaオリジナルマフィン型(6個取)

¥979 税抜

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

安納芋のモンブランシフォン♪

あゆさんのさつまいもスイーツ。
シフォン生地にもモンブランクリームにも安納芋を贅沢につかったモンブランシフォン。
ワックスペーパーでサンドして箱に詰めれば、手土産やピクニックにも◎

: >安納芋のモンブランシフォン♪

使用アイテム

: 糖度が高く、まるでクリームのようにねっとりとした食感が特徴の安納芋をペースト状にしたこだわりの商品です。

冷凍冷凍蒸し安納芋ペースト 1kg

¥1,339 税抜

: 有名シェフも絶賛の製菓用ごま油。ノンコレステロールで乳製品アレルギーにも対応しています。

竹本油脂製菓用太白ごま油 200g

¥490 税抜 10%OFF

: 生クリームやフルーツと相性の良い、しっとりなめらかな口どけのスポンジが焼き上がる高品質な製菓用薄力粉。

cotta 薄力粉スーパーバイオレット 1kg

¥375 税抜 20%OFF

: 熱伝導率のよいアルミ製のシフォンケーキ型。ふっくらとしたシフォン生地が焼き上がります。

アルミシフォンケーキ型（径170×88/120）

¥2,286 税抜

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おさつドーナツ

kaikoさんのさつまいもスイーツ。
表面はサクサク、中にはホクホクのさつまいも餡が詰まったおさつドーナツ。
揚げたてはもちろん、冷めても美味しいです♪

: >おさつドーナツ

使用アイテム

: アルミ不使用のベーキングパウダー。ケーキ・クッキー・ドーナツ・マドレーヌなど、様々なお菓子作りにお使いいただけます。

愛国ベーキングパウダー 100g

¥271 税抜

: ドルチェと同じ原料なのにコスパ最高の北海道産薄力粉シュクレ。素材の味がダイレクトに出る素朴なお菓子に最適です。

cotta 北海道産薄力粉シュクレ 1kg

¥360 税抜 24%OFF

: 風味に優れ、まろやかな甘味が特徴の泣きの少ないドーナツシュガー。ケーキドーナツ・イーストドーナツどちらにもお使いいただけます。

cotta ドーナツシュガー 500g

¥383 税抜

: 北海道十勝産の生乳からつくられた、コクのあるまろやかな香りのバター。お菓子・パン作りに欠かせない食塩不使用タイプです。

冷凍冷蔵北海道よつ葉バター食塩不使用 450g

¥827 税抜 11%OFF

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

サツマイモのお菓子

サツマイモの甘みが美味しいおすすめの「サツマイモのお菓子」をご紹介します。
どれも今すぐ作りたくなるレシピばかりです。

: ♡HMde超簡単♡さつまいものパウンドケーキ♡ by Mizuki
ホットケーキミックスで作るレシピ。さつまいもをたっぷり使った、優しい甘さのパウンドケーキです。

: トースターで!さつまいもケーキ*さつまいもチップス添え by 山本ゆり
潰したさつまいもを生地にたっぷり練り込んだ、しっとりふわふわタイプのケーキ。トースターで焼き上げる簡単レシピです。

: カスタード入り丸ごとスイーツポテト☆ by 上岡麻美
小さなお芋の中身をくり抜いて中に手作りのカスタードを詰め込んだ、ちょっと贅沢なお味のスイートポテトです。

: フライドポテト・メープル味。さつまいもで by きよみんーむぅ
メープルの甘い香りが漂う、幸せスイーツ。カリッと香ばしく揚げたら、お子様のおやつにもぴったりですね♪

: 芋きんつば by クリスティーナ
しっとりしたお芋とモチモチの皮がとても美味しい組み合わせ。鳴門金時と和三盆を使用して上品な甘さに仕上げています。

: スィートポテトスコーン♪ by YUKA
スィートポテトを中に閉じ込めたふわふわシットリのイングリッシュタイプのレシピ。朝食にもおやつにもおすすめです。

: さつまいもクリームのタルト by JUNA
さつまいもとクリームチーズをトップに絞った秋タルト。フィリングにはラムレーズン入り。お茶会のデザートにいかがですか?

: サツマイモと塩キャラメルのババロア～ヴェリーヌ仕立て by nyonta
濃厚な塩キャラメルのババロアにさつまいものなめらかクリームをオン。2つの間にはサクサクのクランブルが入っているので、色々な食感を楽しめます。

: アップルスイートポテト by トイロ
とろとろのスイートポテトクリームとシャキシャキリンゴのハーモニーが楽しいアップルスイートポテトです。

: さつまいものバターケーキ by きゃらめるみるく
さつま芋の甘露煮をふんだんに使ったミニパウンドケーキです。サツマイモのバタークリームを添えて。

: とろける濃厚さつまいもプリン by きゃらめるみるく
さつま芋の甘露煮を使った、お子様も喜びそうな、簡単とろける濃厚さつまいもプリンです。

: 秋色♪カラフルクッキー by nyonta
秋の食材を使ってカラフルに仕上げたクッキーです。ハロウィンのプレゼントにもおすすめです。

: りんごとサツマイモのタルト♪ by hitomi
キャラメリゼしたリンゴの香りとさつまいもの優しい甘みがお口の中に広がる、秋を感じるタルトです。

: 黒ゴマさつまいもマフィン by uzukaji
ぷちぷち黒ゴマとさつまいものマフィン。さつまいもの自然な甘みを感じられる、やさしいマフィンです。

: ほくっ、さくっ♪黒ごまおさつクッキー by くるみ
しっかりおいもの味がするほくほくサクサクのクッキー。切って焼くだけのアイスボックスクッキーです。

: 安納芋のシュークリーム by ナナママちゃん
アーモンド風味の生地をのせて焼いたシューに、じっくり焼いた安納芋のクリームを絞りました。

: ドッシリ濃厚さつまいもプリン★ by ぱお
さつまいもの甘さが美味しい、濃厚プリンです。プリンカップとホーローバットで焼いています。

: さつま芋のマドレーヌ by chococo
焼きたてはホクホク、翌日はしっとり。さつま芋がしっかりと味わえる美味しいマドレーヌです。

: さつまいものクグロフ by kaiko
たっぷりのさつまいもと白餡を使った、日本茶に似合う和の雰囲気のクグロフです。

: 紫芋のモンブランカップケーキ♪ by bvivid
ホットケーキミックスを使った簡単マフィン生地の上に甘さ控えめの滑らか紫芋のクリームを絞りました。

: 簡単☆なめらかスイートポテト by marimo
生クリーム不使用で手軽に作れる、しっとりなめらかなスイートポテト。ブランデーを入れても。

: まるごと安納芋のロールケーキ by ナナママちゃん
黒ごま入りのスポンジにじっくり低温で焼いた安納芋をそのまま巻き込んだふんわりロールケーキです。

: 紫芋クリームのカップケーキ by そらひか
紫芋パウダーを使って綺麗な色合いを出したフロストクリームをラフにぐるぐると絞った可愛らしいカップケーキです。

: モチモチ芋餅 by かめ代
もちもちの求肥の中には角切りさつまいもがたっぷり♪仕上げに黒ごまをまぶせば、お子さまのおやつにもぴったりですね。

: 簡単!安納芋モンブランタルト by はつみ
安納芋ペーストとカスタードクリームで簡単に作れるモンブランタルト。タルト生地は前もって作っておくと楽ですよ。

: 紫芋シフォン by jacketpotato
ヨーグルト効果でしっとり美味しい紫芋のシフォンケーキ。紫芋ペーストを生地にたっぷりと練り込んでいます。

: フェイク☆フライドポテト…じゃないよ! by ナナママちゃん
まるでフライドポテトのような見た目のさつまいもクッキー。りんごジュースで作るビール風ゼリーを添えて♪

: 焼かないスイートポテト!紫芋のクッキーサンド by あゆ
ほろっと崩れる食感のクッキー生地で紫芋のスイートポテトを挟んだ、ころんとした形が可愛いクッキーサンドです。

: 黄金のスイートポテトチーズケーキ by さーママ
レシピコンテストいいね賞受賞♪甘すぎずしっとり濃厚なスイートポテトチーズケーキは秋冬のおやつにぴったり。

サツマイモのパン

サツマイモのおいしさがたっぷりつまった「サツマイモのパン」をご紹介します。
朝ごはんやおやつにぴったりのサツマイモパンが大集合!

: さつま芋と紅玉のタルトパン by たいら
卵黄たっぷりのふんわりパンに、スイートポテトペースト・紅玉の甘煮・カスタードをたっぷりと入れました♪

: さつまいものバトン by takacoco
香ばしくて味わい深い全粒粉入りのパン生地に角切りのお芋をたっぷり贅沢にねじり込んだ、とってもお洒落なバトンパン♪

: 大学芋あんパン。 by nagyi
全粒粉入りのシンプルで素朴なお味のパン生地の中に大学芋と粒あんを詰め込んだ、食べ応えのあるずっしりあんパンです。

: 安納芋ペーストでおさつパン by はつみ
なめらかな口当たりの安納芋ペーストをたっぷり練り込んだねじりパン。翌朝までしっとり食感が続きます。

: 紫いものうずまきパン by kaiko
トヨ型で焼き上げる紫いもの渦巻きパン。大納言もぐるぐると巻き込めば、切る度にワクワクするような可愛いパンに♪

: バラのスイートポテトパン♪ by cherry♪
紫芋パウダーで色づけたスイートポテトパン。中にはかのこ豆と栗の渋皮煮が入っている、秋づくしのパンです。

: 安納芋のキューブパン by 小春ちゃん
安納芋ペーストをたっぷりパン生地に加えて、ミニキューブ型で焼き上げました。コロンとかわいいフォルム&小さめサイズなので手土産にもおすすめです。

: スイートポテトブレッド by あいりおー
安納芋ペーストで作ったスイートポテトをたっぷりと包んで焼いた、ほっこり甘いおやつパンです。

: さつまいもとカラメルりんごのミニ食パン by takacoco
焼きいもペーストとキャラメリゼしたリンゴをたっぷり巻いた、小さくて可愛いしっとりミニ食パン。

: スイートポテトクッキーパン by あじよし
中にはねっとり美味しい安納芋を入れ込んだ、クッキー生地もお芋な、贅沢スイートポテトクッキーパン。

: さつまいものフォカッチャ by vivian
たっぷりのさつまいもを生地に練り込んだ贅沢なフォカッチャ。お好みで岩塩やハーブソルトを散らして。

: 安納芋のスイートポテトパン☆ by ぱお
安納芋の濃厚で美味しいスイートポテトをたっぷりとのせた、ふんわりしっとりパンです。

: スイートポテトエピ by ナナママ
ハードパンの美味しさにスイートポテトの甘さを加えて。お店で売っているような可愛らしいエピです。

: ごまとおさつのぱん☆ by あっこ
ゴマとおいもの黄金コンビ。フランスパン粉で軽い食感に仕上げられた、秋の味覚パンです。

: ごまごまおさつロール by ayaka
豆乳を使用した生地に、さつまいもあんをたっぷり入れてくるくるっと巻き込んだラウンドパンです。

: ジンジャーカスタードのおさつパン by nonnon
三温糖のコクとしょうが風味たっぷりのカスタードがさつま芋にとってもよく合うおさつパン。

: 見た目もお芋☆焼き芋パン by ねここ
優しい甘さのさつまいもクリームを紫芋パウダー入りの生地で包み込んだ、見た目も焼き芋のようなふんわりパンです。

人気のサツマイモ商品

素材の美味しさをそのままいかしたペーストや皮付きのサツマイモダイスなど、レシピに使える人気のサツマイモ商品をご紹介。

: 長期熟成でより甘さが増した安納芋を使用したペーストです。クリームなどに混ぜ込んでも本来の甘味が薄れません。

冷凍冷凍蒸し安納芋ペースト 1kg

¥1,339 税抜

: 発色の良さを活かして、そのままパンやクリームなどへ混ぜ込むのにも最適です。

冷凍ポテトシブヤアヤ紫芋ペースト 1kg

¥1,291 税抜

: 甘い安納芋を使用したなめらかな舌触りが特徴の焼き芋ペースト。モンブランに特におすすめです。

冷凍冷凍焼き安納芋ペースト 1kg

¥1,717 税抜

: 甘みのある「さつま金時芋」ペースト状に加工しており、素材の美味しさをそのまま生かしています。

冷凍 DI 冷凍さつまいもペースト 1kg

¥1,171 税抜

SOLD OUT

宮古島産の紫芋を使用したあん状のペーストです。色が飛びにくいので、フィリングだけでなく生地に混ぜ込むのにもおすすめです。

友栄食品 CF和紫 1kg

¥1,122 税抜

: 使いやすい10mm角にカットされているので、お菓子やパンにそのままで使用できます。

冷凍太陽化学加糖皮付さつまいも10mmダイス45 1kg

¥1,470 税抜

: ダイスカットされたサツマイモの甘露煮です。混ぜ込み用だけでなくトッピングにもおすすめです。

カセイ食品さつま芋甘露煮 1kg

¥1,575 税抜

: 国内産紫芋のパウダーです。焼き菓子やパン生地などに使用しても色が飛ばず、きれいな発色に仕上がります。

cotta むらさきいもパウダー 30g

¥370 税抜

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

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0円～5,999円	648円	648円
6,000円以上	216円	216円

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