初夏もやります!超大型スペシャルセール♪
心地よい季節のお菓子・パン作りを楽しめる、イチオシアイテムが勢ぞろいです。
初夏もやります!超大型スペシャルセール♪
心地よい季節のお菓子・パン作りを楽しめる、イチオシアイテムが勢ぞろいです。
①:2024/5/15(水)16:00-2024/5/20(月)16:00
②:2024/5/20(月)16:00-2024/5/24(金)16:00
③:2024/5/24(金)16:00-2024/5/29(水)16:00
※期間中でも予定数完売次第、終了となります。予めご了承ください。
SOLD OUT
cotta バターミルクパウダー 100g
¥526 税込
SOLD OUT
cottaオリジナル くりかえし使えるオーブンシート(30×100cm)
¥964 税込
適度な重さと、静かでスムーズな動きで安定して作業ができる大理石回転台。
熱伝導が低く、回転台が冷たいままなので、クリームがダレにくく、ナッぺの腕が格段に上がります!
天然大理石は熱伝導が低いため、生地の温度が上がりにくいのが魅力。
適度な重さとしっかりとした耐久性があり、余計な打ち粉を使わなくても生地離れがよいため、作業性は抜群です。
黒い塗装は傷が付きにくくて丈夫なうえ、熱を吸収しやすく、焼き色もきれい。
内側がフッ素加工されているので、型離れも抜群です。
スタイリッシュで小さなスリムパウンド型。スリムパウンド型 23cmのほぼ半分の大きさで、うれしい食べきりサイズです。
面倒な型の準備が不要になる専用敷紙と、プレゼントにぴったりなギフト箱をセットで購入するのがおすすめ♪
※現在ご注文が殺到しております。
通常ご注文から発送まで、3~4週間程度かかる場合がございます。
また、お届け日のご指定は承ることができません。予めご了承ください。
ご自宅のオーブンのサイズぴったりにオーダーメイドできる、平らな天板。
立ち上がりがないので、庫内を広く使え有効にスペースを利用することができます。また温度が均一に伝わるので、焼きムラを防ぎます。
お菓子をラッピングする際に欠かせないのがシーラー。
挟んでボタンを押すだけの簡単操作で、袋を熱で圧着して密封できるとても便利なアイテムです。
初心者さんの手作りを応援するキット。
材料・道具ともに厳選されたアイテムがセットになっています!
自然木調の美しい木目で、出しっぱなしでも絵になるペストリーボード。
特殊な表面加工が施されているので、ほとんどの場合は打ち粉なしで生地を扱うことができます。
ご自宅での保管や持ち運びに、丈夫な持ち手付きの収納バックもおすすめ。
簡単にレモンの表皮だけがおろせる、ゼスターグレーター。
スパイスを細かなパウダー状に仕上げたり、薬味にちょっと使うならば、小さめのスパイス用がおすすめ。
完熟のトマトやキウイがつぶさずにカットでき、皮付きのオレンジやレモンも思いのままに薄切りに◎
具沢山サンドイッチや、ふわふわシフォンケーキも、断面きれいに切り分けられます。
バターナイフやテーブルナイフとしても丁度いいサイズで、毎日の食卓でも大活躍!
さわやかな炭酸水が自宅で作れる、炭酸飲料メーカー。
水はもちろん、ジュースやお酒・紅茶など、さまざまな飲みものに炭酸を注入できます♪
炭酸の強弱をお好みに微調整してお楽しみいただけます。
※こちらの商品はセール対象外、期間中ポイント10倍対象です。
アタッチメントを組み合わせ、刻む・混ぜる・練る・つぶす・砕く・泡立て・こねの7役を1台で実現。
パン生地のこねに適した低速回転で力強くこねることができ、パン作りにもとってもおすすめ♪
軽くて中身が見やすいクリアボウルと丈夫でお手入れしやすいステンレスボウルの2つのボウルが付属しています。
型にぴったりのスライド式のふたが付いたイングリッシュマフィン型。
発酵から焼成までこの天板1枚で完了!
ハンバーガーバンズやタルトやキッシュ、パイなど、様々な用途にお使いいただけます。
筒の中にクッキー生地を入れると、誰でもきれいな正円に。
型に入れたまま冷蔵すれば、底がつぶれることなく、きれいな形をキープ♪
「カットラインマーカー」で印をつければ、均等な厚みにカットできます◎
SOLD OUT
cotta カットラインマーカー (8本セット)
¥1,430 税込
カップ内に勾配がないため、垂直に生地が上がるマフィン型。この型で作ると、きのこみたいなかわいい形に仕上がります。
大きさは3サイズ。大中小のマフィン型でいろんなマフィンを焼いてみてくださいね。
アルミ製なので、熱伝導率が高く、素早く温度を上げて、ふわふわに焼き上げてくれます。
従来のシフォンケーキ型よりも少し背が高く、スタイリッシュな仕上がりに。
横幅が約21cmとほぼ女性の両手サイズ。しっかりとロールケーキをホールドできるので、巻き始めの繊細な作業もスムーズ。
アルミ製でとても軽いので、作業がとてもラクチンです♪
まるで水族館みたいな海のいきものクッキーが簡単に作れる、スタンプクッキー型。
思わず笑顔になってしまうような、ユーモラスなフォルムです。
くま・ねこ・お花の形のとってもキュートなプリン型。
アルミ製なので熱伝導がよく、錆びにくいので焼きプリンにもおすすめです。
冷やして固めるゼリーやムースなどにも◎
熊本県産のお米で、米粉づくりのために開発された品種「ミズホチカラ」。
粒子が細かく、ボリュームのあるやわらかな食感を実現できるため、パン・お菓子作りに大変適した米粉です。
最大の特徴は、ほどけるような極上の口どけ。
一般的な強力粉に比べてブラフブレンドで作るパンは、しっかりとしたボリュームがありながら、最高の口どけが楽しめます。
パン作り初心者さんでも扱いやすく、ふわふわのパンが焼き上げられる強力粉です。
北海道産小麦を独自の配合で数種類ブレンド。
弱い力のこねでも、グルテンが形成されやすく、分割や成形もしやすいのが特長です。
絹のようになめらかで、白くふんわりとしたパンに仕上がる「スーパーカメリヤ」。
灰分が低くクセがないため、白パンをはじめ、副素材の味を引き立てることから、フィリング入りのパンにも向いています。
SOLD OUT
強力粉 スーパーカメリヤ 600g (P)
¥501 税込
発芽や胚芽を含む39もの国産雑穀を、機械を使わずに手作業で愛情をこめて丁寧にブレンド。
いつもの白米に混ぜて炊くだけで、不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維を手軽に補給することができます。
食味日本一といわれる新潟県南魚沼産のコシヒカリを使用。
米粉はお米のおいしさはそのままに、細かく製粉しているので、サラサラで使い勝手が抜群。
米ぬかパウダーは、お米のいちばん健康によいところを粉末状にしており、体にやさしいお菓子作りに大活躍。甘みのある風味が特徴です。
新潟県南魚沼産の大豆(エンレイ)を使用。クセがなく食べやすいのに、しっかりとした香りを楽しめます。
和菓子はもちろん、パン・洋菓子・ドリンクと何にでも使える万能きな粉です。
透明で無味無香なので、他の素材の色合い・風味・香りなどを最大限に引き出してくれます。
コレステロールゼロかつビタミンEを豊富に含むヘルシーオイルで、乳製品アレルギーにも対応。
バターの代わりに使え、スイーツの食感や味わいを一層豊かに仕上げます。
焼き菓子をしっとり風味豊かに仕上げてくれる、生アーモンドパウダー。
パウンドケーキなどに入れるとコクが出てしっとり感がアップ、クッキーはリッチでサクサク食感に仕上がります。
焼いても溶けにくいものに、ホワイトやキャラメル風味まで。
生地に混ぜ込むだけであっという間にチョコ味や食感が楽しめる、お菓子・パン作りの大人気アイテムです!
果実の外皮を砂糖に漬けじっくりと熟成させたピール。
柑橘の爽やかな香りと心地よい苦味で、焼き菓子などのお菓子作りやパン作りの材料としても大活躍。
SOLD OUT
レモンピール 100g (P)
¥530 税込
SOLD OUT
オレンジピール 100g (P)
¥475 税込
手作りお菓子として人気の高い、チーズケーキ作りに欠かせないクリームチーズ。
クリーミーで爽やかなクセのない味わいは、パンやお料理との相性もよく、使い勝手も抜群。
上品な風味と、程よい苦みのバランスが絶妙な抹茶パウダーは、お菓子やパン作りの材料としても大人気。
生地に混ぜたり、ケーキやチョコのトッピングとしてもご使用いただけます。
自然な甘さを持つ糀。
普段使っている塩や醤油などの調味料と置き換えて使用するだけで、食材の旨味をぐんと引き出します。
さつまいもを一度焼き芋にしてからペースト状にすることで、糖度が上がり濃厚な甘みが楽しめる有機焼き芋ペースト。
やわらかさも程よく、作業性も◎ お菓子やパンのフィリングにたっぷり使えます。
※こちらの商品はセール対象外、期間中ポイント10倍対象です。
動物性原料、香料・着色料不使用で、添加物に頼らない味づくりをした新しい食品ZENB(ゼンブ)。
ヌードルやチップスは黄えんどう豆が原料でグルテンフリー。まるごとの豆の栄養をそのまま摂ることができます!
カラフルなゼリーが小窓から見える、キュートなデザインのスタンドパック。
シーラーで密封できるので、保存にも持ち運びにも便利です。
ゼリーだけでなく、焼き菓子を入れてもおしゃれ♪
溶けてくると気になるのが結露の水滴。
紙ナプキンを巻いて結露を防止したりしますが、この不織布タイプは水滴が出にくい素材のため、箱やケーキの水濡れを防ぎます。
中は吸水ポリマーなので、くり返し使用ができ経済的です。
初夏のスペシャルセール
© 2006 cotta Co., Ltd.