小さな焼き菓子のレシピ&作り方

パティスリーでも使われている高品質の冷凍パイシート。使用油脂は100%バターのため、本格的な味わいです。 
 

冷凍 パイシート10cm×10cm(30枚入）

¥1,520 税抜 10%OFF

軽い食感とやさしいコクが特徴のアメリカ産クルミ。トッピングに使うと見た目も華やかになり、香ばしくて食感のアクセントにもなります。 
 

cotta 生クルミ 100g

¥233 税抜 22%OFF

軽い食感で甘く香ばしい、使い切りサイズのナッツです。粗く刻んで、パンやお菓子に混ぜてお使いください。 
 

マカダミアナッツ 50g （P）

¥402 税抜 

可愛らしいお花の形に抜けるステンレス製のクッキー抜き型。野菜などのくり抜きにもお使いいただけます。 
 

KHS クッキー抜型 花型(大)

¥484 税抜 

ミニミニベイクドーナッツ☆ by hitomi

ホットケーキラスク by ナナママちゃん

ドーナツ・ソフトクッキー♪ by cherry♪

意外と簡単!アーモンドフロランタン by あゆ

蝶のラングドシャ by 上岡麻美

タルト台にも!サクサク軽いシュクレココナッツ by hoppe

グルテンフリー☆オレンジの濃厚ブラウニー by nao_cafe_

薔薇の花束クッキー♡ by 上岡麻美

赤いリボンのミニマフィン by 上岡麻美

ストロベリー・バーチディダーマ by よーちんママ

簡単可愛い♪フロランタンパルミエ by ナナママちゃん

パイシートで簡単!オレンジのパルミエ by 陽子

HMで*チョコと抹茶のふわふわマシュマロビスキー by たっきーママ

ショーソン・オ・ポム by T&Marie

栗とピーカンナッツのザクザクスコーン♪ by YUKA

ヨーロッパの伝統的な焼き菓子が持つ「口の中でホロホロと崩れる食感」を再現することができる製菓用薄力粉です。 
 

cotta フランス産小麦100％使用薄力粉 エクリチュール 1kg

¥443 税抜 24%OFF

北海道の良質な生乳に乳酸菌を加えて発酵させた風味豊かな無塩バター。焼き菓子やパイ、クロワッサンなどにおすすめです。 
 

冷凍冷蔵 よつ葉 発酵バター 食塩不使用 450g

¥880 税抜 11%OFF

ふんわりと風味豊かなアーモンドパウダー。マカロンやケーキの練りこみなどに、幅広くお使いいただけます。 
 

cotta 生アーモンドパウダー 200g

¥520 税抜 11%OFF

細かく砕いて生地に混ぜ込んだり、トッピングにもお使いいただける栄養満点のクルミ。たっぷり使えてお得な500g入りです。 
 

cotta 生クルミ 500g

¥1,030 税抜 21%OFF

家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパン。余分な油脂や水分が抜け、クッキーなどがサクサクに焼き上がります。 
 

cotta シルパン（240×360）

¥1,146 税抜 

使いまわせるオーブンシート。型の大きさに合わせてカットすれば、パウンドケーキ型などの敷紙としても、繰り返しお使いいただけます。 
 

cottaオリジナル くりかえし使えるオーブンシート(30×100cm)

¥690 税抜 25%OFF

優しいブロンズカラーのケーキクーラー。ワイヤーが格子模様になっています。見た目も華やかで、ケーキやパンとの相性も抜群です。 
 

cotta ケーキクーラー（角・ブロンズ）

¥786 税抜 

ドイツBIRKMANN社のブリキ製のクッキー型。大きさ違いの3個セットです。クッキーやパイ生地などの型抜きにお使いください。 
 

BIRKMANNクッキー型 波形丸 3ピース

¥860 税抜